Аўтар:
Peter Berry
Дата Стварэння:
16 Ліпень 2021
Дата Абнаўлення:
1 Ліпень 2024
Задаволены
Крэветкі, якія прадаюцца ў прадуктовай краме, звычайна рыхтуюць на пару, альбо часам трэба разагрэць рэшткі. Рыхтуючы прыгатаваныя крэветкі, пры неабходнасці размарозьце іх, а затым выкарыстоўвайце духоўку, мікрахвалёўку або пліту для разагрэву крэветак. Прыгатаваныя крэветкі можна выкарыстоўваць у шэрагу страў, уключаючы локшыну і салаты.
Крокі
Частка 1 з 3: Размарожванне крэветак
Па магчымасці размарозьце крэветкі ў халадзільніку на ноч. Калі крэветкі на пару замарожваюцца, лепш дастаць іх з маразілкі і захоўваць у халадзільніку. Крэветкі адтануць за ноч, і на наступную раніцу вы зможаце разагрэцца. Звычайна гэта найбольш эфектыўна, таму па магчымасці размарожвайце крэветкі ў халадзільніку.
Размарожваць крэветкі ў халоднай вадзе каля 15 хвілін. Калі ў вас няма часу размарожваць у халадзільніку за ноч, вы можаце пакласці крэветкі ў міску з халоднай вадой, змясціць у ракавіну і ўключыць прахалодную праточную ваду, каб пусціць яе ў струмень. Пакіньце ў ракавіне прыкладна на 15 хвілін, каб крэветкі адталі.
Намалюйце чорную нітку на спінцы крэветкі. У большасці прыгатаваных на пару крэветак чорная нітка выдаляецца, але калі вы ўсё яшчэ бачыце чорную нітку ўздоўж хрыбетніка, прарэжце яе праз абалонку на задняй частцы крэветкі, а затым акуратна выцягніце яе нажніцамі. . рэклама
Частка 2 з 3: Падаграванне крэветак
Нагрэйце крэветкі ў мікрахвалевай печы на моцным агні 1-2 хвіліны. Размесціце крэветкі ў пласціне, якая выкарыстоўваецца ў мікрахвалеўцы, пластом, каб крэветкі не датыкаліся адзін з адным. Наліце ў міску трохі вады і накрыйце поліэтыленавай плёнкай. Нагрэйце крэветкі на моцным агні 1-2 хвіліны.- Калі крэветкі недастаткова гарачыя, вы можаце рыхтаваць яшчэ 30 секунд.
- Разагрэтыя ў мікрахвалеўцы крэветкі будуць вельмі гарачымі, таму перад падачай трэба даць ім астыць.
На пару пліты прыпраўленыя крэветкі. Калі крэветкі запраўленыя, варта рыхтаваць іх на пару, каб захаваць смак крэветак. Напоўніце гаршчок вадой і пастаўце ў казан параварку або кошык. Пакладзеце крэветкі ў кошык альбо кошык, затым пастаўце рондаль на пліту і закіпяціце. Варыцца на пару да крэветкі духмянай.- Пазбягайце лішніх крэветак у параходзе і пераканайцеся, што крэветкі не дакранаюцца вады.
Запячыце крэветкі ў пакуце альбо загарніце какос у духоўку. Калі крэветкі парашкападобныя або пакрытыя какосам, лепш разаграваць у духоўцы. Загарніце крэветкі ў фальгу і выкладзеце ў бляху. Выпякайце крэветкі 15 хвілін пры тэмпературы 150 градусаў Цэльсія.
На патэльні разагрэйце крэветкі. У рондаль наліце дастатковую колькасць расліннага алею, каб разгладзіць дно рондаля, і пастаўце яго на пліту. Пакладзеце крэветкі на патэльню пластом і абсмажвайце крэветкі на працягу 2-3 хвілін з боку. рэклама
Частка 3 з 3: Рыхтуем крэветкі падчас ежы
Змяшайце крэветкі ў локшыне. Крэветкі - выдатны інгрэдыент, які можна дадаць да простага стравы з локшынай. Вы можаце прыгатаваць любімую пасту і змяшаць яе са спецыямі, такімі як сыр пармезан, часнык і сушеный базілік. Змяшайце разагрэтыя крэветкі з локшынай для здаровага ласунку.
- Для дадатковага харчавання ў страву можна дадаць смажаную гародніну.
Змяшайце крэветкі з чесночным алеем. Трохі часныку і сметанковага масла таксама могуць дадаць крэветкам пяшчотны, але цудоўны водар. Дадайце ў крэветкі каля 1 чайнай лыжкі сметанковага масла і здробненых зубчыкаў часныку. Змяшайце, пакуль чесночное алей не пакрыецца крэветкамі і атрымлівайце асалоду ад.
Падавайце крэветкі ў якасці закускі. Калі ў вас вечарынка, цёплыя паравыя крэветкі, выкладзеце іх на талерку побач з кактэйльным соусам. Вашы госці могуць усю ноч пацягваць крэветкі з кактэйльным соусам.
Змяшайце крэветкі з салатай. Салата выдатна падыходзіць для абеду ці вячэры. Калі вы хочаце дадаць бялок, змяшайце жменю крэветак у салата. Такім чынам, салата атрымае больш энергіі і дапаможа вам скараціць шкодную ежу на працягу дня. рэклама
