Задаволены
- крокі
- Метад 1 з 4: Класічныя гарніры да марціні з джынам ці гарэлкай
- ўпрыгожванне алівамі
- ўпрыгожванне лукам
- Метад 2 з 4: Гарнір для кіслага яблычнага марціні
- ўпрыгожванне вішняй
- Ўпрыгожванне долькай яблыка
- Метад 3 з 4: Упрыгожванне марціні долькай цытрусавых
- Метад 4 з 4: Упрыгожванне марціні фігурнай палоскай з лупіны цытрусавых
- парады
- Што вам спатрэбіцца
Увага:дадзены артыкул прызначана для асоб старэйшых за 18 гадоў.
Вы можаце дапоўніць марціні класічнай алівай ці спіраллю з цытрынавай лупіны. Для духмянага марціні, выбірайце гарнір, які будзе адлюстроўваць унікальны характар гэтага напою.
крокі
Метад 1 з 4: Класічныя гарніры да марціні з джынам ці гарэлкай
Аліўкі - класічны гарнір для марціні. Традыцыйны выгляд алівак, якія выкарыстоўваюцца ў гэтым рэцэпце - зялёныя алівы (як без костачак, так і з костачкамі), такія як «Гішпанская Каралева» або «Зялёны Браўні». Таксама можна паэксперыментаваць з фаршаванымі алівамі, калі вы хочаце надаць вашаму любімаму напою водар духмянага перцу, міндаля, сыру Фета або часныку.
- 1 Падрыхтуйце свой марціні паводле інструкцыі ў рэцэпце. Выліце напой у куфель для кактэйляў.
ўпрыгожванне алівамі
- 1 Вазьміце 3 падрыхтаваныя аліўкі і добра іх прамыйце, каб змыць рэшткі расола. У адваротным выпадку, расол надасць вашаму марціні каламутны выгляд. Гэты крок прамывання не абавязковы, калі вы рыхтуеце брудны марціні, або калі вашы алівы ўжо марынаваныя ў вермут ці іншай падобнай вадкасці. Аднак важна не выкарыстоўваць для гарніру аліўкі, вымачаныя ў алеі.
- 2 Пакладзеце алівы прама ў марціні. Акрамя таго, насячыце 3 аліўкі на адну зубачыстку і Абапрыцеся зубачыстку аб сценку куфля для марціні.
ўпрыгожванне лукам
- 1 Вы можаце ўпрыгожыць ваш кактэйль з марціні лукам, але калі ў такім напоі будзе джын - ён ператворыцца ў «Гібсан». Лук для кактэйляў - гэта жамчужны лук, які марынуюць у расоле з перцам і куркумы. Прамыйце лук для кактэйляў і насячыце яго на зубачыстку. Падаючы напой, Абапрыся зубачыстку на бок куфля з кактэйлем.
Метад 2 з 4: Гарнір для кіслага яблычнага марціні
Кіслы яблычны марціні ці іншыя віды зялёнага марціні звычайна падаюцца з вішняй або са свежым лустачкай яблыка «Бабуля Сміт».
- 1 Падрыхтуйце свой кіслы яблычны марціні і пераліце напой у куфель для кактэйляў.
ўпрыгожванне вішняй
- 1 Дастаньце з слоічкі мараксиновую вішню, каб даць сцячы чырвонаму соку. У адваротным выпадку, чырвоны сок змяшаецца з зялёным колерам вашага марціні і надасць напою непрыемны адценне.
- 2 Пакладзеце вішанька на дно куфля з марціні. Калі вы вып'еце марціні, не саромейцеся з'есці вішанька.
Ўпрыгожванне долькай яблыка
- 1 Вымыйце яблык, але не чысціце яго.
- 2 Перад падачай напою, правільна разрэжце яблык напалову нажом для чысткі.
- 3 Нарэжце яблык тоненькімі дзелькамі.
- 4 Ачысціце лупіну з дзелькі і акуніце яе ў напой так, каб яна плавала ў куфлі.
Метад 3 з 4: Упрыгожванне марціні долькай цытрусавых
Космополитан, марціні з кропляй цытрыны або іншыя віды марціні, якія ўтрымліваюць цытрусавыя можна падаваць з лаймом, лімонам або апельсінам, у залежнасці ад інгрэдыентаў напою.
- 1 Змяшайце марціні і пераліце кактэйль ў астуджаны чарку.
- 2 Адрэжце абодва канца вашага цытрусавага фрукта, выкарыстоўваючы нож для ачысткі гародніны.
- 3 Разрэжце цытрусавы фрукт на дзве роўныя паловы нажом для ачысткі гародніны.
- 4 Разрэжце кожную палоўку на чатыры паўкруглых дзелькі аднолькавай таўшчыні. Вашы дзелькі павінны атрымацца таўшчынёй каля 3 мм, уключаючы паўкруг лупіны і мякаць цытрусавага фрукта.
- 5 Зрабіце надрэзы ў кожнай дзельцы, пачынаючы з сярэдзіны і робячы прамой надрэз да лупіны. Ня праразаецца лупіну.
- 6 Устаўце вашу фруктовую дзельку ў ободок куфля з марціні так, каб сценка куфля ўставілі ў надрэз гэтага лустачкі.
Метад 4 з 4: Упрыгожванне марціні фігурнай палоскай з лупіны цытрусавых
З палосак лупіны цытрусавых можна зрабіць элегантныя ўпрыгожванні для марціні. Эфірныя алею, змешваючыся з напоем, узмацняюць свой густ і водар. Так як вы на вашу рэцэпце карыстаецеся непасрэдна лупіну, варта пашукаць натуральныя садавіна, якія не былі прасякнуты хімічнымі рэчывамі.
- 1 Адрэжце краю вашага цытрусавага фрукта ножыкам для чысткі.
- 2 З дапамогай вашага нажа, зрэжце цэдру па крузе, рухаючыся ад аднаго краю фрукта да іншага. Паласы павінны атрымлівацца на адлегласці прыблізна 8 мм адзін ад аднаго, і ня разразайце асяродак садавіны. Ваша мэта - адлучыць каляровую частка скуркі, якая ўтрымлівае эфірныя алею, і пры гэтым не захапіць горыч белай частцы лупіны.
- 3 Падгарніце адзін канец цэдры цытрыны і згарніце астатнюю лупіну вакол яго. Ваш канчатковы вынік павінен выглядаць як кавалачак мармеладных рулета.
- 4 Разрэжце рулет на тры роўныя часткі ўздоўж даўжыні лупіны. Разразайце лупіну нажом паралельна звонку рулона, а не перпендыкулярна да скруткам.
- 5 Вазьміце скручаныя палоскі і зачапіце іх на баку куфля з кактэйлем. Праверце, каб адзін канец ляжаў ўнутры напою і вылучаў эфірныя алею ў чарку. Акрамя таго, вы можаце акуратна акунуць лупіну ў напой і даць ёй падняцца на паверхню.
- 6 Абгарніце пакінутыя палоскі вільготным папяровым ручніком і пакладзеце ў пластыкавы зачыняецца пакет для наступнага выкарыстання.
парады
- У якасці альтэрнатывы, падчас зразання лупіны для ўпрыгожвання марціні цэдрай, можна выкарыстоўваць прыладу для зняцця цэдры, якое будзе завіваць палоскі цэдры ў працэсе ачысткі з садавіны.
- Пераканайцеся ў тым, што які выкарыстоўваецца вамі гарнір падкрэслівае характар напою. Напрыклад, упрыгожце мятный марціні галінкай мяты на краі куфля. Калі вы выбіраеце марціні з ягадным водарам, пакладзеце на дно вашага куфля з кактэйлем маленькую ягодку.
- Марціні, упрыгожаны лукам для кактэйляў, таксама называецца «Гібсан».
Што вам спатрэбіцца
- Шэйкер
- Інгрэдыенты для абранага вамі кактэйлю з марціні
- аліўкі
- Зубачыстка (па жаданні)
- вішня
- яблык
- цытрусавыя
- Нож для ачысткі