Задаволены

• Крок
• Частка 1 з 3: Выбар ідэальнай гуавы
• Частка 2 з 3: Ачыстка і рэзка
• Частка 3 з 3: Іншыя ідэі выкарыстання гуавы
• Парады

Гуава - смачны фрукт, сок якога назвалі "нектарам багоў". Не проста піце сок, але ўся гуава можа стаць салодкім пачастункам, які дазволіць адчуць сябе ў раі, нават калі вы проста сядзіце за сталом на працы. Прачытайце гэты артыкул, каб даведацца, як выбраць, прыгатаваць і з'есці гуаву.

Крок

Частка 1 з 3: Выбар ідэальнай гуавы

1. Шукайце самую мяккую гуаву, якую вы можаце знайсці. Чым мякчэй гуава, тым салодкія і смачнейшыя будуць плён. Майце на ўвазе, што гуавы вельмі хутка псуюцца, таму што яны ў лепшым выглядзе, калі яны вельмі мяккія. Пасля куплі або збору гуавы ў вас ёсць каля двух дзён, каб з'есці садавіну, перш чым яна сапсуецца, у залежнасці ад таго, наколькі саспелі садавіна на момант пакупкі.
   • Акуратна сцісніце гуаву, каб убачыць, калі яна саспела. Калі плён дае ўражанне пад націскам пальцаў, ён саспеў.
2. Праверце лупіну гуавы на непрыгожыя плямы. Вядома, вы хочаце выбраць і паспрабаваць гуаву, якая не мае плям. Калі на гуаве ёсць брыдкія плямы ці сінякі, гэта можа азначаць, што садавіна перастала быць карыснай альбо не будзе мець смак.
3. Праверце колер гуавы. У саспелых гуаў колер лупіны змяніўся з ярка-зялёнага на больш мяккі, жоўта-зялёны. Калі плён злёгку ружовыя, то гуава знаходзіцца на піку. Вы заўсёды можаце купіць зялёную гуаву і пачакаць, пакуль яна саспее, калі не ўдаецца знайсці жоўтую гуаву.
4. Панюхайце садавіна, перш чым зрабіць выбар. Вы можаце адчуць яго пах, калі гуава цалкам саспела, нават не прыносячы садавіна да носа. Гуава павінна пахнуць салодкім і злёгку мускусным. Калі вы ўжо елі гуаву, шукайце гуаву, якая пахне на смак.

Частка 2 з 3: Ачыстка і рэзка

1. Чысцім гуаву. Вы павінны ачысціць усю гуаву. Шалупіна таксама ядомая. Прамыйце садавіну халоднай вадой для падаўлення росту бактэрый. Прамакніце гуаву насуха папяровым ручніком.
2. Змесціце гуаву на апрацоўчую дошку. Садавіна разрэжце нажом напалову. Зубчасты нож звычайна лепш за ўсё працуе для разразання гуавы. Некаторыя гуавы маюць ружовую мякаць, іншыя гуавы маюць белую плоць.
   • Вы можаце разрэзаць гуаву напалову або тонка нарэзаць.
3. З'еш гуаву. Вы можаце з'есці ўсю гуаву (скуру і ўсё) альбо лыжкай ўнутр. Што б вы ні абралі, гуава мае выдатны густ. Некаторыя людзі любяць араматызаваць гуаву соевым соусам, цукрам ці нават воцатам.
4. Ратуйце гуавы, якія вы не ясьце. Вы можаце загарнуць з'едзеныя палоўкі гуавы ў поліэтыленавую плёнку і трымаць у халадзільніку да чатырох дзён. Калі вы не думаеце, што будзеце есці гуавы праз чатыры дні, вам варта замарозіць іх. Вы можаце захоўваць замарожаныя гуавы ў маразілцы да васьмі месяцаў.

Частка 3 з 3: Іншыя ідэі выкарыстання гуавы

1. Прыгатуйце соус для барбекю з гуавай. Вы хочаце надаць наступным шашлыкам трапічны штрых? Затым прыгатуйце соус для барбекю з гуавай - смачнае спалучэнне салодкага і салёнага, якое на смак падобна на тое, што вы знаходзіцеся ў раі.
2. Паспрабуйце зрабіць выпечку з гуавай. Надакучыла класічная дацкая выпечка з ягадамі? Вы можаце дадаць кавалкі гуавы ў сваю выпечку, каб заправіць яго.
3. Зрабіце цудоўны жэлацінавы пудынг з густам гуавы. Прапусціце звычайныя водары жэлацінавага пудынгу і выберыце больш трапічны дэсерт. Вы нават можаце зрабіць пудынг, які змяшчае кавалачкі гуавы.
4. Палепшыце класічную мімозу невялікай колькасцю соку гуавы. Замест таго, каб змешваць апельсінавы сок з пеністым віном, паспрабуйце сок гуавы пры вырабе мімозы гермозы. Проста наліце ​​разам пеністае віно і ўсплёск соку гуавы і завяршыце кактэйль дзвюма-трыма вішнямі Maraschino.

Парады

• Ведайце, калі гуава саспела - гуава звычайна саспела ў жоўтым, бардовым або зялёным колеры.
• Будзьце асцярожныя, ужываючы гуаву - у садавіне таксама ёсць насенне.