Як зрабіць кавун з гарэлкай

Відэа: Как Снять ШКИВ с Электродвигателя?

Задаволены

Метад 2 з 2: Як прыгатаваць кавуновы пунш
парады
папярэджання
Што вам спатрэбіцца
Як прыгатаваць цэлы кавун з гарэлкай
Як прыгатаваць кавуновы пунш

1 Абвядзіце круг на кавуновай скарынцы з дапамогай вечкі на бутэльцы гарэлкі. За адзін ці два дні да вечарыны купіце цэлы кавун без костачак і бутэльку гарэлкі з вузкім горлышком. Нерухома размесціце кавун на падносе ці ў місцы. Адкрыйце бутэльку і скарыстайцеся вечкам, каб абвесці круг на бакавы баку кавуна з дапамогай ручкі.

Вельмі важна, каб кавун заставаўся нерухомым і ня скочваўся на бок. У адваротным выпадку ўзнікае рызыка атрымаць у халадзільніку ружовую кашу!
Пры неабходнасці зрэжце тонкі пласт скарынкі ў месцы мацавання пладаножкі, каб ваш кавун напэўна не перакочваўся з боку ў бок. Ня трэба зрэзаць да ядомай мякаці, інакш кавун можа працякаць.
Дзейнічайце наперад, паколькі патрабуецца 12-24 гадзіны, каб кавун цалкам прамокла гарэлкай.

2 Прарэжце круг, каб у кавуновай скарынцы атрымалася адтуліну. Выкарыстоўвайце вузкі кухонны нож або інструмент для разьбы па садавіне і гародніне, каб прарэзаць адтуліну па Абвядзенне контуры. Неабходна прарэзаць скарынку і выдаліць зялёна-белы слой да ружовай мякаці.

Захавайце выразаную частку скарынкі, каб выкарыстоўваць яе як корак, калі вам будзе неабходна транспартаваць кавун.

3 Зрабіце мноства праколаў у кавуновай мякаці пры дапамозе шпажкі. Ўстаўце шпажку вострым канцом у прарэзанае адтуліну. Ўціскаюцца яе ў мякаць, каб пракалоць ружовую частка кавуна быццам бы для аэрацыі. Паўтарыце дзеянне пару дзясяткаў разоў, каб стварыць мноства кропак для прасочвання алкаголю ўнутр кавуна.

Калі вы выкарыстоўваеце вельмі доўгую шпажку, то важна не пракалоць кавун наскрозь, інакш гарэлка можа прасочвацца праз скразную адтуліну.
Гэта важны этап для паспяховай насычэнні кавуна. Калі прапусціць гэты крок, алкаголь можа проста не пракрасціся ўнутр.

4 Заліце гарэлку ў кавун з дапамогай палівачкі. Патрабуецца час, каб гарэлка ўвабралася ў мякаць, так што нельга проста перавярнуць бутэльку і ўставіць горлышком ў адтуліну. Выкарыстоўвайце варонку (палівачку для вадкасці). Заліце гарэлку да напаўнення палівачкі і пакіньце кавун у халадзільніку, пакуль вадкасць не ўбярэцца.

За адзін раз дадавайце 120-240 мілілітраў гарэлкі.
Акуратна ўціснеце падстава палівачкі ў кавуновы мякаць, каб зафіксаваць палівачку.
Кавун вагой 4,5 кілаграма можа ўвабраць прыкладна 700 мілілітраў гарэлкі за 3-6 гадзін у залежнасці ад памеру палівачкі.

5 Даліваюць гарэлку ў палівачку толькі пасля таго, як вадкасць убярэцца ў кавун. Калі першая порцыя гарэлкі ўвабралася ў мякаць, зноў долейте алкаголь у палівачку. Паўтарайце дадзены крок некалькі разоў, пакуль не насыціце гарэлкай ўвесь кавун.

Калі першая порцыя гарэлкі ня ўвабралася за 3-4 гадзіны, паспрабуйце пракалоць больш адтулін у мякаці пожагах або выдаліце трохі мякаці з дапамогай лыжкі, каб вызваліць месца.
Калі гарэлка перастала сыходзіць з палівачкі, то кавун ўжо поўны.
Калі кавун ўбярэ ўсю гарэлку, замест шчыльнай мякаці ўсярэдзіне будзе ружовая вадкасць.

6 Прыбярыце кавун з гарэлкай у халадзільнік на ўсю ноч перад вечарынкай. Зачыніце адтуліну пры дапамозе поліэтыленавай плёнкі і астуджайце незвычайны напой у халадзільніку прыкладна 8 гадзін. Кавун павінен знаходзіцца ў вертыкальным становішчы, каб вадкасць не выцякала з адтуліны.

7 Падавайце кавун з гарэлкай адразу з халадзільніка. Напой лепш за ўсё падаваць астуджаным, таму не пакідайце яго па-за халадзільніка. Папытаеце памочніка трымаць шклянку каля адтуліны ў скарынцы. Нахіліце ўвесь кавун, каб наліць напой у шклянку. Дзейнічайце асцярожна і пры жаданні задавольце з падачы кактэйлю цэлае прадстаўленне!

Таксама можна ўставіць у адтуліну бутэльку гарэлкі проста дзеля забавы. Не забудзьцеся накруціць крышку, каб кавун ня перапоўніўся.
Нарэзаць і падаваць кавун дзелькамі не атрымаецца. Вынікам будзе п'янлівы кавуновы сок.
Не спрабуйце закаркаваць адтуліну кавалкам скарынкі, інакш вы не зможаце нармальна наліваць напой.

Метад 2 з 2: Як прыгатаваць кавуновы пунш

1 Зрэжце верхнюю і ніжнюю часткі кавуна. Выкарыстоўвайце вялікі кухонны нож, каб зрэзаць скарынку ў месцы мацавання пладаножкі. Пры гэтым не зразайце ружовую мякаць. Дастаткова зрэзаць тонкую частка скарынкі, каб кавун устойліва размяшчаўся на падносе. Затым зрэжце частка скарынкі з процілеглага боку кавуна да ружовай мякаці.
- Чым менш вы выдаліце верхняй часткі кавуна, тым глыбей атрымаецца чаша для пуншу.
- Паспрабуйце зрэзаць дыск таўшчынёй 1,5-2,5 сантыметра ў ніжняй частцы кавуна і 5-7 сантыметраў у верхняй частцы.
2 Выскаблены мякаць кавуна глыбокай лыжкай. Можна выкарыстоўваць лыжку для марожанага, каб атрымаць круглыя шарыкі кавуновай мякаці. Складайце іх у вялікую міску. Паўтарайце такія дзеянні, пакуль не выдаліце амаль усю ружовую мякаць. Ўнутры спадзіста кавуна павінна заставацца толькі тоўстая зялёна-белая скарынка.
- Можна выкарыстоўваць любую глыбокую лыжку круглявай формы.
- Калі вы хочаце падаваць кавуновыя шарыкі цалкам, тады сочыце, каб яны былі акуратнай формы. Калі вы плануеце раздушыць мякаць, то можна выдаляць яе любымі кавалкамі.
3 Прахарчуйце кавуновыя шарыкі гарэлкай на некалькі гадзін, каб падрыхтаваць кактэйль з мякаццю. Заліце ёмістасць з кавуновымі шарыкамі прыкладна 700 мілілітраў гарэлкі. Накрыйце ёмістасць поліэтыленавай плёнкай і астуджаюць гарэлку з мякаццю ў халадзільніку прыкладна 3-4 гадзіны.
- Такі спосаб дазволіць вам напоўніць куфлі гасцей ружовай гарэлкай з кавалачкамі мякаці.
- Прыбярыце пустую чарку з кавуновай скарынкі ў маразільную камеру, пакуль мякаць з алкаголем астуджаецца ў халадзільніку. Так чаша з напоем будзе даўжэй заставацца халоднай падчас вечарынкі.
4 Кароткачасова замаринуйте кавуновыя шарыкі ў гарэлцы, каб падаць іх у выглядзе закускі. У гэтым выпадку заліце кавуновыя шарыкі адным ці двума шклянкамі гарэлкі (240-480 мілілітраў). Затым прыбярыце шарыкі ў халадзільнік і праз 30 хвілін зліце вадкасць. Замарозьце кавуновыя шарыкі на 4 гадзіны перад падачай на падносе або ўнутры чашы з кавуновай скарынкі.
- Падавайце цэлыя шарыкі, калі вы аддаеце перавагу асвяжальнай алкагольнай закускі, а не напою.
- Злітую кавуновымі гарэлку варта прыбраць у халадзільнік, каб пазней выкарыстоўваць у кактэйлях.
- Калі прамакаць шарыкі з мякаці даўжэй, яны стануць занадта мяккімі для падачы ў такім выглядзе.
5 Размяшайце і працадзіце мякаць, калі вы аддаеце перавагу п'янлівы кавуновы сок. Выкарыстоўвайце блендер або кухонны камбайн, каб ператварыць кавуновы мякаць у вадкую кашыцу. Мякаць варта здрабнець парцыённа, так як яе будзе шмат. Пасля драбнення працадзіце вадкасць праз сіта, каб адфільтраваць дробныя кавалачкі і костачкі (калі вы выкарыстоўваеце кавун з костачкамі).
- Дадайце 700 мілілітраў гарэлкі і астуджайце напой у вялікай місцы прыкладна 3 гадзіны перад падачай у кавуновай чары для пуншу.
- Прыбярыце пустую чарку з кавуновай скарынкі ў маразільную камеру, пакуль напой астуджаецца. Так кактэйль будзе даўжэй заставацца халодным пасля падачы.
6 Падавайце алкагольны напой у кавуновай чары. Калі вы прыгатавалі алкагольны кавуновы напой з гарэлкай, акуратна пераліце вадкасць у полую кавуновымі скарынку. Выкарыстоўвайце палоўкам для пуншу, каб наліваць напой у куфлі. Калі вы прахарчавалі гарэлкай кавуновыя шарыкі для падачы ў цэлым выглядзе, перакладзеце іх у чару і падавайце з калыпкамі або адмысловымі лыжачкамі.
- Для калектыўнага ўжывання кактэйлю можна размясціць кавуновымі чару для пуншу пасярод стала і ўзяць некалькі саломінак, каб разам з сябрамі паспытаць алкагольны кактэйль з агульнай посуду.

парады

Абавязкова папярэдзьце гасцей, што пачастунак ўтрымлівае алкаголь. Можна зрабіць з шпажкі сцяжок з надпісам «Кавун з гарэлкай» і ўторкнуць ў скарынку на выпадак, калі вашы госці не хочуць ўжываць алкаголь ці яшчэ не дасягнулі адпаведнага ўзросту.
Увесь працэс падрыхтоўкі можа заняць пару дзён, таму лепш планаваць пачастунак загадзя.
Звычайную гарэлку можна замяніць тэкілы, ружовым віном або цытрусавай гарэлкай.
Для больш вытанчанага густу п'янлівага кавуна можна дадаць пеністае віно і свежевыжатый цытрынавы сок або малінавы лікёр з ваніллю ў звычайную гарэлку.
Упрыгожце куфлі долькай лайма для буянства колеру.

папярэджання

Сачыце за тым, каб алкагольны кавун не паспрабавалі дзеці і падлеткі. У дадзеным рэцэпце змяшчаецца алкаголь, які нельга ўжываць да пэўнага ўзросту.
Ніколі не сядайце за руль пасля ўжывання алкаголю. Паводзьце сябе адказна, каб вашы сябры і іншыя ўдзельнікі дарожнага руху заставаліся ў бяспецы. Скарыстайцеся грамадскім транспартам, папытаеце цвярозага чалавека сесці за руль або выклічце таксі.