Задаволены

• Інгрэдыенты
• Крок
• Неабходнасці

Шукаеце што-небудзь веселае, каб прыгатаваць сняданак? Ну, лёгкі, смачны амлет з трох яек - ваш адказ. Вы робіце гэта наступным чынам.

Інгрэдыенты

• 3 яйкі
• Малако
• соль
• Аліўкавы алей
• Сыр (для кратавання)
• Нарэзаная гародніна

Крок

1. Нагрэйце патэльню на сярэднім агні.
2. Разбіце ў міску тры яйкі.
3. Дадайце сталовую лыжку малака ў яечную яечную сумесь. Не дадавайце больш сталовай лыжкі малака, інакш ваш амлет прыгарыць і стане неядомым. Малако робіць ваш амлет прыемным, пухнатым і лёгкім.
4. Усыпце ў цеста трохі солі. Гэта дадасць смаку амлету.
5. Дробна нарэжце любыя гародніна, якія хочаце, і дадайце іх у сумесь (па жаданні).
6. Добра размяшайце відэльцам. Не забудзьцеся ўбачыць горы бурбалак!
7. Дадайце на патэльню трохі аліўкавага алею. Перавярніце яго так, каб усё дно змазалася тлушчам.
8. Дадайце ў патэльню сваю яечную сумесь. Калі вы чуеце шыпячы гук, значыць, вы робіце гэта правільна.
9. Вазьміце драўляны шпатель і сочыце, каб краю амлета не прыліпалі.
10. Адцісніце адзін край і прыблізна праз адну хвіліну дайце лішку яйка ўпасці пад край. Адпусціце.
11. Пасыпце цёртым сырам амлет, а зверху таксама пасыпце соллю.
12. Вазьміце шпатель большага памеру і прыблізна праз паўтары хвіліны перавярніце свой амлет, каб ён склаўся напалову. Працягвайце рухаць амлет па патэльні, каб ён не прыгарэў.
13. Выміце з патэльні свой амлет і пакладзеце на талерку. Дайце яму астыць каля двух хвілін, перш чым з'есці яго.

Неабходнасці

• (Чыгунная) патэльня
• Драўляны шпатель
• Шпатель большага памеру
• Давай
• Відэлец
• Кухонны таймер