Задаволены

• Метад 2 з 3: Выразаны асяродак яблыка спецыяльным нажом
• Метад 3 з 3: Выразаны асяродак яблыка з адной паловы, потым з іншай
• парады
• папярэджання

1 Ставім яблык на апрацоўчую дошку тронкам ўверх.

2 Ўтыкаем кароткі нож з тонкім лязом ў верх яблыка, прыкладна ў сантыметры ад цэнтра, не ў саму асяродак.

3 Пратыкалі яблык наскрозь. Робім гэта павольна, каб не парэзацца. Правяраем, што лязо прайшло наскрозь.

4 Цяпер выцягваем нож, зноў жа, павольна і акуратна. Сочым за пальцамі, каб незнарок не парэзаць пальцы або далонь.

5 Паўтараем увесь працэс тры разы, выразаючы вакол цэнтра яблыка. У канцы ў нас атрымліваецца чатыры разрэзу, якія ўтвараюць квадрат вакол цэнтра яблыка.

6 Вставляем нож у адзін з разрэзаў. Які рухаецца лязо ад першага разрэзу да другога, і далей да двух іншых, да таго часу, пакуль асяродак не будзе цалкам выразаная.

7 Прыбіраем нож і вялікімі пальцамі выштурхваецца асяродак ўніз.

Метад 2 з 3: Выразаны асяродак яблыка спецыяльным нажом

1. 1 Ставім яблык на апрацоўчую дошку тронкам ўверх.
2. 2 Прапіхваць нож ўніз, захапіўшы асяродак.
3. 3 Паварочваем нож.
4. 4 Выдаляем абалонкі і семечкі.

Метад 3 з 3: Выразаны асяродак яблыка з адной паловы, потым з іншай

1. 1 Ставім яблыка на апрацоўчую дошку тронкам ўверх.
2. 2 Вострым нажом разразаем яблык на дзве паловы.
3. 3 Чайнай лыжкай ці чымсьці падобным Выскаблівалі семечкі і абалонкі з кожнай палоўкі.
4. 4 Тронак і верхавіну выразаем нажом. У выніку асяродак цалкам выдалена.
   • Пры неабходнасці можна парэзаць яблык на дзелькі.

парады

• Можна купіць спецыяльны нож для выразання асяродку, але дакладней атрымаецца выразаць натрэніраваць рукой.
• Перш за ўсё заўсёды мыйце яблыкі.
• На ўсялякі выпадак, можаце надзець пальчаткі.

папярэджання

• Ніколі не выразайце асяродак, трымаючы яблык на вазе. Парэжацца! Заўсёды кладзіце яго на дошку.