Сухія гарбузовыя семечкі

Відэа: ВОТ ЧТО ТВОРЯТ ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ! (Реальная Польза и Вред Семечек Тыквы)

Задаволены

Крок
Частка 1 з 4: Збор і ачыстка насення
Частка 3 з 4: Выкарыстанне дэгідрататара ежы
Частка 4 з 4: Выпяканне насення
Парады
Папярэджанні
Неабходнасці

Шматлікія садоўнікі любяць збіраць гарбузовыя семечкі з гарбузоў, якія яны вырошчваюць у сваім садзе ці на агародзе. З дапамогай гэтай простай задачы вы збіраеце насенне, якое вы можаце пасадзіць, каб у наступным годзе зноў атрымаць гарбуз альбо з'есці ў якасці закускі. На шчасце, гарбуз - адна з самых простых культур для вывядзення насення, бо насенне буйныя, і кожная гарбуз змяшчае вялікую колькасць насення. Перш чым вы зможаце пасадзіць ці запячы гарбузовыя семечкі, трэба іх старанна ачысціць і высушыць.

Крок

Частка 1 з 4: Збор і ачыстка насення

Прамыйце насенне на друшляку пад халодным кранам. Пакладзеце ў ракавіну друшляк і пакладзеце ў яе ўсе насенне. Прапусціце на друшляк халодную ваду і перамяшчайце яе кругамі, каб прамыць усе ядра. Пасля адкладзіце друшляк і правядзіце рукамі па кнотах, пакуль працуе кран, каб прамыць кноты з усіх бакоў.
- Выдаліце ўсе рэшткі мякаці, якія ўсё яшчэ прымацаваны да насення.
- Не хвалюйцеся, калі ядра адчуваюць сябе слізістымі, бо гэта не значыць, што яны не чыстыя.
Дайце насенню высахнуць на паветры як мінімум месяц у прахалодным і цёмным месцы. Знайдзіце месца, дзе не будзе вільгаці. Напрыклад, вы можаце выбраць месца ў памяшканні, напрыклад, хлеў альбо сенакос, альбо цяністае месца на вуліцы. Не выбірайце месца з невялікай цыркуляцыяй паветра, напрыклад, гараж, і ніколі не сушыце кноты ў склепе.
- Штодня правярайце гарбузовыя насенне, якія сохнуць, і перагортвайце іх, каб яны раўнамерна высахлі з абодвух бакоў.
- Не пакідайце насенне кучкамі на блясе. Яны не будуць цалкам высыхаць і могуць пачаць цвілі.
- Сушка на паветры - гэта найбольш эфектыўны і бяспечны спосаб сушкі, але ён таксама патрабуе найбольш часу.
Захоўвайце высушаныя ядра ў папяровым пакеце або канверце, пакуль не будзеце гатовыя да іх запякання альбо пасадкі. Змесціце ўсе ядра ў канвертавы папяровы пакет і захоўвайце ў прахалодным, сухім месцы. Калі вы не можаце знайсці падыходнае месца, пастаўце іх у халадзільнік.
- Выкіньце плесневыя насенне.

Частка 3 з 4: Выкарыстанне дэгідрататара ежы

Захоўваеце высушаныя ядра ў папяровым пакеце або канверце ў прахалодным, сухім месцы. Не захоўвайце іх у вільготным месцы, каб яны не змаклі зноў. Калі вы не можаце знайсці падыходнае месца, пастаўце іх у халадзільнік. Выкарыстоўвайце насенне, калі будзеце гатовыя смажыць альбо саджаць іх.
- Выкіньце заплесневелыя ядра перад тым, як іх прыбраць.

Частка 4 з 4: Выпяканне насення

Разагрэйце духоўку да мінімальна магчымай тэмпературы. У большасці печаў гэта 90 ° C. Калі вы выкарыстоўваеце электрычную духоўку, магчыма, прыйдзецца пачакаць 10-15 хвілін, пакуль духоўка нагрэецца. З газавай духоўкай гэта займае каля пяці-дзесяці хвілін. Пасуньце стэлаж духоўкі ў самае нізкае становішча ў духоўцы.
- Каб працаваць яшчэ больш дакладна, выкарыстоўвайце тэрмометр духоўкі, каб адсочваць тэмпературу.
Змесціце высушаныя насенне ў канверт або папяровы пакет, пакуль не будзеце гатовыя высаджваць ці запякаць. Усе высушаныя ядра змесціце ў канверт. Затым вы можаце пачакаць, калі пасадзіце іх у наступным годзе альбо засмажце, калі захочаце.
- Калі вы бачыце запляснелыя ядра, выкіньце іх перад тым, як пакласці ядра.
- Заўсёды захоўвайце сушаныя гарбузовыя семечкі ў прахалодным і сухім месцы. Пры жаданні вы можаце трымаць іх у халадзільніку альбо маразільнай камеры, пакуль не прыйдзе час іх саджаць.

Парады

Заўсёды перад абпалам насенне заўсёды сушыце. Зёлкі і алей будуць лепш прылягаць да ядраў, і ядра будуць больш выразнымі.
Пасля таго, як вы ведаеце, як сушыць гарбузовыя семечкі, вы можаце выкарыстоўваць той жа спосаб і для іншых відаў гарбузоў і гарбузоў, каб сабраць насенне і пасадзіць іх на наступны вегетацыйны перыяд.

Папярэджанні

Не кладзіце насенне гарбуза кучамі на бляху для высыхання. Яны не будуць высыхаць належным чынам і могуць пачаць цвілі.
Калі высахлыя гарбузовыя семечкі пачнуць цвілі, выкіньце іх.
Калі вы ясьце занадта шмат гарбузовых семак, вы можаце атрымаць занадта шмат вітаміна В6, які можа прывесці да смяротнага зыходу. Таму будзьце асцярожныя.