Задаволены

• крокі
• Метад 1 з 2: Выкарыстанне папяровага пакета
• Метад 2 з 2: Выкарыстанне ільняной тканіны
• парады

Адна справа, калі ты атрымліваеш асалоду ад густам салодкага сакавітага персіка, і іншая справа, калі вас чакае расчаравала ўкус цвёрдага няспелага фрукта. Калі вы купілі няспелыя персікі, не адчайвайцеся! Іх лёгка і хутка прымусіць даспець, тады іх можна будзе з задавальненнем з'есці або выкарыстоўваць у падрыхтоўцы страў.

крокі

Метад 1 з 2: Выкарыстанне папяровага пакета

1. 1 Вазьміце папяровы пакет. Пакеты з карычневай упаковачнай паперы выдатна падыходзяць для выспяванне персікаў. Фрукт натуральным чынам вырабляе этиленовый газ без страты вільгаці. Выкарыстанне пластыкавых пакетаў прыводзіць да занадта хуткага паспяванню персікаў, якія тут жа загніваюць.
2. 2 Пакладзеце персікі ў пакет. Пакладзеце няспелыя персікі ў пакет. Для лепшага паспявання дадайце ў пакет банан або яблык. Гэтыя садавіна вылучаюць шмат этылену і спрыяюць яшчэ больш хуткага паспяванню персікаў.
3. 3 Дайце персікам выспець. Пакіньце персікі у сухім месцы пры пакаёвай тэмпературы на 24 гадзіны. Колькасць персікаў і першапачатковая ступень іх выспявання вызначаць канчатковае колькасць часу, якое спатрэбіцца на поўнае паспяванне
4. 4 Праверце персікі. Пасля заканчэння 24 гадзін праверце наколькі саспелі персікі. Калі яны выпускаюць прыемны водар, сталі мяккімі, яны паспелі і іх ужо можна ёсць. Калі ж не, зноўку змесціце іх у пакет і пакіньце яшчэ на 24 гадзіны. Паўтарайце працэс, пакуль персікі ня паспеюць.
   • Калі персікі не сасьпелі, пакіньце іх яшчэ на 12-24 гадзіны.
5. 5 Нацешыцеся персікамі. Калі персікі саспелі, іх можна пачынаць ёсць! Іх можна захоўваць пры пакаёвай тэмпературы на працягу некалькіх дзён, але даўжэй за ўсё яны захоўваюцца ў халадзільніку.

Метад 2 з 2: Выкарыстанне ільняной тканіны

1. 1 Раскладзеце льняную сурвэтку. Выберыце чыстае сухое месца (на кухоннай стальніцы) і раскладзеце льняную або баваўняную сурвэтку. Для аптымальнага выкарыстання прасторы яна павінна ляжаць абсалютна роўна.
2. 2 Раскладзеце персікі. Раскладзеце персікі месцамі мацавання чаранкоў ўніз на ільняной сурвэтцы. Адлегласць паміж персікамі павінна быць аднолькавым, пры гэтым ні адны з іх не павінен дакранацца іншага персіка (калі вядома ў вас не мора персікаў).
3. 3 Прычыніце персікі. Накрыйце персікі другі ільняной сурвэткай. Прычыніце іх цалкам, калі магчыма, подоткните сурвэтку па баках, каб не паступаў свежае паветра.
4. 4 Дачакайцеся паспявання. Выспяванне персікаў ў ільняной тканіны можа заняць некалькі дзён, але пры гэтым атрымаецца больш сакавіты вынік. Праверце стан сваіх персікаў праз 2-3 дня, звярнуўшы ўвагу на іх мяккасць і водар. Калі яны не зусім дайшлі, змесціце іх назад і праверце на наступны дзень.
5. 5 Атрымлівайце асалоду ад Выспелыя персікамі. Калі вашы персікі стануць мяккімі навобмацак і набудуць цудоўны водар, яны могуць быць з'едзены! З'ешце іх адразу ці змесціце на захоўванне ў халадзільнік, калі вам неабходна мець запас на будучыню.

парады

• Калі бераце персікі ў рукі, не трыція іх занадта моцна, інакш на персікі з'явіцца метка, якая, у адрозненне ад іншых садавіны, працягне разрастацца і фрукт сапсуецца за дзень ці два.
• Вышэйзгаданыя спосабы выспявання персікаў таксама працуюць для нектарыны, абрыкосаў, ківі, манга, груш, сліў, бананаў, авакада.