Задаволены

• крокі
• Метад 1 з 2: Ачыстка рашоткі грылю на вуглях
• Метад 2 з 2: Ачыстка кратаў газавага грылю
• парады
• папярэджання
• Што вам спатрэбіцца

Незалежна ад таго, што вы выкарыстоўваеце ў вашым грылі - газ або вугаль, яго кратаў заўсёды павінны быць добра ачышчаны. Падрыхтоўка на чыстых рашотках палепшыць густ вашай ежы, мінімізуе небяспечныя фактары, звязаныя з прадуктамі, зробіць ачыстку больш лёгкай, і падоўжыць тэрмін службы вашага грылю.

крокі

Метад 1 з 2: Ачыстка рашоткі грылю на вуглях

1. 1 Выдаліце ​​ўсе рэшткі ежы з рашоткі шчоткай з латуні, пакуль рашотка яшчэ цёплая, а вуголле ўжо досыць астылі.
2. 2 Цалкам прамыйце краты грылю, пакіньце ня накрытай, для высыхання.
3. 3 Выдаліце ​​астылую попел з ніжняй частцы грылю, каб прадухіліць захаванне вільгаці, якая можа прывесці да заўчаснага іржаўлення рашотак, і перашкаджаць паветранага патоку пры наступным выкарыстанні грылю.

Метад 2 з 2: Ачыстка кратаў газавага грылю

1. 1 Усталюйце ручку грылю на становішча "слабы агонь», як толькі зніміце усю ежу з грылю. Пачысціце краты шчоткай з латуневай дротам каля 10 секунд, каб выдаліць любыя буйныя рэшткі ежы.
2. 2 Пераключыце грыль на рэжым «моцны агонь», пакіньце да спынення дыму, каб спаліць усе рэшткі ежы.
3. 3 Выключыце гарэлкі.
4. 4 Пачысціце краты шчоткай з латуневай дротам.
5. 5 Багата взбрызните краты раслінным алеем, каб адпластаваць часціцы ежы, якія затрымаліся на рашотцы. Пад дзеяннем масла, часцінкі будуць апускацца на ніз кратаў, і згараць пры наступным ўключэнні грылю.

парады

• Калі рашотка грылю з парцалянавы пакрыццём, пераканайцеся, што выкарыстоўваеце шчотку з латуневай шчаціннем. Ня ачышчайце рашоткі з парцалянавы пакрыццём скрабком, які прыкладаецца да большасці шчотак для грылю, гэта можа пашкодзіць пакрыццё.
• Выкарыстоўвайце марынад для ежы, які змяшчае воцат, сок цытрусавых або марынады на аснове соі - гэта аблегчыць ачыстку грылю.
• Выкарыстоўвайце вільготную, мыльную, ваўняную анучку, злёгку з націскам, для больш дбайнай ачысткі.
• Абавязкова прачытайце інструкцыю па ачыстцы вашага грылю. Калі ў вас няма інструкцыі, вы можаце знайсці яе ў інтэрнэце, на сайце вытворцы.
• Для глыбокай ачысткі абгарніце краты трывалай алюмініевай фальгой, бліскучай бокам вонкі. Змесціце краты на нагрэты грыль на 15 - 30 хвілін, у залежнасці ад ступені забруджвання. Зніміце фальгу, як толькі рашотка астыне. Калі на ёй засталіся якія-небудзь часціцы ежы, яны могуць быць выдаленыя з дапамогай драцяной шчоткі і цёплай мыльнай вады.
• Захоўваеце інструменты для ачысткі грылю побач з ім, каб зрабіць ачыстку грылю хуткай, лёгкай і рэгулярнай.
• Выкарыстоўвайце таматавыя соусы барбекю на працягу апошніх некалькіх хвілін, перад здыманнем ежы з грылю, каб мінімізаваць ачыстку.

папярэджання

• Ежа, пакінутая на грылі, можа стаць пажыўным асяроддзем для бактэрый, што можа прывесці да далейшага трапленню ў ежу.
• Каб пазбегнуць апёкаў, не спрабуйце чысціць грыль з гарачымі вуглямі.

Што вам спатрэбіцца

• Шчотка для грылю з латуневай шчаціннем
• Тонкія ваўняныя анучкі, прасякнутыя мылам
• Вадкасць для мыцця посуду (мяккага дзеяння)
• Чыстая губка або ануча
• Шчотка з нержавеючай сталі (для газавага грылю)
• Пластыкавы скрабок (для газавага грылю)
• 1-цалёвы (2,54 см) шпатель (для газавага грылю)
• Фальга (для газавага грылю)
• Раслінны алей у распыляльніку (для газавага грылю)