Яйкі персіка адварыце - Чаявыя

Відэа: Как правильно варить яйца. Чтобы они хорошо чистились и не лопались, сколько варить яйца вкрутую.

Задаволены

Парада
Што вам трэба

Вы таксама можаце выкарыстоўваць прадмет са злёгку закругленым носам, каб прабіць яйка. Напрыклад, можна выкарыстоўваць драўляны таўкач. Калі вы выкарыстоўваеце гэта, проста націсніце на большы канец яйкі.

Выключыце агонь, калі вада толькі закіпіць. Уключыце запальнічку да ўмеранай тэмпературы і пакіньце вечка адкрытай. Калі вада пачне кіпець (моцна іскрыцца), выключыце агонь і неадкладна пачніце тэрміны.

Калі вы працягваеце рыхтаваць яйкі пры моцным агні, яны могуць падскочыць вакол рондаля і трэснуць пры сутыкненні. Вось чаму так важна выключыць агонь (альбо закіпяціць, калі вы пачынаеце з гарачай вадой).

Варыце персікавыя яйкі, як вам падабаецца. Вам трэба будзе сачыць за таймерам, бо кожная хвіліна мае значэнне, калі вы варыце яйкі. Пакіньце яйкі ў гарачай вадзе для дасягнення патрэбнай кансістэнцыі. Паспрабуйце зварыць яйкі ў:

2 хвіліны, каб атрымаць сырыя жаўткі і мяккі бялок.
4 хвіліны, каб жаўткі засталіся злёгку друзлымі, глейкімі і густымі.
6 хвілін, каб жаўток быў амаль густым, а бялок згуснуў.
8 хвілін, каб атрымаць мяккі, але густы жаўток і бялкі цалкам густыя

Пакладзеце яйкі ў гаршчок. Змесціце яйкі ў прабітую дзіркай лыжку і павольна давядзіце яйкі да амаль кіпячай вады. Калі вы зварыце шмат персікавых яек, кладзіце іх у гаршчок па адным. Вы можаце прыгатаваць 4 яйкі адначасова.

Калі вы хочаце адварыць персікі больш за 4, рыхтуйце іх партыямі.

Адварыце яйкі. Пачніце час, каб вы маглі выдатна адварыць яйкі. Калі вы рыхтуеце яйка ці два, вы можаце зрабіць гэта ў адпаведнасці з наступным часам прыгатавання. Але калі вы рыхтуеце 3 ці 4 яйкі, дадайце каля 30 секунд. Яйкі зварыць у:

5 хвілін, каб жаўток з вавёркамі стаў проста густым
6 хвілін, каб жаўток быў дастаткова густым разам з белым
7 хвілін для злёгку густога жаўтка і густога белага колеру

рэклама

Спосаб 3 з 3: Выкарыстоўвайце персікавыя яйкі

Націсніце, каб ачысціць яйка. Вы можаце выкарыстоўваць чайную лыжку і пастукаць па версе яйкі. Выкарыстоўвайце алей для сметанковага масла або шпатель, каб выразаць і выдаліць верх яечнай шкарлупіны. Вы таксама можаце моцна разбіць галаву яйкі, але гэта можа прывесці да таго, што шкарлупіна патрапіць унутр яйкі, калі вы прыкладзеце занадта шмат сілы.
- Вы таксама можаце выкарыстоўваць спецыялізаваныя інструменты для ачысткі персікавых яек. Гэта могуць быць невялікія нажніцы, прысоскі, сашматка для бутэлек альбо разак для сігар. Яны распрацаваны для таго, каб лёгка адрэзаць верх яечнай шкарлупіны.
Выкарыстоўвайце персікавае яйка ў малазійскім стылі. Яйкі і малазійскія тосты - папулярны сняданак у Малайзіі і Сінгапуры. Разбіце жаўток на невялікую форму, каб жаўток застаўся ў форме. Выкарыстоўвайце яечны бялок з вавёркамі, усё яшчэ даволі мяккімі.Пакладзеце на яйка трохі соевага соўсу і падавайце з грэнкамі.
- Вы таксама можаце пасыпаць яйкам трохі белага перцу і падаць яго з грэнкамі з какосавым варэннем.
Апусціце грэнкі ў яечню. Яйкі персіка адварыце ў прахалоднай вадзе. Варыце яйкі роўна 4 хвіліны і вычэрпвайце яйкі лыжкай. Змесціце яйкі ў шклянку і ачысціце. Выпякайце і выкладвайце сметанковае масла на хлеб, каб змазаць персікавыя яйкі.
- Каб зрабіць класічны тост у ваенным стылі, парэжце тост на доўгія палоскі. Можна апусціць хлеб у жаўткі.
рэклама