Задаволены

• Крок
• Спосаб 1 з 3: Дайце трыпутнікам паспяваць натуральным шляхам
• Спосаб 2 з 3: Выспяванне трыпутніка ў папяровым пакеце
• Метад 3 з 3: Пазбягайце распаўсюджаных памылак
• Парады
• Папярэджанні

Трыпутнікі ўваходзяць у сямейства бананавых, і ўсе яны падобныя, але ў параўнанні з бананамі трыпутнік нашмат крухмалісты і ўтрымлівае менш цукру. Трыпутнік можна ўключаць у мноства рэцэптаў альбо ўжываць у сырам выглядзе. Паспяванне трыпутніка займае больш часу, чым астатніх садавіны, і ў супермаркеце цяжка знайсці саспелы трыпутнік. Вы можаце проста выспець трыпутнік альбо паскорыць працэс, выспяваючы іх у папяровым пакеце.

Крок

Спосаб 1 з 3: Дайце трыпутнікам паспяваць натуральным шляхам

1. Выберыце правільнае асяроддзе для паспявання трыпутніка. Выспець трыпутнік можна на ўласнай кухні. Аднак не забудзьцеся выбраць правільнае месца для паспявання садавіны.
   • Лепш за ўсё трыпутнік спее ў цёплым і добра якое ветрыцца месцы. Калі на вашай кухні вельмі холадна ці душна, паспрабуйце знайсці ў сваім доме іншы пакой, каб яны паспелі.
   • Трыпутнік можа спець у прахалодных умовах. Гэта займае крыху больш часу.
2. Пакіньце трыпутнік без парушэнняў. Трыпутнік хутчэй выспявае, калі застаецца адзін. Трымайце іх у месцах, недаступных дзецям і хатнім жывёлам. Не чапайце трыпутнік падчас паспявання. Трыпутнік звычайна не прадаецца саспелым у крамах і патрабуе часу, каб паспець самастойна. Трыпутнік трэба ненадоўга пакінуць непарушаным, каб ён досыць саспеў.
3. Дайце ім дастаткова часу. Паспяванне трыпутніка займае ад 7 да 11 дзён. У цёплых умовах можна чакаць, што трыпутнік паспявае хутчэй. Трыпутнік саспеў, калі ён чорны, маршчыністы і мяккі навобмацак. Саспелы трыпутнік не трэба занадта моцна тыкаць, каб паддацца націску пальца.

Спосаб 2 з 3: Выспяванне трыпутніка ў папяровым пакеце

1. Захоўваеце трыпутнік у папяровым пакеце. Калі неабходна даць трыпутніку хутчэй паспець, вы можаце трымаць іх у папяровым пакеце. Змясціце трыпутнік у папяровы пакет. Сумку не трэба цалкам закрываць. На самай справе, лепш проста зачыніць сумку свабодна.
2. Пастаўце трыпутнік дзе-небудзь на кухні. Выберыце месца, дзе яны могуць не спела даспяваць. Трымайце іх у месцах, недаступных для хатніх жывёл і дзяцей.
   • Памятаеце, што для паспявання трыпутніка лепш за ўсё падыходзіць цёплая і добра вентыляваная абстаноўка.
3. Праверце трыпутнік на працягу двух тыдняў. На паспяванне трыпутніка звычайна патрабуецца каля двух тыдняў. Аднак яны могуць хутчэй паспець, калі знаходзяцца ў папяровым пакеце. Рэгулярна правярайце іх на працягу двух тыдняў і даставайце з сумкі, калі яны саспеюць.
   • Памятаеце, што саспелыя трыпутнікі выглядаюць чорнымі і маршчыністымі і мяккімі навобмацак.

Метад 3 з 3: Пазбягайце распаўсюджаных памылак

1. Пазнаць саспелы трыпутнік. Шмат хто мяркуе, што трыпутнік спее гэтак жа, як і звычайныя бананы. Нягледзячы на ​​тое, што плады выглядаюць аднолькава, трыпутнік выглядае моцна інакш, чым звычайныя бананы, калі яны саспелі. Вы можаце спакойна смажыць або спячы трыпутнік, калі яны не цалкам саспелі, але калі вы хочаце з'есці іх сырымі, вам трэба пачакаць, пакуль яны саспеюць
   • Саспелыя трыпутнікі звычайна чорныя з некалькімі жоўтымі прожылкамі.
   • Цалкам чорныя трыпутнікі ўсё яшчэ ядомыя, але могуць быць трохі пераспелымі.
2. Не трымайце трыпутнік у халадзільніку. Трыпутнік лепш не астуджаць. Асабліва гэта актуальна, калі яны яшчэ не саспелі. Не астуджайце трыпутнік, пакуль ён не саспее, як вам падабаецца.

Парады

• Калі вы купляеце на мясцовым рынку, які прапануе зніжку на пераспелыя прадукты, звярніце ўвагу на трыпутнік на садавіну са зніжкай. Некаторыя гандляры не знаёмыя з працэсам паспявання трыпутніка альбо блытаюць іх са звычайнымі бананамі і прадаюць трыпутнік, які, магчыма, недастаткова саспелы па зніжаных цэнах.
• Калі вы аддаеце перавагу крухмалісты водар трыпутнікаў, пячыце альбо рыхтуйце трыпутнік, калі ён недастаткова саспелы і мае зялёны колер. Зялёныя трыпутнікі захоўваюць моцны крухмалісты водар, падобны на бульбу.

Папярэджанні

• Не ўкладвайце трыпутнік адзін на аднаго. Вы павінны пакласці трыпутнік побач адзін з адным, замест таго, каб складаць іх. Складанне трыпутніка можа павялічыць нарастанне цвілі. Для дасягнення найлепшых вынікаў пры паспяванні трыпутніка не кладзіце іх адзін на аднаго.