Задаволены

• Крок
• Частка 1 з 3: Разуменне карысці часныку для здароўя
• Частка 2 з 3: Ужыванне сырога часныку
• Частка 3 з 3: Падрыхтоўка ежы з часнаком
• Папярэджанні

Часнок разрэджвае кроў і забівае бактэрыі, памяншаючы рызыку захворвання і сардэчнага прыступу. Але як мы можам лёгка атрымаць гэтыя перавагі?

Крок

Частка 1 з 3: Разуменне карысці часныку для здароўя

1. Ведайце, што часнык можа палепшыць ваша здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы. Часнок можа дапамагчы палепшыць здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы і пазбавіць ад шэрагу праблем, звязаных з сэрцам, такіх як:
   • Высокае крывяны ціск, высокі ўзровень халестэрыну, сардэчна-сасудзістыя захворванні, сардэчныя прыступы і зацвярдзенне артэрый.
   • Гэта звязана з тым, што часнык змяшчае унікальны набор злучэнняў серы, якія павялічваюць і расслабляюць артэрыі, паляпшаючы крывацёк у арганізме.
2. Часнок можа дапамагчы пазбегнуць рака. Паводле шэрагу даследаванняў, людзі, якія ядуць вялікую колькасць часныку, маюць меншы рызыка развіцця некаторых відаў раку, такіх як:
   • Рак тоўстай кішкі, рак страўніка, прастаты, малочнай залозы і лёгкіх. Гэта таксама можа быць карысна пры лячэнні рака прастаты і мачавой бурбалкі.
   • Лічыцца, што алілсульфіды ў часнаку могуць быць адказнымі за гэтыя перавагі.
3. Часнок таксама можа дапамагчы ў барацьбе з прастудай. Часнок можна выкарыстоўваць для лячэння і прафілактыкі прастуды, паколькі ён валодае мноствам супрацьвірусных, супрацьгрыбковых і антыбактэрыйных уласцівасцяў.
   • Ён таксама змяшчае мноства антыаксідантаў, якія ўзмацняюць імунную сістэму і дапамагаюць арганізму змагацца з вірусамі прастуды.
   • Часнок таксама можа дапамагчы скараціць працягласць наяўнай прастуды, дапамагаючы вашаму арганізму змагацца з вірусам прастуды. Піце часночны чай, прыпраўлены мёдам і імбірам.
4. Часнок можна выкарыстоўваць у розных хатніх сродках. Часнок таксама з'яўляецца папулярным інгрэдыентам многіх хатніх сродкаў, такіх як:
   • Псарыяз. Дзякуючы сваім супрацьзапаленчым уласцівасцям часнык часам выкарыстоўваюць для палягчэння ўспышак псарыязу, супакойваючы запалёную скуру.
   • Вугры. Часнок дапамагае высушыць буйныя вугры і знішчыць бактэрыі на паверхні скуры.
   • Ступня спартсмена. Супрацьгрыбковыя ўласцівасці часныку робяць яго эфектыўным сродкам для лячэння спартсменаў.
   • Герпес. Супрацьзапаленчае дзеянне часныку дапамагае паменшыць пачырваненне і ацёк, прымушаючы герпес хутчэй праходзіць.

Частка 2 з 3: Ужыванне сырога часныку

1. Купіце цыбуліну часныку. Пераканайцеся, што часнык свежы і ад добрага вытворцы (пажадана арганічнага). Чым свежы часнык, тым больш карысці.
2. Ачысціце скуру ад часткі гваздзікі. Змесціце астатні часнык у ёмістасць у кладоўцы альбо маразільнай камеры, каб ён заставаўся свежым. Чым свежы часнык, тым больш мінералаў і вітамінаў ён утрымлівае, павялічваючы яго карысць.
3. Адрэжце невялікі кавалачак часткі, якую вы ачысцілі ад лупіны. Пераканайцеся, што гэта вельмі маленькая частка зубчыка часныку, бо ад занадта вялікай колькасці часныку вы можаце захварэць. Намер складаецца ў тым, каб вы адчувалі сябе лепш.
4. Праглынуць часнык поўнай шклянкай вады. Вада дапамагае супакоіць страўнік і дапамагае страваванню.
5. Рабіце гэта кожную раніцу для паляпшэння здароўя. Зрабіце гэта звычкай. У спалучэнні з вітамінамі і добрым сняданкам вы хутка пачнеце адчуваць сябе значна лепш. Часнок дапаможа з цёмнымі кругамі пад вачыма і палепшыць імунную сістэму.

Частка 3 з 3: Падрыхтоўка ежы з часнаком

1. Выкарыстоўвайце толькі свежы часнык. Свежы часнык мае больш харчовай каштоўнасці і больш водару, чым чесночные шматкі, чесночный парашок або лустачкі. Таму заўсёды трэба ўжываць для страў свежы часнык, калі гэта магчыма.
   • Купляючы свежы часнык, звярніце ўвагу на пухлыя, цвёрдыя цыбуліны з гладкай скуркай. Пазбягайце цыбулін, якія выглядаюць мяккімі або зморшчанымі.
   • Захоўвайце свежы часнык у непакрытым выглядзе ў прахалодным месцы, недаступным прамых сонечных прамянёў, бо гэта дапаможа прадухіліць прарастанне. Каб цыбуліна пачала цвілі, патрабуецца каля месяца (максімум).
2. Падрыхтуйце часнык правільна. Свежы часнык трэба рыхтаваць нейкім чынам, каб атрымаць максімальную карысць для здароўя.
   • Раздзеліце гваздзік і зніміце скурку з кожнай гваздзікі, затым здрабніце або здрабніце часнык і дайце яму пасядзець каля 5 хвілін, перш чым выкарыстоўваць яго ў посудзе.
   • Гэты перыяд супакою дазваляе ажыццяўляць важны ферментатыўны працэс: фитонутриент, вядомы як аллиин, ператвараецца ў аліцын, актыўнае злучэнне, якое адказвае за большасць карысных якасцей часныку.
   • Па заканчэнні 5 хвілін часнык трэба з'есці альбо выкарыстаць як мага хутчэй, бо аліцын хутка становіцца неактыўным.
   • Падчас гатавання дадавайце здробнены або здробнены часнык да ежы толькі да канца часу прыгатавання, каб атрымаць максімальную смакавую і харчовую карысць.
3. Дадавайце ў стравы часнык. Часнок з'яўляецца надзвычай універсальнай спецыяй і можа выкарыстоўвацца ў самых розных рэцэптах. Паспрабуйце часнык адным з наступных спосабаў:
   • Дадайце свежы часнык у запраўкі для салат, сальсу і сметанковае масла для вогненнага і рэзкага густу.
   • Дадайце некалькі зубчыкаў часныку, смажачы мяса ці гародніну, каб атрымаць больш мяккі, араматычны густ часныку.
   • Для ўзмацнення густу выкарыстоўвайце здробнены часнык як аснову для соусаў, супаў і рагу.

Папярэджанні

• Вы павінны з'есці што-небудзь загадзя, таму што ў адваротным выпадку вы можаце атрымаць млоснасць.
• Не бярыце занадта шмат; крыху дастаткова.