Задаволены

• інгрэдыенты
• крокі
• Метад 1 з 1: Паліва для пончыкі
• Што вам спатрэбіцца

Пончыкі можна прыгатаваць з цеста для хуткага хлеба (з разрыхляльнікаў) або дражджавога хлеба. У любым выпадку, як толькі цеста гатова, горача і пасыпанне цукрам пончыкаў зусім нескладана зрабіць. Іх лёгка і танна прыгатаваць. Замест таго каб купляць пончыкі для вашага ранішняга суботняга кавы, паспрабуйце, на хуткую руку, прыгатаваць партыю ў сябе дома!

інгрэдыенты

• 250 мл. ёгурта, прыблізна 1 шклянку
• 170 гр. цукру, 7/8 шклянкі, прыблізна
• 2 яйкі
• 1 арт. л. ванілі
• 45 гр. распаленага сметанковага масла, прыблізна 1 1/2 ст. л.
• 500 гр. мукі, прыблізна 4 шклянкі
• 2 арт. л. парашку для выпечкі
• 1 ч. Л. харчовай соды
• 50 гр. мукі для вобмешкі, па меры неабходнасці каля 2 арт. л.
• 1/4 ч. Л. солі
• 1 л. расліннага алею для смажання
• Цукровая пудра, для ўпрыгожвання або прэзентацыі

Doughnut Glaze

• 1/3 шклянкі кіпеню
• 1 шклянка цукровай пудры
• Дробка ванілі, пры жаданні, не абавязкова

крокі

1. 1 пакладзеце яйкі і цукар у міску. Ўзбіце добра, пакуль маса не стане лёгкай і пушыстай.
2. 2 дадайце ёгурт і ўзбіце ў цукровай сумесі.
3. 3 Дадайце ваніль, соль і растопленае сметанковае масла. Хутка ўзбіце ў сумесь.
4. 4 злучыце сухія інгрэдыенты ў асобнай місцы.
5. 5 дадайце вадкія інгрэдыенты ў міску..
6. 6 змяшайце добра драўлянай лыжкай.
7. 7 Ці не занадта змешвайце цеста.
8. 8 злёгку пасыпце дошку мукой.
9. 9 Раскачайце цеста таўшчынёй 5 сантыметраў.
10. 10 Выражыце пончыкі вялікі формай для тэсту.
11. 11 Выражыце цэнтры невялікі формай для тэсту.
12. 12 Захавайце абрэзкі тэсту і змяшайце іх з неабрэзаных тэстам.
13. 13 Працягвайце выразаць пончыкі, пакуль не выкарыстоўваеце ўсе цеста.
14. 14 Пастаўце рондаль, напоўненую раслінным алеем, на пліту, і нагрэйце на сярэднім агні. Тэмпература павінна быць 185 ºC.
15. 15 Выкладзеце паднос папяровымі ручнікамі, пакуль алей награваецца.
16. 16 пакладзеце пончыкі ў гарачы алей і пячыце 1 хвіліну або да залацістага колеру.
17. 17 Перавярніце пончыкі і працягвайце пячы да залацістага колеру.
    • паўтарайце, Пакуль не прыгатуеце ўсе пончыкі.
18. 18 Абсмажце адтуліны пончыкаў.
19. 19 пакладзеце прыгатаваныя пончыкі на папяровыя ручнікі, хай сцячэ лішні тлушч.
20. 20 пасыпце пончыкі цукровай пудрай.
21. 21 вы можаце дадаць вобмешку з цукерак, шакаладную помадка або арэхі, калі хочаце. Цяпер падавайце на талерцы і атрымлівайце асалоду ад пончыкамі!

Метад 1 з 1: Паліва для пончыкі

1. 1 наліце ваду ў невялікую рондаль і давядзіце да кіпення.
2. 2 дадайце цукровую пудру ў невялікую міску.
3. 3 наліце кіпень у цукровую пудру.
4. 4 дадайце дробку ванілі, калі карыстаецеся.
5. 5 Змяшайце да аднароднай масы.
6. 6 Апырскайце або паліце ​​лыжкай пончыкі.

Што вам спатрэбіцца

• венца
• Мерныя шклянкі і лыжкі
• Глыбокая рондаль або фрыцюрніца
• Міскі для змешвання
• Шумовка
• Формы для пончыкаў або 1 вялікая форма для тэсту і 1 маленькая форма для тэсту
• качалку
• паднос
• папяровыя ручнікі