Задаволены

• Інгрэдыенты
• Крок
• Парады
• Папярэджанні

Крэветкі - гэта смачны дэлікатэс з мора. Мяса далікатнае і салодкае, і рыхтуецца ўсяго некалькі хвілін. Дастаткова проста падаць з паловай цытрыны. Ніжэй прыведзены спосаб прыгатавання крэветак і крэветак, якія проста не могуць падвесці. Для дасягнення найлепшых вынікаў выкарыстоўвайце свежыя, дзікія крэветкі.

Інгрэдыенты

• 1 кілаграм свежых дзікіх крэветак
• 1/4 шклянкі воцату
• 1 дробка солі
• Ад 3 да 4 сталовых лыжак прыправы да рыбы ці крэветак, альбо па гусце
• Ледзяная вада
• 1 лімон, разрэзаны напалову для гарніру

Крок

1. Крэветкі добра зліце, выкладзеце іх у міску і ўпрыгожце паловай цытрыны. Смачна есці!

Парады

• Не перапякайце крэветкі, яны зробяць іх жавальнымі і нясмачнымі.
• Старыя крэветкі або замарожаныя крэветкі не лёгка чысцяцца.
• Для падрыхтоўкі крэветак у ваду для падрыхтоўкі можна дадаць 2-4 зубчыка часныку і / або 1-2 цыбуліны.
• Не забудзьцеся (KISS) Рыхтуйце надзвычай проста і цалуйце кухара!
• Прыгатуйце кактэйльны соус з кетчупа, хрэна, соку цытрыны ці лайма, вострага соусу, вустэрскага падліўкі і мёду.
• Зрабіце нізкі сельскі фурункул (рэцэпт з Луізіяны, Амерыка), дадаўшы бульбу, каўбасу і лук разам з зелянінай і рыхтуючы, пакуль бульба не скончыцца на дзве траціны. Затым дадайце крэветкі, зерне кукурузы, вычышчаных крабаў і ракаў. Гэтыя апошнія інгрэдыенты рыхтуюцца гэтак жа хутка, як крэветкі, таму, калі крэветкі паплывуць, зачэрпні.
• Вечка на патэльні паскарае працэс, але потым трэба вельмі ўважліва сачыць, каб крэветкі не перапякліся.

Папярэджанні

• Будзьце асцярожныя з кіпенем.