Як прыгатаваць сэндвіч з беконам

Відэа: Тока Бока +75 Рецептов 👨‍🍳🍴 ВСЯ СЕКРЕТНАЯ ЕДА 🍯🥐СУШИ СЕТ, МЕДОВИК, ЦЕЗАРЬ/Toca Life World 🌍

Задаволены

інгрэдыенты
Гарачы сэндвіч з сырам і беконам
Гарачы сэндвіч з беконам, таматам і салатай
Сэндвіч для сняданку з беконам
крокі
Метад 1 з 3: Прыгатуйце гарачы сэндвіч з сырам і беконам
Метад 2 з 3: Прыгатуйце гарачы сэндвіч з беконам, таматам і салатай
Метад 3 з 3: Прыгатуйце сэндвіч для сняданку з беконам
парады
папярэджання
Што вам спатрэбіцца
Гарачы сэндвіч з сырам і беконам
Гарачы сэндвіч з беконам, таматам і салатай
Сэндвіч для сняданку з беконам

Смачны бекон можа стаць выдатным дадаткам практычна да любога стравы, асабліва да сэндвічаў. Ёсць мноства спосабаў прыгатаваць сэндвіч з беконам. Паспрабуйце класічны варыянт - сэндвіч з беконам, таматам і салатай. Яшчэ лягчэй і хутчэй рыхтуецца просты гарачы сэндвіч з сырам і беконам. Калі ж вы хочаце пачаць раніцу з чаго-небудзь смачнага, выдатна падыдзе апетытны сэндвіч для сняданку з беконам. Варыянтаў мноства, і ўсе яны прыгожыя!

інгрэдыенты

Гарачы сэндвіч з сырам і беконам

На 1-2 порцый:

2 палоскі бекону
2 кавалачкі жытняга хлеба
1 сталовая лыжка сметанковага масла, разагрэтага да пакаёвай тэмпературы
½ мернай кубкі (50 г) цёртага сыру чеддер
2 сталовыя лыжкі гуакамоле (па жаданні)

Гарачы сэндвіч з беконам, таматам і салатай

На 1-2 порцый:

3 палоскі бекону
2 кавалачкі жытняга хлеба
1 сталовая лыжка сметанковага масла, разагрэтага да пакаёвай тэмпературы
1 сталовая лыжка маянэзу
1 ліст салаты-латук
2 лустачкі саспелага памідора
Соль і перац па гусце
2 сталовыя лыжкі гуакамоле (па жаданні)

Сэндвіч для сняданку з беконам

1 буйное яйка
½ сталовай лыжкі сметанковага масла
Соль і перац па гусце
Пышная праснак ці несалодкая аладкі, разрэзаная напалову
1 палоска бекону
1 лустачка сыру чеддер

крокі

Метад 1 з 3: Прыгатуйце гарачы сэндвіч з сырам і беконам

1 Падсмажце бекон на патэльні на сярэднім агні. Час ад часу перагортвайце лустачкі, пакуль яны не стануць храбусткімі. Гэта зойме прыкладна 5 хвілін. Калі бекон будзе гатовы, перакладзеце яго на талерку, засланую папяровымі ручнікамі - яны ўбяруць лішні тлушч.
2 Вышмаруйце алеем адзін бок кожнага кавалачка хлеба. Гэта будзе вонкавая бок сэндвіча. Дзякуючы масле яна стане больш хрумсткай пасля абсмажвання.
3 Насыпце 25 грамаў сыру на ня змазаную алеем бок аднаго з кавалачкаў хлеба. Астатняй сыр зберажыце для іншай паловы сэндвіча. Гэта дапаможа «склеіць» сэндвіч, і ён не разваліцца, калі вы будзеце яго абсмажваць.
4 Дадайце гуакамоле, бекон і пакінуты сыр. Калі вы не любіце гуакамоле, ня дадавайце гэты соус ў сэндвіч або заменіце яго некалькімі тонкімі кавалачкамі авакада.
5 Пакладзеце зверху другі кавалачак хлеба. Не забудзьцеся, што класці яго трэба алейнай бокам уверх: так сэндвіч ня прыліпне да патэльні.
6 Падсмажце сэндвіч на сярэднім агні на працягу 2-3 хвілін. Пастаўце патэльню на пліту і пераключыце агонь на сярэдні. Калі патэльня нагрэецца, пакладзеце на яе сэндвіч і абсмажвайце 2-3 хвіліны.
7 Перавярніце сэндвіч і рыхтуйце яго яшчэ 2-3 хвіліны. Акуратна перавярніце сэндвіч пры дапамозе кухоннай лапаткі і абсмажвайце да таго часу, пакуль хлеб не стане залаціста-карычневым, а сыр не расплавіцца.
8 Зніміце сэндвіч з патэльні і разрэжце напалову пры дапамозе вострага нажа. Так сэндвіч будзе лягчэй ёсць, да таго ж інгрэдыенты ня выпадуць і не выпацкаць вашу вопратку.
9 Падайце сэндвіч да стала. Пакладзеце разрэзаны сэндвіч на талерку і падавайце адразу ж. Калі хочаце, можна праткнуць кожную палоўку сэндвіча драўлянай або пластыкавай пожагах - так сэндвіч не разваліцца на часткі.

Метад 2 з 3: Прыгатуйце гарачы сэндвіч з беконам, таматам і салатай

1 Падсмажце бекон на патэльні на павольным на агні, пакуль ён не стане храбусткім. Гэта зойме каля 5 хвілін. Калі бекон будзе гатовы, перакладзеце яго на талерку, засланую папяровымі ручнікамі - яны ўбяруць лішні тлушч.
2 Вышмаруйце алеем адзін бок кожнага кавалачка хлеба. Гэта будзе вонкавая бок сэндвіча. Дзякуючы масле яна стане больш хрумсткай пасля абсмажвання, а сэндвіч не будзе прыліпаць да патэльні.
3 Вышмаруйце маянэзам ня змазаную алеем бок адной або абедзвюх кавалачкаў хлеба. Вы можаце густа вышмараваць ім адзін кавалачак хлеба ці нашмараваць тонкім пластом на абодва кавалачка. Пераканайцеся, што вы змазваецца маянэзам той бок кавалачкаў, на якой няма алею.
4 Дадайце салата-латук, гурткі памідора, бекон і гуакамоле. Калі вы не любіце гуакамоле, ня дадавайце гэты соус ў сэндвіч або заменіце яго некалькімі тонкімі кавалачкамі авакада. На гэтым этапе можна таксама дадаць соль і перац.
- Салата-латук можа стаць менш храбусткім пасля таго, як вы абсмажыць сэндвіч. Калі вы не жадаеце гэтага, абсмажце сэндвіч, ня дадаючы ў яго салаты. Калі ён будзе гатовы, адкрыйце яго, пакладзеце салата, а затым зноў зачыніце.
5 Пакладзеце зверху другі кавалачак хлеба алейнай бокам уверх. Акуратна прыцісніце яго, каб інгрэдыенты не выпадалі. Не забудзьцеся, што класці кавалачак трэба алейнай бокам уверх: так сэндвіч ня прыліпне да патэльні.
6 Падсмажце сэндвіч на сярэднім агні на працягу 2-3 хвілін. Пастаўце патэльню на пліту і пераключыце агонь на сярэдні. Калі патэльня нагрэецца, пакладзеце на яе сэндвіч і абсмажвайце 2-3 хвіліны.
7 Перавярніце сэндвіч і рыхтуйце яго яшчэ 2-3 хвіліны. Прасуну кухонную лапатку пад сэндвіч і акуратна перавярніце яго на іншы бок. Абсмажвайце яго да таго часу, пакуль хлеб не стане залаціста-карычневым. Гэта зойме каля 2-3 хвілін.
8 Зніміце сэндвіч з патэльні і разрэжце напалову вострым нажом. Так сэндвіч будзе лягчэй ёсць, і ён не будзе развальвацца.
9 Падайце сэндвіч да стала. Пакладзеце разрэзаны сэндвіч на талерку і падавайце адразу ж. Калі хочаце, можна праткнуць кожную палоўку сэндвіча драўлянай або пластыкавай пожагах - так сэндвіч не разваліцца на часткі.

Метад 3 з 3: Прыгатуйце сэндвіч для сняданку з беконам

1 Падсмажце бекон на патэльні на павольным агні, пакуль ён не стане храбусткім. Гэта зойме каля 5 хвілін. Калі бекон будзе гатовы, перакладзеце яго на талерку, засланую папяровымі ручнікамі - яны ўбяруць лішні тлушч.
- Палоскі бекону павінны быць такой даўжыні, каб толькі трохі заходзіць за боку аладкі ці аладкі. Калі яны занадта доўгія, разрэжце іх напалову або на тры часткі так, каб яны спакойна змяшчаліся на ляпёшцы ці аладкі.
2 Разрэжце напалову аладку або аладку, падсмажце ў тостары і пакуль адстаўце ў бок. Замест аладкі ці аладкі можна ўзяць невялікі круасан, але яго падсмажваць ў тостары ня трэба. Калі вы хочаце прыгатаваць больш шчыльны сняданак, вазьміце за аснову сэндвіча падсмажаны ў тостары бейгл.
3 Падрыхтуйце патэльню для яечні. Разагравайце патэльню на сярэднім агні на працягу 3 хвілін. Пакладзеце на яе ½ сталовай лыжкі несоленого сметанковага масла і дайце яму расплавіцца. Акуратна патрасіце патэльню, каб алей раўнамерна размеркавалася.
4 Узбіце яйка ў невялікай місцы ці гуртку, пакуль жаўток ня растечется і ня змяшаецца з бялком. Можаце скарыстацца відэльцам ці маленькім венцам. Калі хочаце, неабходна дадаць да яйка соль і перац па гусце.
- Каб зэканоміць час, выканайце гэты крок, пакуль награваецца патэльня і плавіцца алей.
5 Падсмажце яйка на патэльні, затым перакладзеце яго на талерку і пакуль адстаўце ў бок. Выліце яйка на патэльню і пакіньце смажыцца на 1-2 хвіліны. Затым перавярніце яго і пачакайце яшчэ 30-45 секунд. Калі яечня будзе гатовая, перакладзеце яе на талерку пры дапамозе кухоннай лапаткі.
- Каб яечня атрымалася круглай, як па цыркуль, скарыстайцеся формай для падрыхтоўкі аладак ці яечні. Яны прызначаныя для таго, каб рабіць аладкі і яечню ідэальна круглымі.
6 Пакладзеце яечню на адну з паловак аладкі ці аладкі. Магчыма, вам прыйдзецца трохі сагнуць краю яечні, каб яна цалкам змясцілася на аснове. Пераканайцеся, што яечня не выступае за боку асновы сэндвіча.
7 Дадайце сыр і бекон. Спачатку пакладзеце сыр - цяпло ад свежэпрыготаўленный яечні дапаможа яго падпаліць. Па-над сыру выкладзеце лустачкі бекону. Калі хочаце, дадайце дадатковыя інгрэдыенты, напрыклад гурток памідора ці дробна нарэзаны зялёны лук.
8 Пакладзеце другую палову аладкі ці аладкі па-над сэндвіча. Акуратна прыцісніце яго, каб інгрэдыенты не выпадалі.
9 Падавайце сэндвіч гарачым. Калі вы выкарыстоўвалі ў якасці асновы для сэндвіча бейгл, спачатку разрэжце яго напалову - так яго будзе зручней ёсць. Сэндвічы з асновай з аладкі, аладкі або круасан разрэзаць не трэба - яны і так невялікія.

парады

Паспрабуйце розныя гатункі бекону, калі вам хочацца паспрабаваць што-небудзь новае.
Замест маянэзу паспрабуйце дадаць ў сэндвіч соус барбекю або густы Вустэрскага соус (яго можна купіць, напрыклад, у гіпермаркеце «Глобус») - яны таксама палепшаць густ гатовага стравы. Таксама падыдзе кетчуп.
Загадзя падсмажце хлеб, каб ён атрымаўся больш храбусткім.
У якасці асновы для сэндвічаў можна выкарыстоўваць любы хлеб. Для гарачага сэндвіча з сырам лепш за ўсё падыдзе аржаны хлеб, але таксама можна ўзяць цельнозерновые ці звычайны белы хлеб.
Неабавязкова выкарыстоўваць аладку або аладку ў якасці асновы сэндвіча для сняданку. Можна замяніць яе звычайным тоставы хлебам, бейглом ці нават круасанам.