Задаволены

• Крок
• Спосаб 1 з 3: Вылучэнне папаі
• Спосаб 2 з 3: ешце папаю ў волкім выглядзе
• Спосаб 3 з 3: Рыхтуем з папаі
• Парады

Папая - гэта трапічны фрукт, поўны вітамінаў групы В, С і іншых мінералаў. Калі вы хочаце паспрабаваць гэты супер фрукт, вы можаце зрабіць гэта наступнымі спосабамі.

Крок

Спосаб 1 з 3: Вылучэнне папаі

1. Ідзіце па мясцовыя садавіна. Як і ўсе садавіна, папая таксама лепшая ў свежым выглядзе. Папая не вырошчваецца ў Нідэрландах, а імпартуецца з Цэнтральнай Амерыкі, таму ў Альберта Хейна вы знойдзеце мала сапраўды свежай папаі. Аднак, калі вы адпачываеце ў Мексіцы, вам стане нашмат прасцей.
2. Паспрабуйце капахо-папайю. Гэтая жоўтая грушападобная версія папаі вырошчваецца на Гаваях і ў Коста-Рыцы і вельмі смачная.
3. Ідзіце на мексіканскую папаю. Мексіканскія папаі значна буйнейшыя за папаё і маюць аранжавы або чырвоны колер знутры. Яны вядомыя тым, што маюць гладкі ці горкі густ.

Спосаб 2 з 3: ешце папаю ў волкім выглядзе

1. Змесціце папаю ў халадзільнік. Хоць вы таксама можаце ёсць папаю пры пакаёвай тэмпературы, на смак яны лепш за ўсё халодныя. Перад тым, як з'есці, пастаўце на час халадзільніка цэлую ці палову папаі.
2. Разрэжце садавіна напалову. Папаі вельмі мяккія, і іх можна разрэзаць лыжкай, але лепш нажом.Выдаліце ​​чорныя насенне ў цэнтры, зачэрпваючы іх лыжкай.
3. Прамыйце ўнутраную частку папаі. Трымайце папаю пад кранам, каб змыць астатнія насенне і мякаць. Затым выкладзеце садавіна на талерку.
4. Разрэжце цытрына на чатыры часткі. Кіслотнасць гэтых цытрусавых садавіны выяўляе натуральны водар папаі. Паліце ​​сок над садавінай.
5. Вычэрпвайце мякаць са скуры лыжкай. Саспелая папая настолькі мяккая, што яе лёгка можна з'есці такім чынам.

Спосаб 3 з 3: Рыхтуем з папаі

1. Зрабіце зялёны салата з папаі. У гэтым традыцыйным тайскім страве салодкая папая спалучаецца з памідорамі, перцам чылі, лімонам, часнаком і рыбным соусам. Салата падаецца халодным і цудоўна асвяжае.
2. Прыгатуйце хлеб з папаі. Як і бананавы хлеб і хлеб з шынкоў, хлеб з папаі - гэта салодкі дэсерт, поўны свежых садавіны, арэхаў і спецый.
3. Зрабіце сарбет з папаі. Марожанае сарбет - фруктовы тып марожанага, які ідэальна падыходзіць для астуджэння ў гарачы дзень. Каб прыгатаваць сарбет папаі, выбярыце папаю ў блендер і дадайце ваду, цукар і цытрынавы сок. Зрабіце гладкую масу і замарозьце рэчы. Падавайце марожанае са свежай папаі ў гарачы летні дзень.
4. Зрабіце кшак папаі. Калі вам надакучылі стандартныя водары малочнага кактэйлю, дадайце цудоўна салодкую папаю. Злучыце ў блендеры свежую папаю, малако, цукар і ваніль. Падавайце напой у астуджанай шклянцы, пажадана з саломкай.

Парады

• Хоць вы можаце не ёсць скуру, разумна прамыць папаю, перш чым разразаць яе на кавалкі.
• Старайцеся ёсць папаю толькі тады, калі яна свежая з поля. Плён лепшыя ў тыя месяцы, калі іх збіраюць.
• Насенне і скурка папаі таксама ядомыя, але могуць быць некалькі горкімі.