Задаволены

• Парада

Апусціце персікі ў кіпень. Выкарыстоўвайце шчыліну лыжкай, каб апусціць персікі ў кіпень. Замочыце каля 4 персікаў у вадзе на 40 секунд.

Пераключыце персікі на кубікі лёду. Шчыльнай лыжкай акуратна перанясіце персік з рондаля з кіпенем у міску з лёдам. Працягвайце бланшыраваць і астуджайце астатнія персікі. рэклама

Спосаб 2 з 5: Апрацоўка персікаў

1. 

   
   
   Ачысціце персікі. Пальцамі акуратна ачысціце шкарлупіну. Пасля бланшыравання і астывання лупіна рыхліцца. Давайце злупім, пачынаючы з X быў пазначаны на вяршыні персіка. Ачысціце кожны персік ад садавіны і выкіньце.

2. 

   Разрэжце персік напалову і выдаліце ​​насенне. Утрымлівайце персік адной рукой і вострым нажом разрэжце персік напалову. Нарэжце насенне вакол, выдаліце ​​палову персіка з насення і аддзеліце насенне ад другой паловы. Зрабіце тое ж самае з астатнімі персікамі.
   • Магчыма, спатрэбіцца акуратна павярнуць палоўкі персіка, каб аддзяліць іх ад насення.
   • Паспрабуйце захаваць кавалачкі персіка ў цэласці, пакуль вы будзеце выдаляць костачкі.

3. 

   
   
   Персікі нарэжце кавалачкамі. Нажом нарэжце персікі на роўныя кавалкі. Памер персіка ці невялікі памер залежыць ад таго, для чаго вы хочаце яго выкарыстоўваць. рэклама

Спосаб 3 з 5: замарожаныя персікі ў вадзе ці сіропе

1. 

   Змесціце персікі ў спецыялізаваную скрынку з замарожанымі прадуктамі. У залежнасці ад таго, колькі ў вас капання, вам можа спатрэбіцца выкарыстоўваць некалькі скрынак. Для ўтрымання персікаў можна выкарыстоўваць пластыкавую скрынку альбо пакет. Пакіньце некалькі сантыметраў паміж персікамі і краем ёмістасці.

2. 

   
   
   Заліце ​​абраны раствор персікамі. Замарожванне ў растворы дапаможа пазбегнуць персікаў склейвання і захаваць салодкі густ. Выберыце адно з наступных рашэнняў для пакрыцця персікаў і прыблізна ў 1,3 см ад краю слоіка.
   • Краіна. Калі вы аддаеце перавагу выкарыстоўваць ваду без цукру, можаце наліць белую ваду ў ёмістасць для захоўвання персікаў.
   • Вуліца. Спачатку пакладзеце кавалачкі персіка на дно скрынкі, а потым пасыпце зверху цукрам. Пасля гэтага раскладзеце яшчэ адзін пласт персікаў і пасыпце зверху цукрам. Працягвайце працаваць, пакуль персік не запоўніцца скрыначкай і не складзе 1,3 см ад краю скрынкі.
   • Сіроп. Зрабіце сіроп, дадаўшы ў сатэйнік 200-250 г цукру ў 960 мл вады і змяшайце да поўнага растварэння. Дачакайцеся, пакуль сіроп астыне, а потым з яго разліце персікі.

3. 

   Загарніце кожны персік у газету. Абгарніце персікі як мінімум 2 пластамі паперы.

4. 

   Захоўвайце персікі з паперай, загорнутай у вялікі поліэтыленавы пакет. Выдаліце ​​як мага больш паветра з поліэтыленавага пакета. Затым моцна пацягніце верх сумкі.

5. 

   Размарожвайце персікі, калі хочаце атрымаць асалоду. Выміце персікі і распакуйце абгортачную паперу. Адразу дадайце персікі ў гарачую ваду і акуратна патрыце скуру. Кара персіка будзе адслойвацца.

6. 

   Падзяліць насенне персіка. Акуратна разрэжце персік ўніз і вакол персіка. Акуратна выдаліце ​​насенне з двух персікаў.

7. 

   Атрымлівайце асалоду. Праз некалькі хвілін персік гатовы да таго, каб яго можна было ласаваць і выкарыстоўваць, як і свежы персік. рэклама

Парада

• Выкарыстоўвайце чыстую вільготную мочалку, каб утрымліваць персікі, робячы іх лягчэй і бяспечней.