Ачысціце часнык хутка

Задаволены

Крок
Спосаб 1 з 3: Падтрасіце часнык
Спосаб 3 з 3: Ударыце яго плоскім нажом
Неабходнасці

Скуркі часныку цяжка выдаліць рукой або невялікім нажом. На шчасце, існуе шэраг спосабаў хуткага выдалення лупіны часныку. Калі вы хочаце хутка працаваць і падтрымліваць хуткі тэмп на кухні, лепш за ўсё скарыстацца метадам кактэйлю альбо метадам чысткі часныку.

Крок

Спосаб 1 з 3: Падтрасіце часнык

Вазьміце цэлую цыбуліну часныку. Выдаліце з цыбуліны некалькі гваздзікоў, калі вам шмат не трэба.
Набудзьце сіліконавую ачышчальнік часныку ў краме кухонных прылад. Звычайна яны каштуюць ад 2 да 5 еўра. Большасць лушчыльшчыкаў падобна на невялікі цыліндр з сілікону. Іншыя ачышчальнікі - гэта каўчукавы ліст, які вы павінны самі згарнуць.
Выдаліце некалькі зубчыкаў часныку з вонкавага боку цыбуліны. Вы таксама можаце аслабіць усе пальцы, націскаючы пяткай рукі.
Змесціце чеснокочиститель на апрацоўчую дошку. Змесціце ў цыліндр зубчыкі часныку. Калі ваш ачышчальнік - гэта ліст гумы, вы можаце згарнуць гваздзік і моцна ўтрымаць яго, каб ён заставаўся на месцы.
Перавядзіце пятку рукой па верхняй частцы цыліндру. Паўтарайце, пакуль вы не скруцілі кожную секцыю цыліндру, у якой змяшчаецца часнык. Ціснуць моцна.
- Вашы рукі не будуць ламацца і не смярдзець, таму што вы іх не дакранаецеся.
Нахіліце ачышчальнік так, каб вычышчаны вычышчаны часнык выпаў. Калі вы выкарыстоўваеце ліст гумы, вы можаце раскачаць яго. Выкіньце чесночные скуркі.

Спосаб 3 з 3: Ударыце яго плоскім нажом

Пакладзеце на роўную паверхню неабчышчаны зубчык часныку і пакладзеце на яго плоскую частку кухарскага нажа. Пераканайцеся, што востры бок нажа звернуты ад вас.
Акуратна і хутка ўдарыце па верхняй частцы нажа шэф-кухара ніжняй часткай выцягнутай далоні. Мэта складаецца не ў тым, каб зламаць зубчык, а толькі ў тым, каб аслабіць скуру ад часныку. Хуткага, мяккага ўдару павінна быць дастаткова.
Выміце нож і працягвайце чысціць часнык рукамі. Шкуру цяпер можна будзе лёгка зняць з чесночной дзелькі.