Прыгатуйце кансерваваны нут

Відэа: Если у вас дома есть нут, приготовьте этот вкусный рецепт! Тефтели из нута за 5 минут!

Задаволены

Інгрэдыенты
Крок
Спосаб 1 з 3: Прыгатуйце кансерваваны нут
Спосаб 2 з 3: запякайце кансерваваны нут
Спосаб 3 з 3: Нагрэць нут у мікрахвалеўцы
Парады
Папярэджанні
Неабходнасці
Зварыце кансерваваны нут
Запякайце кансерваваны нут
Нагрэйце кансерваваны нут у мікрахвалеўцы

Нут - гэта здаровыя і універсальныя бабовыя культуры. Вы можаце ёсць іх такімі, якія яны ёсць, дадаваць у салаты, стравы з курыцы і г. д. Кансерваваны нут хутка і проста рыхтуецца. Рыхтуючы, запякаючы ці награваючы кансерваваны нут у мікрахвалеўцы, вы можаце прыгатаваць свой нут!

Інгрэдыенты

Нут кансерваваны
Запраўце па гусце

Крок

Спосаб 1 з 3: Прыгатуйце кансерваваны нут

Адкрыйце слоік з нутам і зліце над ракавінай. Насыпце нут у падсітак і акуратна страсіце, каб выдаліць большую частку аквафабы. Гэта густая, клейкая субстанцыя ў слоіку. Затым пастаўце падсітак у ракавіну і пакіньце там, пакуль большая частка аквафабы не знікне.
- Аквафаба крухмалістая і з высокім утрыманнем натрыю.
- Змесціце сашнік на край банкі і сцісніце абедзве рукі. Затым круціце ручку, пакуль вы не прарэзалі звонку банку.
- Калі ў вас няма ножа для кансерваў, выкарыстоўвайце кухонны посуд, напрыклад, лыжку, каб адкрыць банку.
Падайце нут альбо захавайце яго на потым. Вы можаце дадаваць іх у салаты, адразу ёсць, змешваць соусы і г. д. Калі вы хочаце захаваць іх на потым, пакладзеце ў пластыкавую або шкляную ёмістасць і захавайце ў халадзільніку.
- Вы можаце захоўваць рэшткі ў халадзільніку да тыдня.

Спосаб 2 з 3: запякайце кансерваваны нут

Разагрэйце духоўку да 185 ° C. Працэс паскараецца папярэднім разагрэвам духоўкі да 185 ° C. Усталюйце будзільнік, каб вы ведалі, калі духоўка будзе гатовая.
Выпякайце 1 гадзіну. Акуратна пастаўце форму для запякання ў духоўку. Затым усталюйце таймер на 1 гадзіну, каб вы ведалі, калі яны будуць гатовыя.
- Сачыце за нутам падчас выпякання на выпадак, калі ўзнікнуць праблемы.
- Калі нут не стане хрумсткім праз 1 гадзіну, дайце яму запякацца да хрумсткай скарыначкі.
Дастаньце нут з духоўкі. Вымайце форму для запякання з духоўкі, выкарыстоўваючы абарону ад цяпла. Затым пастаўце міску на гарачатрывалую паверхню, напрыклад, на пліту альбо на грэлку.
- Не забудзьцеся выключыць духоўку, дастаючы форму для запякання.
Дайце нуту астыць і падавайце да стала. Пасля астывання вы можаце адразу падаваць іх да стала альбо дадаваць у любімыя стравы! Калі ў вас засталіся рэшткі, захоўвайце іх у халадзільніку ў шкляной або пластыкавай ёмістасці да 1 тыдня.
- Рэшткі можна разагрэць у духоўцы ці мікрахвалеўцы.

Спосаб 3 з 3: Нагрэць нут у мікрахвалеўцы

Запраўце нут, калі хочаце. Хоць гэта і не трэба, яно дадасць шмат водару. Паспрабуйце пасыпаць нут невялікай колькасцю солі, перцу і папрыкі. Ці вы можаце пасыпаць іх сухой запраўкай, напрыклад, парашком карыцы.
- Рукамі ці лыжкай раскладзеце траву па нуце.
Выкладзеце нут на талерку, бяспечную для мікрахвалевай печы. Раскладзеце іх у 1 пласт, каб яны рыхтаваліся раўнамерна. Каб пасля зрабіць уборку лягчэй, вы можаце пакласці на талерку кухонную паперу, перш чым дадаваць нут.
- Чым больш папяровых ручнікоў вы пакладзеце, тым лягчэй потым будзе чысціць.
- Посуд, не бяспечны ў мікрахвалевай печы, можа зламацца альбо растаць у мікрахвалеўцы.
Падайце нут альбо захавайце яго на потым. Перш чым з'есці іх у якасці закускі, дайце ім адпачыць некалькі гадзін, каб яны сталі свежымі і прахалоднымі. Ці вы можаце захоўваць іх пры пакаёвай тэмпературы ў герметычным кантэйнеры.
- Нут у мікрахвалевай печы можна захоўваць да 2 дзён.

Парады

Прасушыце нут як мага лепш, калі яго выпякаеце або награваеце ў мікрахвалеўцы.
Цук цалкам зліць.
Захоўвайце аквафабу і выкарыстоўвайце яе ў якасці веганскай замены ў іншых стравах.