Задаволены

• Крокі
• Парада

Гэта гучыць неверагодна, але на самой справе людзі ўсё яшчэ спрачаюцца наконт таго, нагрэць бульбу ў духоўцы ці на пліце, які спосаб лепш. Гэты артыкул вырашыць і пакажа вам, як паспрабаваць абедзве вышэйапісаныя спосабы. Прачытайце артыкул ніжэй, каб даведацца, як разагрэць бульбу фры.

Крокі

Спосаб 1 з 2: Разагрэйце бульбу фры ў духоўцы

1. 

   Разагрэйце духоўку да 230 ° C.

2. 

   
   
   Размесціце фальгу над прастакутным металічным паддонам (такім, як у духоўцы). Алюмініевая фальга таксама вядомая як алюмініевая фальга. Высцеліце бляху фальгой, каб бульбяныя чыпсы не прыліпалі да паддона падчас разагравання, што значна палягчае чыстку.

3. 

   Выкладзеце бульбяную стружку на бляху. Пераканайцеся, што бульбяныя чыпсы раўнамерна размеркаваны, каб кавалачкі не перакрываліся. Калі бульбяныя чыпсы будуць складзены адзін на аднаго, падчас падагравання будзе лёгка зліпнуцца.
   • Вы можаце дадаць дробку солі альбо іншую заправу для араматызацыі бульбы фры.

4. 

   
   
   Калі духоўка будзе гатовая, пастаўце паддон з бульбянымі чыпсамі ў духоўку.
   • Вы можаце зручна выкарыстоўваць тостар, які можа дасягаць тэмпературы 230 ° C, у якасці замены звычайнай духоўцы. Проста пераканайцеся, што вы выкарыстоўваеце бляху або патэльню, прыдатную для тоста.

5. 

   Награвайце бульбяныя чыпсы на працягу 2-3 хвілін. Час ад часу адкрывайце духоўку і гартайце туды-сюды. Дастаньце бульбяныя чыпсы з духоўкі, калі яны стануць залаціста-карычневымі, гарачымі і храбусткімі.

6. 

   
   
   Дайце бульбе астыць 1 хвіліну, а потым атрымлівайце асалоду ад. рэклама

Спосаб 2 з 2: Разагрэйце бульбу фры на пліце

1. 

   Выкарыстоўвайце рондаль сярэдняга памеру або чыгунную рондаль. Выкарыстоўвайце тоўстую дновую патэльню, каб зрабіць бульбу фры больш хрумсткай.

2. 

   Пакладзеце ў рондаль прыблізна 1 чайную лыжку алею. Выкарыстоўвайце алеі з высокай кропкай дымлення, такія як алей рапсу або алей вінаградных костачак.

3. 

   Нагрэйце патэльню на сярэднім агні. Пры даданні рэшткаў алей павінна пачаць дыміць.

4. 

   Выкладзеце фры на патэльню і змяшайце так, каб фры пакрылася алеем. Бульбяныя чыпсы, пакрытыя алеем, будуць хрумсткімі і не будуць гарэць.

5. 

   Пастаянна памешваючы пры награванні. Гэта прадухіліць фры, які прыліпае да патэльні і не прыгарае.
   • Выкарыстоўвайце рыдлёўку, каб падняць фры, прыліпшы да патэльні.

6. 

   Награвайце бульбяныя чыпсы на працягу 3-5 хвілін. Час разагравання залежыць ад таўшчыні бульбяных чыпсаў. Картопля фры становіцца хрумсткай і мае залаціста-карычневы колер, што сведчыць пра тое, што яна была нагрэта.

7. 

   Выдаліце ​​лішкі алею, паклаўшы бульбяныя чыпсы на посуд, высланую папяровым ручніком, а затым акуратна прамокшы алей насуха. Прыбірайце і атрымлівайце асалоду.

8. 

   Скончыць. рэклама

Парада

• Паспрабуйце памачыць бульбяныя чыпсы кетчупам, гарчычным соусам, падліўкай Аёлі ці нават падліўкай кары.