Вырошчванне кресс-салата

Відэа: Кресс-салат. Выращивание на подоконнике от посева до сбора урожая.

Задаволены

Крок
Спосаб 1 з 2: Вырошчвайце кресс-салат у збанках
Спосаб 2 з 2: Вырошчванне кресс-салата на адкрытым паветры ў зямлі
Парады
Папярэджанні
Неабходнасці

Кресс-салата лічыцца адной з самых старажытных ліставых гародніны, якую ўжываюць у ежу людзі. Гэта блізкі стрыечны брат гарчыцы, капусты і рукалы. Кресс-салата прапануе мноства карысных рэчываў і карысных карысных рэчываў, і яго можна выкарыстоўваць у салатах, супах, бутэрбродах і іншым, каб дадаць асвяжальны перачны водар. Хоць кресс-салата лічыцца шматгадовым водным альбо паўводнай раслінай, якое часта расце побач з павольнай вадой, вы таксама можаце вырошчваць яго ў памяшканні ў чыгунах і ў асноўным на адкрытым паветры дзе заўгодна, пакуль ён знаходзіцца ў цені і шмат вады .

Крок

Спосаб 1 з 2: Вырошчвайце кресс-салат у збанках

Купіце насенне кресс-салата. Насенне можна набыць праз Інтэрнэт альбо ў садовых цэнтрах і гадавальніках.
- Вы таксама можаце пачаць вырошчваць са спелага кресс-салата, набытага ў прадуктовай краме ці на фермерскім рынку. Проста замачыце дно сцеблаў у вадзе на некалькі дзён, каб стымуляваць рост каранёў, а затым пасадзіце яго ў глебу гэтак жа, як і з насеннем.
Падрыхтуйце латок для пасадкі. Выбірайце вялікую ёмістасць або сеялку вышынёй не менш за 6 сантыметраў з дрэнажнымі адтулінамі. На дно ёмістасці пакладзеце пласт садовай тканіны, каб глеба не вымывалася вадой. Пакладзеце зверху гаршкі або дробную гальку, каб забяспечыць добры дрэнаж.
- Вы таксама можаце выкарыстоўваць некалькі маленькіх збанкоў і змясціць іх у паддон для павелічэння большага памеру.
- Замест гліняных гаршкоў рэкамендуецца выкарыстоўваць пластыкавыя гаршкі, бо яны могуць занадта хутка высахнуць для кресс-салаты.
Пастаўце пад пасадку паддон для павелічэння, каб расліны заўсёды мелі дастатковую колькасць вады.
- Вы таксама можаце выкарыстоўваць дробную гальку ў паддоне, каб вада магла бесперашкодна паступаць у паддон для вырошчвання.
Запоўніце распаўсюджвальнік смессю для залівання. Выкарыстоўвайце гаршчок без глебы, які добра сцякае і ўтрымлівае тарфяны мох і перліт або вермікуліт.Пакіньце каля 5 см да верхняга краю і добра паліце глебу.
- Ідэальны ўзровень глебавай сумесі павінен быць паміж 6,5 і 7,5.
Пасейце насенне кресс-салата. Пакладзеце насенне глыбінёй у паўтара сантыметра ў глебу, захоўваючы адлегласць паміж насеннем ад 7,5 да 10 см.
Дайце шмат вады. Намачыце сумесь для залівання настолькі, каб вада запоўніла паддон пад палову, але не падымалася над ростам. Замяняйце ваду ў паддоне на свежую ваду кожныя два-тры дні.
- Сачыце, каб латок не вымер. Штодня правярайце, ці трэба падліваць ваду.
- Каб глеба была вільготнай, накрыйце паверхню тонкім празрыстым пластыкавым лістом з прабітымі ў ім невялікімі адтулінамі, якія будуць утрымліваць ваду, але забяспечваюць вентыляцыю. Фольгу можна здымаць, калі расада знаходзіцца над зямлёй.
- Туманіць паверхню глебы аэразолем праз дзень.
Змесціце ёмістасць пад прамыя сонечныя прамяні. Размяшчайце кресс-салату там, дзе яна атрымлівае прыблізна 6 гадзін натуральнага святла ў дзень, але старайцеся пазбягаць прамых сонечных прамянёў. Гэта можа спаліць маладыя расліны.
- Вы можаце змясціць скрынкі ўнутр, альбо калі тэмпература вонкавага паветра ў сярэднім складае ад 13 ° да 17 ° Цэльсія, вы можаце таксама паставіць скрынку на вуліцу ў цёплыя месяцы.
Ўгнойваць кресс-салат. Дадайце ў ваду ў паддоне невялікую колькасць вадараспушчальных угнаенняў агульнага прызначэння, вынікаючы інструкцыям па ўпакоўцы для правільнага развядзення.
Збіраюць кресс-салат. Пасля таго, як расліны вырастуць ад 5 да 6 сантыметраў у вышыню, выкарыстоўвайце кухонныя або садовыя нажніцы, каб абрэзаць верхнія 4 цалі расліны па меры неабходнасці.
- Не зразайце больш за траціну расліны, калі яго зрэзалі, каб у вас засталося дастаткова лісця, каб працягваць расці.
- Перыядычная ўборка спрыяе новаму росту.
Памыйце кресс-салат. Прамыйце кресс-салат у халоднай вадзе, высушыце і неадкладна выкарыстоўвайце. Альбо запакуйце яго ў пучкі і трымайце ў халадзільніку не больш за некалькі дзён.

Спосаб 2 з 2: Вырошчванне кресс-салата на адкрытым паветры ў зямлі

Вы таксама можаце пачаць вырошчваць са сталага кресс-салата, які вы набылі ў прадуктовай краме ці на фермерскім рынку. На некалькі дзён замачыце ў сценах дно сцеблаў для стымуляцыі росту каранёў, а потым пасадзіце іх у зямлю, як з насеннем.
- Вы таксама можаце пачаць кресс-салат з насення, якія можна знайсці на рынку, у садоўніцкай краме ці ў Інтэрнэце.
Выберыце месца, дзе вы хочаце іх пасадзіць. Кресс-салата выдатна расце ў прахалодных, але сонечных месцах, у паўцені. Пасадка кресс-салата ў неглыбокі канец мякка працякаючай бруі прэснай вады ці ручая ідэальна падыходзіць, але вы таксама можаце зрабіць уласны басейн або тарфянік.
- Лепшы час для пасадкі - ранняя вясна пасля апошніх замаразкаў альбо ранняя восень, пакуль тэмпература не апусціцца занадта нізка.
Падрыхтуйце месца. Калі ў вас пастаянны паток, проста змяшайце чатыры-шэсць сантыметраў арганічнага кампоста ў верхнія шэсць-восем сантыметраў глебы.
Стварыце месца для росту. Калі ў вас няма крыніцы вады, выкапайце яму дыяметрам каля 60 см і глыбінёй 35 см, каб стварыць балотны басейн. Дно і бакі накрыйце звышмоцнай падводкай для сажалкі, абгарнуўшы зверху шасціцалевым краем, і прабіце ў баках некалькі адтулін для дрэнажу. Засыпце закрытую яму сумессю з 1 часткі садовай зямлі, 1 часткі буйнога будаўнічага пяску, 1 часткі кампоста і жмені ўгнаенняў.
Паліваюць тэрыторыю. Калі вы збіраецеся саджаць побач з ручаём, пераканайцеся, што глеба добра прасякнута. Калі вы стварылі тэрыторыю вырошчвання, напоўніце басейн да краёў вадой.
- Калі вы стварылі месца для росту, палівайце яго кожныя два-тры дні, каб пераканацца, што яно старанна прасякнута, альбо ўсталюйце вадзяной помпа, каб свежая вада цыркулявала праз басейн.
Пасадзіце кресс-салат. Пасейце насенне на паўсантыметра глыбінёй, на адлегласці адзін ад аднаго каля 12 мм, і накрыйце тонкім пластом дробнай садовай зямлі.
- Вы таксама можаце папярэдне прарасціць кресс-салата ў памяшканні, выкарыстоўваючы спосаб, апісаны вышэй, альбо перасадзіць спелыя расліны. Аднак расліны далікатныя; іх можа быць цяжка перасадзіць.
Вырошчваць кресс-салат. Пасля таго, як кресс-сакрэт прарасце, прарэджвайце расаду, пакуль іх не будзе 4-6 сантыметраў адзін ад аднаго. Калі ў яго маленькія белыя кветкі, зрэжце яго, каб стымуляваць далейшы рост.
Збіраюць кресс-салат. Як толькі расліны дасягнуць вышыні ад 5 да 6 сантыметраў, з дапамогай кухонных або садовых нажніц абрэжце верхнія 4 сантыметры па меры неабходнасці.
- Не выдаляйце больш за траціну расліны, каб у расліны было дастаткова лісця, каб працягваць расці.
- Перыядычная ўборка спрыяе новаму росту.

Парады

Калі пад лісцем кресс-салаты з'яўляюцца белакрылкі, рэгулярна працірайце іх мыльнай вадой.
Выдаліце слімакоў і смаўжоў рукамі, калі ўбачыце, што яны з'яўляюцца.
Трымайце тэрыторыю вакол кресс-салата без пустазелля і наносіце мульчу тонкім пластом, каб захапіць вільгаць і не пусціць пустазелле.

Папярэджанні

Калі вы вырошчваеце кресс-салату каля ручая або ручая, праверце ваду на наяўнасць забруджванняў і небяспечных забруджванняў.
Не выкарыстоўвайце інсектыцыды, гербіцыды і пестыцыды на вадзяным дрэве або каля яго. Яны лёгка засвойваюцца і могуць быць небяспечныя для людзей, якія ядуць расліны.
Добра вымыйце кресс-салату перад ежай, каб пазбегнуць траплення бруду і іншых забруджванняў.