Аўтар:
Eugene Taylor
Дата Стварэння:
14 Жнівень 2021
Дата Абнаўлення:
1 Ліпень 2024
![Еда Нью-Йорка - ДАНГЕНЕСС КРАБА Сингапур чили краб Америка](https://i.ytimg.com/vi/KB06Bwl23Mg/hqdefault.jpg)
Задаволены
Крабы вельмі смачныя, але есці іх беспарадак і складана есці тым, хто спрабуе іх упершыню. Тут вы раскрыеце таямніцу і адкрыеце хуткі і просты спосаб з'есці краба!
Крок
Спосаб 1 з 2: Падрыхтоўка
Разбіце кіпцюры на шарнірным узломшчыку, ударыўшы іх малатком або нажом. Самы эфектыўны спосаб раскрыць кіпцюр:
- Змесціце нож вострым бокам уніз на чырвоны бок кіпцюра.
- Затым акуратна ўдарыце лязом драпаючым малатком, пакуль лязо не разрэжа кіпцюр напалову.
- Нарэшце, павярніце лязо ў бок. Гэта адкрые кіпцюр і палегчыць вам ежу. Затым адкрыйце шкарлупіну і з'ешце мяса, пазбягаючы храсткоў.
Парады
- Уважліва абшукайце пакоі краба, бо вы не хочаце прапусціць кавалак смачнага мяса.
Папярэджанні
- Не спрабуйце ёсць жывога краба, які толькі што быў вылаўлены з мора. Гэта вельмі пашкодзіць.
- Як і ў большасці марскіх істот, усюды ёсць невялікія часткі, таму будзьце асцярожныя.
- У кіпцюрах ёсць "костка" (на самай справе храсток), таму будзьце асцярожныя, каб пазбегнуць гэтага.
- У крабаў шмат дробных і менш дробных вострых кропак. З крабам звяртайцеся асцярожна, інакш ён помсціць.
Неабходнасці
- Краб (прыгатаваны на пару і прыпраўлены)
- Крабавы малаток (выглядае як невялікі драўляны малаток)
- Нож
- Амар або металічны арэхавы шчаўкун (неабавязкова)