Выраб какосавага алею экстра-цнатлівага колеру

Відэа: 100% ЭФФЕКТИВНЫЙ-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ ФАРФОРОВОЙ КОЖИ - НЕ ТРАТЬТЕ ДЕНЬГИ НА КРЕМЫ

Задаволены

Крок
Спосаб 1 з 3: Выкарыстанне здрабняльніка
Спосаб 2 з 3: Выкарыстанне метаду халоднага адціскання
Спосаб 3 з 3: Адварыце какос
Парады
Неабходнасці
Метад здрабняльніка
Метад халоднага адціску
Спосаб прыгатавання

Какосавае алей мае мноства пераваг для здароўя і можа выкарыстоўвацца для выпечкі, а таксама для размазвання скуры і валасоў. Какосавае алей некранутага колеру - самае якаснае, выраблена натуральным шляхам і не ўтрымлівае шкодных хімічных рэчываў. Даведайцеся тут, як прыгатаваць какосавае масла экстра-цнатліва з здрабняльнікам, спосаб халоднага адціскання і спосаб прыгатавання.

Крок

Спосаб 1 з 3: Выкарыстанне здрабняльніка

Адкрыйце какосавы арэх вострай секачом. Карыстайцеся хутчэй саспелым, карычневым какосам, чым зялёным маладым.
Саскрабці мяса з какосавага арэха. Выкарыстоўвайце востры нож або трывалую металічную лыжку.
Нарэжце какосавае мяса невялікімі кавалачкамі.
Змесціце кавалачкі ў кухонны камбайн.
Усталюйце кухонны камбайн на сярэднюю хуткасць і дайце яму папрацаваць, пакуль мякаць какоса не стане добрай. Дадайце трохі вады, каб лягчэй было здрабніць, калі гэта неабходна.
Прафільтраваць какосавае малако. Змесціце кававы фільтр або марлю на гаршчок з шырокім адтулінай. Наліце альбо лыжкай трохі какосавай сумесі на фільтр. Абгарніце марлю какосавай сумессю і выцісніце малако ў рондаль.
- Моцна сцісніце, каб выпала кожная кропля.
- Паўтарайце гэты працэс, пакуль вы не выкарыстаеце ўвесь какос.
Дайце слоіку пасядзець мінімум 24 гадзіны. Стоячы, какосавае малако і алей аддзяляцца, і на паверхні ўтворыцца пласт тварогавага какосавага малака.
- Змесціце банку ў халадзільнік, каб тварог пры жаданні хутчэй застыў.
- Калі вы не захоўваеце яго ў халадзільніку, пастаўце ў прахалоднае памяшканне.
Зачарпні лыжкай сычуг са слоіка і выкінь. У банку засталося чыстае какосавае алей экстра-цнатлівага колеру.

Спосаб 2 з 3: Выкарыстанне метаду халоднага адціскання

Пачніце з высушанага какосавага арэха. Купіце ў супермаркеце альбо тока мяшок несалодкай какосавай габлюшкі альбо шматкоў. Калі вы хочаце пачаць са свежага какосавага мяса, разрэжце мяса на кавалкі і пастаўце ў сушыльную печ на 24 гадзіны.
- Вы таксама можаце выкарыстоўваць звычайную духоўку з самай нізкай тэмпературай для сушкі какосавага мяса. Парэжце яго на невялікія кавалачкі, пакладзеце на бляху і выпякайце 8 гадзін пры самай нізкай тэмпературы альбо пакуль вы не ўбачыце, што ён цалкам высах.
- Калі вы купляеце загадзя расфасаваны высушаны какос, выкарыстоўвайце габлюшку, а не нацёртую, бо яны могуць закаркаваць сокавыціскалку.
Пакладзеце какос у сокавыціскалку. Выдушыце высушаны какос на невялікія порцыі, бо занадта шмат адначасова можа закаркаваць цэнтрыфугу. Сокавыціскалка здабывае алей і вяршкі з валокнаў. Працягвайце працаваць з какосам, пакуль усе шматкі не прайшлі праз сокавыціскалку.
Зноў апрацуйце какос. Сокавыціскалка з першага разу не змагла выцягнуць усё алей, таму пакладзеце какосавыя шматкі назад у сокавыціскалку, каб кожная кропля выйшла.
Пакладзеце какосавае алей у банку і пастаўце ў цёплае месца. Пачакайце 24 гадзіны, пакуль крэм апусціцца на дно банкі. Чыстае какосавае алей зверху.
Лыжкай пераліце алей у іншую тару. Калі алей і вяршкі будуць аддзелены, вы можаце зачарпнуць усё алей лыжкай і пакласці ў новую ёмістасць. Цяпер ён гатовы да выкарыстання.

Спосаб 3 з 3: Адварыце какос

Нагрэйце 4 шклянкі вады. Пастаўце ваду ў рондаль і пастаўце на агонь. Паменшыце агонь да сярэдняй магутнасці і пачакайце, пакуль вада распарыцца.
Натрыце на тарцы мякаць 2 какосавых арэхаў. Карыстайцеся хутчэй саспелым, карычневым какосам, чым маладым зялёным. Адкрыйце какос, вычарпце мяса і натрыце яго ў місцы.
Пюрэ какос і ваду. Змесціце цёрты какос у блендер. Заліце какосавым арэхам гарачую ваду і пастаўце вечка на блендер. Трымайце вечка і расцярыце какос з вадой, пакуль не атрымаецца аднастайная сумесь.
- Не напаўняйце блендер гарачай вадой больш чым напалову. Калі ў вас ёсць невялікі блендер, рабіце гэта ў дзве партыі. Перапаўненне блендера можа прывесці да таго, што вечка адляціць.
- Трымайце вечка, пакуль вы будзеце расціраць сумесь; у адваротным выпадку ён таксама можа адляцець.
Працадзіце какосавую вадкасць. Пакладзеце марлю альбо дробнае сіта над міскай. Выліце пюрэ з какосавага арэха праз тканіну альбо сіта, каб какосавае малако апынулася ў місцы. З дапамогай лапаткі націсніце на мякаць і дастаньце з яе як мага больш вадкасці.
- Калі вам прасцей, вы таксама можаце ўзяць марлю і сціснуць яе над міскай.
- Каб вывесці яшчэ больш вадкасці, можна абліць яе яшчэ гарачай вадой і зноў адціснуць.
Зварыце какосавую вадкасць. Пакладзеце яго ў рондаль і ўключыце агонь да сярэдняга. Давядзіце да кіпення, стала памешваючы, пакуль уся вада не выпарыцца, а сліўкі аддзяляцца ад алею і не стануць карычневымі.
- Працэс ад варэння да загусцення можа заняць больш за гадзіну. Будзьце цярплівыя і працягвайце памешваць.
- Калі вы хочаце не кіпяціць сумесь, вы таксама можаце даць ёй аддзяліцца самастойна. Пакладзеце вадкасць у міску і накрыйце поліэтыленавай плёнкай. Дайце яму пастаяць пры пакаёвай тэмпературы на працягу 24 гадзін, а потым пастаўце ў халадзільнік, каб алей зацвярдзела і патрапіла зверху. Затым аддзяліце алей ад вадкасці.

Парады

Кажуць, што какосавае алей некранутай прыносіць больш за 200 карысці для здароўя. Ужыванне лыжкі кожны дзень павялічвае супраціў, зніжае артэрыяльны ціск, здымае боль у суставах і нават можа прадухіліць рак. Вы таксама можаце нанесці яго на валасы ці скуру для ўвільгатнення і аднаўлення пашкоджаных клетак і валасяных фалікулаў. Гэта дапамагае пры пялёнкавай сыпы, сухасці скуры і ўкусах насякомых. Сярод іншых пераваг - паляпшэнне кровазвароту, аднаўленне функцый шчытападобнай залозы, паляпшэнне стрававання і страта вагі.
Вы можаце пазнаць саспелы какос па цвёрдай карычневай скуры. Какосы, якія яшчэ не цалкам паспелі, маюць больш светла-карычневы колер. Маладыя какосы зялёныя. З саспелага какосавага арэха атрымліваецца больш алею, чым з маладога.
Метад халоднага прэсавання не выкарыстоўвае цяпло. У выніку алей захоўвае больш сваіх карысных уласцівасцяў, антыаксідантаў і вітамінаў.
Калі замарозіць і размарозіць какосавыя кавалкі перад тым, як пакласці іх у кухонны камбайн, мяса стане мякчэйшым і выйдзе больш вільгаці.
Какосавае алей экстра-цнатліва можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі смачнай лёгкай выпечкі, такіх як булачкі і пясочнае цеста. Ён дадае далікатны густ, падобны на ваніль, і значна больш карысны, чым традыцыйныя тлушчы, такія як маргарын і алей.
Какосавае алей даўно стала табу, галоўным чынам з-за трывожнага факту, што яно ўтрымлівае амаль 90 адсоткаў насычаных тлушчаў. Гэта нядаўна было выпраўлена, таму што яно не падвяргалася апрацоўцы і хімічнай апрацоўцы, як гэта бывае ў выпадку з вялікай колькасцю гідрагенізаваных тлушчаў, дзякуючы чаму захоўваюцца ўсе здаровыя пажыўныя рэчывы. Калі вы выкарыстоўваеце яго ў меру, какосавае алей нават больш карысна, чым аліўкавы.