Задаволены

• Інгрэдыенты
• Запечаная шынок
• Карыснае фры з шынкоў
• шынок Хлеб
• Крок
• Спосаб 1 з 3: запечаныя шынкі
• Спосаб 2 з 3: Карысны фры з шынкоў
• Спосаб 3 з 3: Хлеб з шынкоў
• Парады
• Папярэджанні
• Неабходнасці
• Запечаная шынок
• Фры з шынкоў
• шынок Хлеб

Шынок - гэта універсальная гадовая гародніна, якую можна ёсць як асобную страву, дадаваць у салаты альбо выкарыстоўваць для падрыхтоўкі хлеба. Прачытайце гэты артыкул і даведайцеся некалькі розных спосабаў прыгатавання шынкоў!

Інгрэдыенты

Запечаная шынок

• 1 зубчык часныку сярэдняга памеру, вычышчаны ад лупіны
• 2 чайныя лыжкі аліўкавага алею
• 1/4 чайнай лыжкі шматкоў чылі
• 4 шынка сярэдняга памеру, нарэзаныя лустачкамі таўшчынёй каля сантыметра
• соль
• Свежемолотый чорны перац
• 2 сталовыя лыжкі цёртага пармезану (пры жаданні)

Порцый: 4 | Агульны час падрыхтоўкі: 20 хвілін

Карыснае фры з шынкоў

• 2 шынка
• Бялок 1 яйкі
• 1/4 шклянкі малака
• 1/2 шклянкі цёртага пармезану
• 1/2 шклянкі спецый сухароў

Выхад: 32 фры | Агульны час падрыхтоўкі: 40 хвілін

шынок Хлеб

• 3 шклянкі звычайнай мукі без уздымальных рэчываў
• 1 гарбатная лыжка солі
• 1 гарбатная лыжка соды
• 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
• 3 чайныя лыжкі молатай карыцы
• 3 яйкі
• 1 шклянка расліннага алею
• 2 1/4 шклянкі белага цукру
• 3 гарбатныя лыжкі экстракта ванілі
• 2 шклянкі цёртага шынка
• 1 шклянку дробна нарэзаных грэцкіх арэхаў

Ураджайнасць: 2 боханы | Час падрыхтоўкі: 1 гадзіна 40 хвілін

Крок

Спосаб 1 з 3: запечаныя шынкі

1. Часнок дробна нарэжце. Для гэтага выкарыстоўвайце апрацоўчую дошку і нож повара.
2. Змесціце шынкі ў міску і неадкладна падавайце да стала. Па жаданні пасыпце трохі сырам пармезан.

Спосаб 2 з 3: Карысны фры з шынкоў

1. Разагрэйце духоўку да 220 градусаў Цэльсія.
2. Распыліце кулінарны спрэй на бляху. Вы таксама можаце пакласці алюмініевую фальгу на бляху, каб прадухіліць яго прыліпанне.
3. Запякайце шынкі ў духоўцы ад 20 да 25 хвілін. Калі шынок атрымае залаціста-карычневы колер, ён гатовы.
4. Дастаньце яго з духоўкі і атрымлівайце асалоду!

Спосаб 3 з 3: Хлеб з шынкоў

1. Разагрэйце духоўку да 160 градусаў Цэльсія. Вышмаруйце дзве формы для выпечкі 12,5 х 23 см і дадайце муку.
2. Пастаўце формы для запякання ў духоўку на 40-60 хвілін. Накаліце ​​хлеб формачкай, каб убачыць, ці зроблена гэта; відэлец павінен выйсці чыстым.
3. Дастаньце каржы з духоўкі. Дайце ім астыць каля 20 хвілін, а потым выміце каржы з формаў для выпечкі.
4. Падавайце і атрымлівайце асалоду ад!

Парады

• Калі вы збіраецеся купляць шынкі ў супермаркеце ці на рынку, вазьміце шынкі ярка-зялёнага колеру і даўжынёй не больш за 10-30 сантыметраў.
• Так як скурка шынка мяккая, перад ужываннем яе не трэба чысціць ад лупіны.
• Паэксперыментуйце з рознымі зёлкамі, спецыямі і соусамі, каб пасмажыць шынкі.
• Шынкі можна падаваць як гарнір, дадаваць у салаты альбо дадаваць у макароны ў якасці асноўнай стравы.

Папярэджанні

• Здымайце міску або бляху з гарачай духоўкі з дапамогай духоўкі. Не забудзьцеся выключыць духоўку, калі скончыце.

Неабходнасці

Запечаная шынок

• Форма для выпечкі
• Шэф-нож
• Драўляная лыжка (для мяшання)

Фры з шынкоў

• Спрэй для выпечкі
• Бляха для выпечкі
• Дзве маленькія міскі
• Шэф-нож

шынок Хлеб

• Сырная тарка
• Адна вялікая міска
• Адна меншая міска
• Відэльцам, каб пастукаць
• Дзве формы для выпечкі