Лёгка зрабіць марожанае

Відэа: МОРОЖЕНОЕ🍦из бисера в технике параллельное плетение

Задаволены

Інгрэдыенты
Простае марожанае
Поўнае і сметанковае марожанае
Бананавае марожанае
Марожанае з какосавага малака
Крок
Спосаб 1 з 4: Прыгатаванне асноўнага марожанага
Спосаб 2 з 4: Прыгатуйце поўнае і сметанковае марожанае
Спосаб 3 з 4: Прыгатуйце бананавае марожанае
Парады
Неабходнасці
Асноўнае марожанае
Поўнае і сметанковае марожанае
Бананавае марожанае
Какосавае марозіва

Задумваліся, як зрабіць марожанае без лішняй мітусні? Для большасці простых марожаных патрабуецца толькі некалькі інгрэдыентаў - нават для вытворчасці марожанага няма! Пасля таго, як вы зразумееце асновы, вы можаце пачаць эксперыментаваць з вынаходніцтвам уласных густаў марожанага.

Інгрэдыенты

Простае марожанае

2 шклянкі (475 мілілітраў) суцэльнага малака
2 шклянкі (475 мілілітраў) тоўстых слівак
1 гарбатная лыжка экстракта ванілі
½ да ¾ шклянкі (115-170 грам) белага цукровага пяску
½ да ¾ шклянкі (120-180 мілілітраў) прыпраў, такіх як шакаладны сіроп, карамель або арахісавае масла (па жаданні)
¾ да 1 шклянкі (130 - 175 грам) начыння, напрыклад: шакаладныя чыпсы або крышанае печыва (па жаданні)

Поўнае і сметанковае марожанае

2 шклянкі (475 мілілітраў) тоўстых слівак
397 грам падсалоджанага згушчанага малака
1 гарбатная лыжка экстракта ванілі
Начынне: шакаладная дробка, зефір і г.д. (па жаданні)

Бананавае марожанае

4 ці 5 бананаў, вычышчаных ад лупіны і замарожаных
Экстракт мяты перачнай або ванілі (па жаданні)
1 да 2 сталовых лыжак какава-парашка (па жаданні)
Жменя чыпсаў цёмнага шакаладу або трускаўкі (па жаданні)

Марожанае з какосавага малака

3 ½ шклянкі (820 мілілітраў) суцэльнага какосавага малака
Ад 1/3 да ½ шклянкі (115-175 грам) мёду або нектара агавы
2 сталовыя лыжкі ванільнага экстракта

Крок

Спосаб 1 з 4: Прыгатаванне асноўнага марожанага

Малако, узбітыя сліўкі, ваніль і цукар выліце ў блендер. Калі вы плануеце дадаць такія вадкія дадаткі, як шакаладны сіроп, зрабіце гэта зараз.
- Дадайце начынне для смузи, напрыклад, шакаладны сіроп.
Пераліце сумесь у прыдатную ёмістасць для маразілкі. Накрыйце ёмістасць вечкам альбо лістом поліэтыленавай плёнкі, каб прадухіліць адукацыю крышталяў лёду.
Пакіньце сумесь у маразільнай камеры на 6-8 гадзін. Для больш лёгкага марожанага змешвайце сумесь кожную гадзіну.
Падавайце марожанае з шарыкам для марожанага, а астатняе пакладзеце назад у маразілку. Марожанае можна трымаць у маразілцы каля 2 тыдняў.

Спосаб 2 з 4: Прыгатуйце поўнае і сметанковае марожанае

Замарозьце сумесь на 4-6 гадзін і падавайце да стала. Пасля таго, як яно стане марожаным, вы можаце набраць яго ў дэсертныя міскі саломкай для марожанага. Калі засталося, пакладзеце назад у маразілку.

Спосаб 3 з 4: Прыгатуйце бананавае марожанае

Пераліце сумесь у марожаную і замарозьце яе ў адпаведнасці з інструкцыямі вытворцы. Кожны вытворца марожанага будзе адрознівацца, таму абавязкова выконвайце ўказанні для вашай машыны.
- Калі ў вас няма марожанага, пакладзеце лёд у маразільную ёмістасць і пастаўце ў маразільную камеру на 6 - 8 гадзін. Кожную гадзіну змешвайце лыжкай. Майце на ўвазе, што марожанае не будзе такім сметанковым.
затым пакладзеце марожанае ў ёмістасць з маразільнай камерай і пакладзеце ў маразілку мінімум на адну гадзіну. Аднак рэкамендуецца чатыры-шэсць гадзін. Гэта дазваляе лёду "выспяваць". Гэта паляпшае тэкстуру і смак.
- Калі вы не карыстаецеся марожанай, вы можаце дастаць лёд з маразільнай камеры пасля перыяду замаразкі.
Падавайце марожанае з шарыкам для марожанага, а астатняе захоўваеце ў маразільнай камеры. Калі лёд занадта цвёрды, пакіньце яго на прылаўку прыблізна на 15 хвілін. Лёд пратрымаецца ў маразілцы каля аднаго-двух тыдняў.

Парады

Каб прыгатаваць мятнае марожанае, дадайце некалькі кропель зялёнага харчовага фарбавальніка.
У якасці найлепшага дэсерту ўпрыгожце марожанае шакаладным соусам, узбітымі сліўкамі, брызглінамі і вішняй мараскі.
Паэксперыментуйце з даданнем розных начынняў, такіх як шакаладныя чыпсы, спрынцаванні, шакаладны соус і г.д.
Прыгатаванне ўласнага марожанага - выдатны спосаб навучыць дзяцей працаваць на кухні.
Калі марожанае занадта салодкае, дадайце ў сумесь дробку солі, перш чым замарожваць. Соль танізуе слодыч.