Аўтар:
Roger Morrison
Дата Стварэння:
27 Верасень 2021
Дата Абнаўлення:
1 Ліпень 2024
![Можно ли кроликам листья | КРОЛИКОВОДСТВО](https://i.ytimg.com/vi/uHWLn55IayA/hqdefault.jpg)
Задаволены
- Крок
- Спосаб 1 з 3: Ураджай лаўровага лісця высахне
- Спосаб 2 з 3: Дайце лаўровым лісце высахнуць натуральным шляхам
- Спосаб 3 з 3: Сухія лаўровыя лісце ў сушыльнай машыне
- Парады
- Папярэджанні
- Неабходнасці
Лаўровы ліст расце на кухонным лаўровым дрэве (Laurus nobilis), якое расце ў адкрытым грунце ў міжземнаморскіх рэгіёнах альбо высаджваецца ў вялікія гаршкі, і яго нельга блытаць з іншымі лаўрусамі, лісце якіх атрутныя. Лаўровы ліст выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі араматызацыі мясных страў, соусаў, супаў і іншых пікантных страў. Лаўровы ліст таксама выкарыстоўваюць у раслінных сродках, каб супакоіць запаленне і ўтрымаць шашолак і іншых шкоднікаў. Калі лаўровыя лісце высушаныя, іх можна захоўваць і выкарыстоўваць год. Сушыць лаўровыя лісце, збіраючы і рыхлячы іх і пакідаючы ў добра вентыляваным памяшканні цёплым і сухім, пакуль уся вільгаць не выпарыцца.
Крок
Спосаб 1 з 3: Ураджай лаўровага лісця высахне
Збіраюць лаўровыя лісце з раслін, якім не менш за два гады.
Збірайце лісце ў сярэдзіне лета. У разгар сезону з лаўровага ліста вырабляецца шмат алеяў, якія палягчаюць збор ўраджаю.
Збірайце лаўровы ліст з дрэў раніцай пасля выпарэння расы. Такім чынам лісце не запляснелі.
- Акуратна аддзяліце лаўровы ліст ад дрэў. Вы не хочаце іх сінякамі.
Выбірайце здаровыя і непашкоджаныя лісце. Вазьміце самыя вялікія даступныя лісце, бо яны маюць наймацнейшы густ і пах.
Спосаб 2 з 3: Дайце лаўровым лісце высахнуць натуральным шляхам
Пакладзеце папяровыя ручнікі на бляху. Пераканайцеся, што ў вас дастаткова папяровых ручнікоў, каб пакрыць бляху, але вам не трэба больш аднаго пласта.
Раскладзеце лаўровае лісце па папяровых ручніках. Не кладзіце лісце адзін на аднаго; яны павінны ляжаць свабодна і мець уласную прастору.
Пакіньце лаўровыя лісце ў цёплым сухім памяшканні з вялікай колькасцю вентыляцыі. Яны не павінны знаходзіцца ў прамым святле любога роду.
Дайце лісце высахнуць на працягу двух тыдняў. Вы можаце перавярнуць іх адзін раз у гэтыя два тыдні, каб пераканацца, што абодва бакі раўнамерна сохнуць.
Звярніце ўвагу, ці засталася вільгаць у лісці. Калі яны ўсё яшчэ цёмна-зялёныя альбо мяккія ў месцах, ім можа спатрэбіцца яшчэ тыдзень, каб высахнуць.
Спосаб 3 з 3: Сухія лаўровыя лісце ў сушыльнай машыне
Разагрэйце сушылку да тэмпературы ад 35 да 46 градусаў Цэльсія.
- Усталюйце тэмпературу вышэй у залежнасці ад абставін. Калі вільготнасць вельмі высокая, напрыклад, увосень, усталюйце больш высокую тэмпературу.
Прамыйце лаўровыя лісце пад халоднай, мяккай бруёй вады. Страсіце ваду і абсушыце папяровым ручніком.
Змесціце травы на падстаўкі для сушкі ў адзін пласт. Змесціце сушыльныя стойкі ў сушылку і дайце ім высахнуць ад 1 да 4 гадзін.
Іншыя інструкцыі праверце ў буклеце інструкцый, які пастаўляецца разам з сушылкай.
Рэгулярна правярайце лаўровыя лісце. Вы даведаецеся, што яны цалкам высахнуць, калі пачнуць скручвацца альбо абсыпацца, а сцеблы пачнуць расшчапляцца.
Парады
- Паспрабуйце сушыць лаўровы ліст у мікрахвалевай печы, калі вам трэба ўсяго некалькі лістоў і не хочаце чакаць, пакуль высахне цэлая партыя.
- Памятаеце, сушаныя травы значна мацней свежых. Выкарыстоўваючы лаўровы ліст у адпаведнасці з рэцэптам, не забудзьцеся адрэгуляваць колькасць, калі ваш рэцэпт патрабуе свежых лісця, і вы вырашылі выкарыстоўваць сухія лаўровыя лісце.
- Захоўвайце высушаныя лаўровыя лісце ў герметычнай ёмістасці альбо ў поліэтыленавым пакеце, які зачыняецца. Пакуль вы не ставіце іх на сонца пры тэмпературы ад 18 да 24 градусаў Цэльсія, яны пратрымаюцца да года.
Папярэджанні
- Не сушыце лаўровыя лісце звонку на сонцы. Гэта прывядзе да змены колеру лісця, і травы страцяць свой густ.
Неабходнасці
- Бляха для выпечкі
- Папяровыя ручнікі
- Сушылка