Падрыхтоўка рысавай локшыны

Аўтар: John Pratt
Дата Стварэння: 15 Люты 2021
Дата Абнаўлення: 1 Ліпень 2024
Anonim
Гигантская жареная лапша, рисовая лапша - тайваньская уличная еда
Відэа: Гигантская жареная лапша, рисовая лапша - тайваньская уличная еда

Задаволены

Рысавая локшына - адзін з відаў паўпразрыстых макаронных нітак, вырабленых з рысавай мукі і вады. Звычайна яны доўгія і тонкія, але ёсць і больш тоўстая плоская локшына. Гэтая локшына хутка рыхтуецца і нават можа атрымацца кашыцай, калі вы рыхтуеце яе занадта доўга, таму важна ведаць, як правільна яе прыгатаваць.

Інгрэдыенты

На 4-6 порцый

  • 225 гр рысавай локшыны
  • Вада
  • Кунжутное алей (па жаданні)

Крок

Спосаб 1 з 4: замачыць у цёплай вадзе

  1. Выкарыстоўвайце локшыну ў халодных стравах. Выкарыстоўвайце прыгатаваную рысавую локшыну ў стравах, якія далей не смажаць і не рыхтуюць.
    • Азіяцкія салаты, халодныя салаты з фасолі альбо халодныя супы - добрыя прыклады таму.

Парады

  • Для падрыхтоўкі гнёздаў з локшыны замачыце іх у 2 літрах кіпеню на 8 хвілін. Зліце на друшляк і прамыйце халоднай вадой. Пакладзеце іх на талерку і выкарыстоўвайце, як хочаце. Калі хочаце, можаце дадаць трохі кунжутнага алею і даць яму высахнуць на паветры 30 хвілін перад падачай. Калі вы хочаце разагрэць іх, вы можаце нагрэць іх у мікрахвалеўцы на працягу некалькіх секунд.

Неабходнасці

  • Вялікая міска, якая вытрымлівае цяпло
  • Чайнік са свістам альбо чайнік
  • Друшляк
  • Відэлец або шчыпцы