Задаволены

• Крок
• Спосаб 1 з 2: Выкарыстанне сухога лёду
• Спосаб 2 з 2: Выкарыстоўвайце просты лёд
• Папярэджанні

Няма нічога лепш, чым схадзіць на пляж ці ў парк з прахалоднай скрыняй, поўнай прысмакаў. Калі вельмі горача, вы можаце ўзяць лёд, але як захаваць лёд ад раставання? На шчасце, ёсць некалькі парад, якія могуць дапамагчы вам захаваць марожанае даўжэй.

Крок

Спосаб 1 з 2: Выкарыстанне сухога лёду

1. Купіце каля 5-10 кг на 35-літровую прахалодную скрынку. Купіць сухі лёд у большасці супермаркетаў можна прыблізна за 1-3 еўра за 0,5 кг. Сухі лёд выпараецца з хуткасцю каля 2,5-5 кг у дзень, таму, калі вы купляеце яго занадта загадзя, у вас нічога не застанецца.
   • Сухі лёд звычайна прадаецца блокамі па 25х5 см, вагой прыблізна 10 кг. Вам патрэбен адзін блок на 40 см даўжыні кулера.
   • Вы можаце зрабіць сухі лёд самастойна, распыліўшы СО2 вогнетушыцель у навалачку на 2-3 секунды. Надзявайце пальчаткі, закрыты абутак і іншыя ахоўныя сродкі, калі вы збіраецеся паспрабаваць гэта самастойна.
2. Выбірайце ізаляваны ахаладжальнік з паветраадводнікам. Паколькі сухі лёд утварае дым, ахаладжальнік павінен мець вентыляцыйны адтуліну альбо засланку, якая дазваляе выходзіць парам. Калі ахаладжальнік цалкам герметычны, пары будуць ствараць ціск, што можа прывесці да выбуху.
   • Калі ў вашай прахалоднай скрынцы няма рашоткі ці засланкі, пакіньце крышку крыху адкрытай.
   • Пластыкавыя і пенапластавыя ахаладжальнікі - звычайныя варыянты захоўвання сухога лёду.
3. Пры апрацоўцы сухога лёду выкарыстоўвайце шчыльныя пальчаткі. Сухі лёд можа спаліць вашу скуру - гэтыя апёкі пры тэмпературы -80 градусаў Цэльсія на самай справе з'яўляюцца сур'ёзнымі абмаражэннямі. Таму важна не дапускаць кантакту скуры з сухім лёдам, калі вы дастаеце лёд з прахалоднай скрынкі!
4. Змесціце лёд на дно ахаладжальніка. Паколькі прахалоднае паветра падае, сухі лёд лепш за ўсё працуе, калі яго кладуць зверху на прадметы, якія трэба захоўваць прахалодным. Па магчымасці пакладзеце сухі лёд на астатнія рэчы ў ахаладжальнік.
5. Абгарніце сухі лёд ручніком і змесціце ў ахаладжальнік. Гэта дазволіць ізаляваць сухі лёд і захаваць яго халодным даўжэй. Гэта таксама дапамагае абараніць іншыя рэчы ў ахаладжальніку ад пашкоджанняў сухім лёдам.
6. Трымайце напоі і іншыя закускі ў асобным ахаладжальніку, каб яны не замярзалі. Сухі лёд досыць магутны, каб замарозіць што-небудзь пад ім. Таму добра захоўваць напоі і закускі ў асобным ахаладжальніку, каб прадухіліць іх замярзанне. Гэта таксама дапамагае падоўжыць жыццё сухога лёду.
7. Запоўніце любую прастору ў ахаладжальніку. Пустое месца ў ахаладжальніку гарантуе хутчэйшае выпарэнне сухога лёду. Калі вам не хапае ежы, каб змясціцца ў ахаладжальнік, вы можаце запоўніць прастору звычайнымі кубікамі лёду, ручнікамі ці газетамі. Вядома, вы таксама можаце проста купіць марожанае!
   • Шчыльна зачыніце вечка пасля таго, як напоўніце ахаладжальнік.
8. Пакладзеце кулер у багажнік, калі вы бераце лёд з сабой у машыне. Калі сухі лёд выпараецца, ён утварае вуглякіслы газ. У невялікай закрытай прасторы, напрыклад, у аўтамабілі, назапашванне вуглякіслага газу можа прывесці да таго, што вы страціце галаву альбо страціце прытомнасць.
   • Калі ў багажніку няма месца, абавязкова адчыніце вокны альбо ўсталюйце кандыцыянер для цыркуляцыі свежага вонкавага паветра.
9. Трымайце ахаладжальнік ад прамых сонечных прамянёў. Ваш сухі лёд застанецца халодным даўжэй, калі вы будзеце трымаць яго ў цені.
10. Пакончыце з сухім лёдам пры пакаёвай тэмпературы. Чысціць сухі лёд неверагодна проста! Пасля таго, як скончыце лёд, пакіньце ахаладжальнік адкрытым і пастаўце яго ў добра якое ветрыцца памяшканне. Сухі лёд ператворыцца ў вуглякіслы газ і выпарыцца ў паветры.
    • Ні ў якім разе не выкідвайце сухі лёд у каналізацыю, ракавіну ці ўнітаз. Ён можа замерзнуць і зламаць трубы, і нават можа прывесці да выбуху, калі сухі лёд занадта хутка пашыраецца.

Спосаб 2 з 2: Выкарыстоўвайце просты лёд

1. Выбірайце якасную ізаляваную прахалодную скрынку. Не ўсе кулеры аднолькавыя! Розныя маркі выкарыстоўваюць уласны спосаб ізаляцыі. Якасная прахалодная скрынка такой маркі, як Yeti або Coleman, значна больш эфектыўна прадухіляе раставанне вашага лёду, чым аднаразовы ахаладжальнік з пенапласту.
2. Астудзіце ахаладжальнік перад тым, як запоўніць яго. Вы не хочаце ставіць лёд у цёплую ахаладжальнік. Пастаўце кулер унутр, каб ён астыў. Пры неабходнасці вы можаце кінуць у вядро кубікі лёду, каб астудзіць яго. Калі вы гатовыя сабраць лёд, выліце кубікі лёду і пакладзеце кубікі свежага лёду.
3. Змесціце лёд на дно ахаладжальніка. Рэчы на ​​дне ахаладжальніка застаюцца самымі халоднымі. Рэчы, якія не трэба замарожваць, можна размясціць уверсе ахаладжальніка. Не кладзіце нічога цёплага ў прахалодную скрыню з лёдам, прахалодная скрынка павінна заставацца максімальна халоднай!
4. Зрабіце адзін вялікі кавалак лёду, каб замарудзіць яго. Для стварэння вялікага кубіка лёду выкарыстоўвайце вялікую рондаль або запяканку. Чым большы кавалак лёду, тым даўжэй ён застаецца замарожаным і тым даўжэй ваш лёд застаецца замарожаным!
5. Дадайце пласт каменнай солі ў лёд, каб запаволіць яго. Каменная соль дапамагае запаволіць раставанне лёду. У мінулым нават з каменнай солі рыхтавалі марожанае! Рассыпце адну-дзве жмені каменнай солі прама над лёдам.
6. Змесціце марожанае ў мяшкі з маразільнай камерай у ахаладжальнік для дадатковай ізаляцыі. У крамах часта выкарыстоўваюцца шматразовыя мяшкі з марознай маразілкай, каб гарачая ежа была цёплай, а халодная ежа халоднай. Паспрабуйце пакласці лёд у адзін з такіх пакетаў, потым пакласці яго ў ахаладжальнік і акружыць яго лёдам.
7. Запоўніце прастору ў кулеры. Адкрытая прастора прымушае лёд у халадзільніку раставаць хутчэй. Пры неабходнасці выкарыстоўвайце ручнікі, каб цалкам запоўніць ахаладжальнік.
8. Трымайце кулер як мага больш зачыненым. Чым часцей вы адкрываеце кулер, тым хутчэй растае лёд. Магчыма, было б добра захоўваць напоі ў асобным ахаладжальніку, бо звычайна яны часцей дастаюцца з ахаладжальніка.
9. Старайцеся, каб кулер не трапляў пад прамыя сонечныя прамяні. Гэта можа быць складана, калі вы знаходзіцеся ў месцы, дзе няма цені, але, па меншай меры, паспрабуйце паставіць ахаладжальнік за крэсла альбо пад парасон, каб халаднавата было.

Папярэджанні

• Заўсёды захоўвайце сухі лёд у добра вентыляваным памяшканні.
• Насіце пальчаткі пры працы з сухім лёдам.
• Трымайце сухога лёду далей ад дзяцей і хатніх жывёл.
• Ніколі не глытайце сухі лёд.