Задаволены

• інгрэдыенты
• крокі
• парады
• папярэджання

Просты рэцэпт прыгатавання смачнага пясочнага печыва. Яго можна зрабіць без упрыгожванняў альбо з даданнем некалькіх шакаладных кропель. Колькасць штучак пясочнага печыва вар'іруецца.

інгрэдыенты

• 450 г сметанковага масла
• 450 г прасеянай мукі
• 280 г рысавай мукі
• 280 г цукровай пудры
• дробка солі

крокі

1. 1 Вышмаруйце алеем свой бляху і разагрэйце духоўку да 200 градусаў С.
2. 2 Змесціце ўсе інгрэдыенты ў міску для змешвання. З дапамогай нажа парэжце алей на больш дробныя кавалачкі, пакуль размешваў кампаненты.
3. 3 Калі алей прыме зручную форму, вазьміце яго ў свае рукі і расцярыце.
4. 4 Неўзабаве маса пачне прыклейвацца. Як толькі гэта адбудзецца, акуратна прыціснеце ёю бакавіцу вашай міскі і прайдзіцеся па крузе, збіраючы ўсе, што засталіся сухія інгрэдыенты.
5. 5 Цеста павінна атрымацца сухім і падатлівым. Пасыпце пакутай працоўную паверхню і замесіце цеста, надаючы яму прыкладна авальную форму і згладжваючы краю.
6. 6 З дапамогай абсыпанай мукой качалкі раскачайце цеста да таўшчыні, якой варта быць тоўшчы, чым печыва, але танчэй, чым булачка.
7. 7 Парэжце цеста формачкамі для печыва або верхняй часткай шклянкі і раскладзеце яго па адваротным.
8. 8 Пастаўце ў духоўку.
9. 9 Выпякайце на працягу прыблізна 15-ці хвілін, пастаянна прагляданне на прадмет падгарання. Дастаньце, калі печыва набудзе залаціста-карычневы адценне.
10. 10 Праверце ніжнюю частку пясочнага печыва, каб пераканацца ў яго гатоўнасці. Затым дайце выпечцы астыць.
    • Калі вы дорыце пясочнае печыва ў якасці падарунка, то выдатнай ідэяй з'яўляецца перевязывание яго стужкай. Складзеце два разам і завяжыце. Можна выкарыстоўваць стужку з малюнкам або аднатонную тасьму.
11. 11 Калі печыва астыне, спакуйце яго ў герметычны кантэйнер або загарніце ў харчовую плёнку, каб прадухіліць зачерствение прысмакі.
12. 12 Гатова.

парады

• Пасыпце трохі цукрам, калі печыва астудзіцца. Так яно атрымаецца крыху саладзей.
• Інгрэдыенты дадзенага рэцэпту можна падзяліць ўдвая або ў чатыры разы для падрыхтоўкі меншага колькасці печыва.

папярэджання

• Будзьце асцярожныя пры звароце з гарачымі прадметамі.