Задаволены

• Крок
• Частка 1 з 3: Пасадка чорнага перцу
• Частка 2 з 3: Паліў і догляд за раслінай
• Парады

Чорны перац - гэта кветканосная плетистая ліяна, найбольш вядомая сваімі духмянымі рэзкімі стручкамі перцу. Расліна лепш расце ў трапічным клімаце, але можа адаптавацца і да больш сухога і халоднага клімату. Калі расліна перац вырошчваць у цёплым месцы з паўценяй і досыць месцы для ўздыму вусікаў, яно будзе квітнець. Будзьце асцярожныя пры пасадцы, вырошчванні і ўборцы ўраджаю, каб яно магло прывесці да здаровых гарохаў перцу.

Крок

Частка 1 з 3: Пасадка чорнага перцу

1. Выберыце месца з тэмпературай ад 24 да 29 ° C. Чорны перац паходзіць з трапічнага клімату і квітнее пры тэмпературы ад 24 да 29 ° C. Калі тэмпература апусціцца ніжэй за 16 ° C, расліна пачне гінуць.
   • Вырошчваць чорны перац можна ў памяшканні альбо ў цяпліцы, калі надта халоднае надвор'е.
   • Зоны цягавітасці 10 і 11 ідэальна падыходзяць для чорнага перцу. Нідэрланды і Бельгія трапляюць у зоны цвёрдасці з 7 па 9.
2. Знайдзіце месца з паўцені, каб пасадзіць расліна чорны перац. Расліне неабходна ад шасці да васьмі гадзін непрамога сонечнага святла кожны дзень. Выберыце ў садзе месца, дзе днём чаргуецца цень і сонца, альбо пастаўце расліна каля акна, якое забяспечвае рэгулярныя сонечныя прамяні.
   • Калі шмат воблачнасці, вы можаце купіць святло для расліны.
3. Замочыце насенне чорнага перцу на 24 гадзіны перад пасадкай. Цвёрдыя, сухія насенне менш добра ўбіраюць пажыўныя рэчывы ў глебе. Напоўніце невялікую міску вадой і замачыце насенне перцу як мінімум за суткі да пасадкі.
   • Для замочвання насення ідэальна падыходзіць цёплая вада альбо вада пакаёвай тэмпературы. Не мае значэння, якую ваду вы выкарыстоўваеце - вада з-пад крана выдатная.
   • Калі вы аддаеце перавагу саджаць тронкі ў сваім садзе, не трэба замачваць іх загадзя.
4. Выкапайце ў глебе ямку глыбінёй каля паўсантыметра. Калі вы саджаеце насенне, яны павінны знаходзіцца прыблізна на паўсантыметра ніжэй паверхні. Змесціце насенне альбо тронак у лунку. Накрыйце насенне або ніжнюю частку тронка глебай, каб яно атрымала неабходныя для росту пажыўныя рэчывы.
5. Пасадзіце насенне або тронкі адзін ад аднаго на тры-пяць сантыметраў. Калі вы саджаеце некалькі насення або чаранкоў, дайце ім вырасці ад трох да пяці сантыметраў. Пасля таго, як вы пасадзілі насенне і тронкі, намачыце іх вадой з пульверызатара.
6. Высаджвайце насенне чорнага перцу ў памяшканні, калі тэмпература на вуліцы занадта нізкая. Напоўніце паддон для гадавальніка альбо іншую ёмістасць глебай і пасадзіце насенне на паўсантыметра пад зямлю. Пасадзіце насенне адзін ад аднаго на тры сантыметры. Паліваюць насенне адразу пасля пасадкі. Пакіньце ёмістасць у памяшканні прыблізна на 30 дзён, а затым перамясціце расліны на вуліцу.
   • У гэты 30-дзённы перыяд глеба з насеннем павінна быць цёплай і вільготнай. Магчыма, кантэйнер з насеннем можа быць размешчаны побач з крыніцай цяпла.

Частка 2 з 3: Паліў і догляд за раслінай

1. Ўгнойваць расліна перац раз у два тыдні. Выкарыстанне угнаенняў два разы на месяц дазволіць захаваць ваша расліна здаровым і моцным. Купіце ў краме арганічныя ўгнаенні альбо зрабіце ўласны кампост, каб забяспечыць расліна дадатковымі пажыўнымі рэчывамі. Выкарыстоўвайце садовую кельму для ўнясення ўгнаенняў у глебу і ў глебу, каб расліна перац паглынала пажыўныя рэчывы.
   • Колькі ўгнаенняў вы выкарыстоўваеце, залежыць ад сілы ўгнаення. Прачытайце інструкцыі на ўгнаенні, каб вызначыць, колькі патрэбна расліне чорны перац.
   • Чорны перац асабліва добра рэагуе на вадкія ўгнаенні.
2. Выкарыстоўвайце мульчу два разы на год. Расліна перац мае неглыбокую каранёвую сістэму і вельмі добра ўбірае біялагічныя пажыўныя рэчывы. Мульчаванне кожныя шэсць-восем месяцаў падтрымлівае глебу ў вільготным стане і памяншае ваганні тэмпературы днём і ноччу.
   • Арганічная мульча, якая складаецца з сечанай травы, лісця і ўгнаенняў, асабліва добра працуе з раслінамі перцу.
   • Запраўце мульчу на два-чатыры сантыметры ніжэй глебы, каб карані вашай расліны маглі цалкам паглынуць мульчу.
3. Пачакайце два-тры гады, перш чым збіраць гарошыны перцу. Расліна чорнага перцу вырабляе перац гарошкам толькі праз некалькі гадоў пасля пасадкі. Калі ваша расліна цалкам вырасце, яно будзе квітнець вясной і летам і будзе ўтвараць гронкі перчыка, якія растуць на расліне як ягады.
   • Купіце паўнавартасную расліну перцу, калі хочаце хутчэй сабраць гарошыны перцу.
4. Нарыхтоўваюць стручкі перцу, калі яны чырванеюць. Калі гарошак перцу гатовы да збору, ён ператвараецца з зялёнага ў светла-чырвоны. Збірайце ядра з расліны па адным, з асцярожнасцю, каб пазбегнуць збору ядраў, якія яшчэ не саспелі. Вазьміце з сабой ёмістасць або вядро, калі пачнеце збіраць ураджай, каб у яго можна было пакласці ядра.
   • Не ўсе гарошыны перцу саспелі адначасова. Магчыма, вам давядзецца нарыхтоўваць ядра некалькі разоў у той жа сезон.
5. Дайце гарошкам перцу сохнуць на сонцы на працягу сямі-дзевяці дзён. Размесціце перац на роўнай паверхні, як бляху, каб ён знаходзіўся пад прамымі сонечнымі прамянямі. Дайце гарошынам перцу высахнуць на адкрытым паветры, пакуль знешняя абалонка не сціснецца, не стане чорнай і не набудзе цвёрдую і сухую структуру.
6. Захоўваеце перац у сухім, прахалодным месцы да чатырох гадоў. Гарошак перцу праслужыць да чатырох гадоў, пакуль вы трымаеце іх у герметычнай скрынцы для захоўвання. Пасля чатырох гадоў вы ўсё яшчэ можаце спакойна іх ёсць, але яны могуць страціць свой густ.
   • Каб праверыць, ці перчык яшчэ востры, раздушыце яго пальцам і панюхайце. Калі пах слабы, перац, верагодна, страціў свой густ.

Парады

• Рэгулярна правярайце прагноз надвор'я восенню і зімой, каб пераканацца, што тэмпература не апускаецца ніжэй, чым можа перац.
• Пасадзіце расліна чорнага перцу каля плота альбо рашоткі, каб яно магло расці ўверх, калі вырасце вышэй.