Аўтар:
Joan Hall
Дата Стварэння:
25 Люты 2021
Дата Абнаўлення:
1 Ліпень 2024
Задаволены
Гэта рэцэпт прыгатавання звычайнага омлета, нічога асаблівага, аднак, такі амлет лёгка рыхтаваць і смачна есці.
інгрэдыенты
- 2-3 яйкі
- трохі малака
- Сметанковае / раслінны алей
- прыправы
- соль
крокі
- 1 Разбіце два яйкі ў місцы ці талерцы.
- 2 Дадайце трохі малака.
- 3 Змяшайце, пакуль яйка не будзе цалкам змяшана з малаком. Пераканайцеся, што няма ніякіх камякоў ў сумесі.
- 4 Падпаліце крыху алею ў патэльні або дадайце трохі расліннага алею, размяркуеце яго вакол на сярэднім агні (налады пліты не маюць значэння, менавіта таму гэта выдатны рэцэпт для пачаткоўцаў).
- 5 Выліце сумесь з яек і малака ў патэльню і пакіньце на некаторы час.
- 6 Праз хвіліну ці каля таго вазьміце лапатку або відэлец, каб падняць край омлета і праверыць ніжні бок. Калі яна карычневая, перавярніце амлет на іншы бок, калі яна жоўтая, без карычневых плям або абласцей, пакіньце яшчэ на некалькі хвілін.
- 7 Праверце таксама другую бок па гатоўнасць, і калі амлет карычняватымі колеру ці ж некаторыя яго вобласці, значыць гатова!
- 8 Выкарыстоўвайце відэлец ці лапатачку, каб пакласці на талерку.
- 9 Гатова.
парады
- Дадайце розныя смачнасці, напрыклад, парэзаныя кубікамі вяндліна, памідоры або бекон, у міску пасля таго, як ўзбіла яйкі з малаком.
- Калі вы дадасце трохі разрыхляльніка, амлет паднімецца і выйдзе пышным.
- Вы можаце дадаць прыправы або соль для дадатковага густу.
папярэджання
- Нават калі амлет карычневы, праткніце злёгку відэльцам, каб праверыць на гатоўнасць.
Што вам спатрэбіцца
- Лапатка або відэлец
- сковородка
- талерка
- Сметанковае або раслінны алей
- яйкі
- малако
- Любыя начыння па жаданні (вяндліна, сыр, гародніна і г.д.)