Задаволены

• крокі
• парады
• папярэджання

З садавіны і агародніны сокі вельмі смачныя і поўныя пажыўных рэчываў, вы лёгка здолееце зрабіць іх прама ў сябе дома. Вы не толькі будзеце ведаць, з чаго яны падрыхтаваныя, але і зможаце атрымаць асалоду ад самым свежым сокам! Вось як гэта робіцца.

крокі

1. 1 Падрыхтуйце садавіна ці гародніна. Спачатку вымыйце і апаласніце іх, затым зрэжце усе часткі, якія могуць быць цвёрдымі або горкімі.
   • Зніміце лупіну і асяродак ананаса.
   • Падзеліце на часткі яблыкі, агуркі, кавуны і аналагічныя садавіна і гародніна, выдаліце ​​іх насенне і любыя сцяблінкі.
   • Выбірайце вінаград без костачак і пераканайцеся, што вы прыбралі ўсе сцеблы.
   • Пачысціце бананы, авакада, апельсіны ці ўсякія іншыя садавіна з жорсткай скурай.
   • З цытрусавых таксама выражыце асяродак (белыя валакна).
2. 2 Падрыхтуйце вашу сокавыціскалку. Перад выкарыстаннем электрычнай сокавыціскалкі, кухоннага камбайна або ручной сокавыціскалкі трэба ўпэўніцца, што яна чыстая і прадэзінфікаваць.
3. 3 Парэжце гародніна і садавіна на кавалкі патрэбнага памеру, у залежнасці ад таго, з чаго вы будзеце рабіць сок. Прамысловая сокавыціскалка можа перапрацаваць адразу палову ананаса. Для спажывецкага класа кухоннага камбайна або блендера больш падыдуць кавалачкі памерам у 2,5 см.
4. 4 Колькасць садавіны і агародніны залежыць ад таго, колькі соку вы хочаце атрымаць.
   • Больш сухім прадуктам, такім як бананы, авакада або нават апельсіны, пойдзе на карысць даданне вадкасці.
5. 5 Камбінуе. Спалучаючы густ, пажыўныя ўласцівасці і простую эстэтыку ў якасці кіраўніцтва, свабодна змешвайце вашы сокі. Таксама разгледзьце малаверагодныя інгрэдыенты для соку, напрыклад, капусту, цыбулю ці пятрушку.
6. 6 Выкарыстоўвайце «метад вясёлкі» для аптымальнай карысці здароўю. Злучайце рознакаляровыя гародніна, каб атрымаць самы шырокі спектр пажыўных рэчываў.
7. 7 Дадайце трохі спецый, араматызатараў і асабліва эканомна - цукар. Садавіна і многія гародніна ўжо самі па сабе ўтрымліваюць шмат натуральнага цукру, таму пры падрыхтоўцы карысных напояў дадавайце крышачку цукру, калі гэта сапраўды неабходна.
8. 8 Атрымлівайце асалоду ад! Вы зможаце астудзіць ваш сок або піць яго свежым. Калі вы выкарыстоўваеце блендер або кухонны камбайн, то можаце замяніць ваду лёдам для хуткага астуджэння.
9. 9 Гатова.

парады

• Вось некаторыя камбінацыі для далейшага праявы вашай фантазіі:
  • Агурок, яблык і імбір
  • Кавун і шпінат
  • Моркву, апельсіны і пятрушка
  • Брокалі і груша
  • Грэйпфрут і дыня
  • Яблык, ківі і ажына
  • Буракі, моркву, шпінат
  • Апельсін, авакада і гуава
  • Ліставая капуста, шпінат, агуркі і імбір
  • Мускусная дыня, ананас і кавун
• Падрыхтуйце гародніна раніцай ці з вечара, так яны будуць гатовыя «па патрабаванні» на працягу ўсяго дня.
• Старанна мыйце прадукты перад вырабам соку.
• Густ стане лепш пры пакаёвай тэмпературы.
• Калі пры сціплым бюджэце вы не можаце сабе дазволіць набыццё 100% арганічных прадуктаў, па меншай меры, купіце арганічную моркву, яблыкі, салера або іншыя сакавітыя ўнутры і звонку гародніна.
• Самым здаровым выбарам з'яўляюцца арганічныя садавіна і гародніна.
• Сокі можна прыгатаваць і захоўваць свежевыжатые у халадзільніку на працягу некалькіх гадзін.

папярэджання

• Ніколі не глядзіце ў адтуліну сокавыціскалкі, калі яна працуе.
• Ужывайце толькі пластыкавы поршань для працісквання агародніны ў сокавыціскалку (іншыя аб'екты, такія як лыжкі і нажы, могуць прывесці да паломкі або пашкоджання машыны).