Задаволены

• Крок
• Парады
• Папярэджанні
• Неабходнасці

Даведайцеся, як спячы пірог без духоўкі і мікрахвалёўкі, выкарыстоўваючы патэльні, якія ёсць у вас на кухні.

Крок

1. Уключыце вялікую гарэлку на печы. Пры неабходнасці ён можа пайсці на меншую гарэлку вашай газавай пліты.
2. Пастаўце на яго рондаль. Для гэтага можна выкарыстоўваць вялікую рондаль з нержавеючай сталі альбо алюмінія. Пастаўце рондаль на пліту і награвайце яе на працягу пяці хвілін.
3. Знайдзіце тое, што можа служыць рондалем. Добра падыходзіць любая алюмініевая або жалезная форма для выпечкі з плоскім, тоўстым дном і шырокім адтулінай. У якасці формы для пірага можна выкарыстоўваць нават простую рондаль.
4. Змесціце форму на стойку або платформу. Вы можаце выкарыстоўваць стэлаж альбо талерку, каб змясціць яе ўверх дном у вялікай патэльні, каб форма для пірага не знаходзілася непасрэдна на дне.
5. Выкладзеце цеста для торта ў бляху. Змесціце форму для торта на стэлаж або платформу. Накрыйце патэльню вечкам і знізьце агонь.
6. Выпякайце пірог на слабым агні ад 35 да 40 хвілін, альбо пакуль шампур, які вы ўстаўляеце, не выйдзе чыстым.

Парады

• Калі ў рэцэпце торта напісана, што вы павінны паставіць пірог на 35 хвілін у духоўку або мікрахвалёўку, выпякайце яго на пліце таксама 35 хвілін.

Папярэджанні

• Калі вы выкарыстоўваеце рондаль з нержавеючай сталі для выпечкі альбо ў выглядзе бляхі, вам неабходна разагрэць яе толькі на працягу двух хвілін.
• Калі вы выкарыстоўваеце толькі палову колькасці рэцэпту, вам таксама трэба разагрэць патэльню на працягу двух хвілін.
• Вы таксама можаце выкарыстоўваць банку з печывам у якасці формы для пірага.
• Ніколі не кладзіце форму для торта непасрэдна на дно патэльні без стойкі і ўзвышэння.

Неабходнасці

• Пліта
• Патэльня з нержавеючай сталі альбо алюмінія
• Форма для торта жалезная альбо алюмініевая
• Маленькая талерка як павелічэнне вялікай патэльні