Задаволены

• Крок
• Спосаб 1 з 3: Прыгатуйце шклянку локшыны
• Спосаб 3 з 3: Дадайце інгрэдыенты ў локшыну

Локшыну хуткага прыгатавання, якую таксама называюць рамен, ядуць па ўсім свеце як хуткую і недарагую камфортную ежу. Прыгатуйце кубак локшыны, зняўшы вечка і дадаўшы кіпячай вады. Калі локшына зварыцца, змяшайце і з'ешце яе. Можна прыгатаваць пакет локшыны на пліце. Калі локшына зварыцца, зніміце яе з пліты і неадкладна падавайце да стала. Дадайце ў локшыну трохі дадатковага, дадаўшы арахісавае масла, пасту кары, гародніна або плаўлены сыр.

Крок

Спосаб 1 з 3: Прыгатуйце шклянку локшыны

1. Закіпяціце ваду. Пастаўце ад 500 да 700 мл вады ў чайнік або рондаль. Уключыце чайнік або пастаўце рондаль на пліту і нагрэйце ваду на сярэднім агні. Награвайце ваду на працягу пяці-дзесяці хвілін, пакуль яна не закіпае да кіпення.
   • Вада закіпае, калі вялікія бурбалкі падымаюцца на паверхню вады. Калі вада закіпіць, вы ўбачыце, як падымаецца мноства буйных бурбалак.
   • Чайнік аўтаматычна адключаецца. Вада закіпае, калі чуецца пстрычка і святло чайніка выключаецца.
   • Вы таксама можаце кіпяціць ваду ў мікрахвалеўцы, калі гэта неабходна. Аднак вада можа занадта нагрэцца і выплюхнуцца з кубкі, што можа прывесці да сур'ёзных апёкаў.
2. Пакіньце кубак, каб прыгатаваць локшыну. Калі вы наліце ​​ваду ў кубак, націсніце крышку на месца. Звычайна трэба даваць локшыне пастаяць тры хвіліны. Аднак з некаторымі маркамі локшыны хуткага прыгатавання даводзіцца чакаць даўжэй ці карацей. Праверце заднюю частку кубкі, каб убачыць, колькі часу спатрэбіцца, каб локшына прыгатавалася.
   • Каб утрымаць крышку на месцы, складзеце язычок вакол абадка. Калі гэта не спрацуе, пастаўце сподак або маленькую міску на крышку, каб яна заставалася закрытай.
3. Закіпяціце ў рондалі трохі вады. Выбірайце рондаль ёмістасцю 2-3 літры. У рондаль пакладзеце 600 мл вады. Пастаўце яго на пліту і нагрэйце ваду на сярэднім агні, каб яна закіпела.
   • Патэльня павінна быць дастаткова вялікай для вады, але досыць маленькай, каб пагрузіць локшыну.
4. Падаваць локшыну. Калі локшына зварыцца, выключыце газ. Асцярожна высыпце локшыну і запас у вялікую міску для супу. Калі з локшыны ідзе пар, дайце ім астыць хвіліну-дзве, перш чым з'есці іх.
   • Ешце локшыну палачкамі або відэльцам.

Спосаб 3 з 3: Дадайце інгрэдыенты ў локшыну

1. Дадайце травы і спецыі для паляпшэння густу. Для паляпшэння іх густу ў локшыну хуткага прыгатавання можна дадаць некалькі траў і спецый. Вы можаце дадаваць гэтыя інгрэдыенты ў локшыну да або пасля варэння. Выкарыстоўвайце іх у якасці дадатку да араматызатарнага пакеціка альбо ў якасці замены араматызатараў. Напрыклад:
   • Дадайце сталовую лыжку пасты міса ў локшыну, каб атрымаўся гладкі мясной булён.
   • Каб прыгатаваць рэзкую азіяцкую страву з локшыны, змяшайце ў локшыну чайную лыжку карэйскай прыправы чылі, чайную лыжку соевага соусу, чайную лыжку рысавага воцату, палову чайнай лыжкі кунжутнага алею і палову чайнай лыжкі мёду.
   • Дадайце да сталовай локшыны 1/2 сталовай лыжкі арахісавага масла і інтэнсіўна размяшайце, каб зрабіць страву з тайскай локшыны.
2. Дадайце карысную гародніну. У локшыну можна дадаць шмат розных гародніны. Хутка прыгатаваную гародніну можна дадаваць у рондаль непасрэдна перад падачай на стол. Гародніна, якія рыхтуюцца менш хутка, прыйдзецца бланшыраваць загадзя.
   • Гародніна, якія хутка рыхтуюцца, уключае шпінат для дзяцей, капусту з тонкімі лустачкамі і паксой.
   • Гародніна, якія рыхтуюцца павольна, - гэта брокалі, моркву і гарох.
   • Замарожаную гародніну прыйдзецца размарожваць загадзя.
3. Выкарыстоўвайце запас замест араматызатара. Сашы з араматызатарамі, якія вы атрымліваеце з локшынай хуткага прыгатавання, звычайна змяшчае спалучэнне асноўнага парашка, натрыю і сушаных траў. Калі вы занепакоеныя тым, што ваша локшына занадта салёная альбо вы аддаеце перавагу хатнім нарыхтоўкам, замест араматызаванага пакета вы можаце выкарыстоўваць агародніннай або мясной запас.
   • Замест таго, каб кіпяціць 600 мл вады, адварыце столькі ж запасу для падрыхтоўкі локшыны.
   • Вы можаце зрабіць уласны агародніннай, ялавічны ці курыны булён дома альбо купіць запас у супермаркеце.