Ешце хурму - Чаявыя

Відэа: Хурма из косточки в доме! Как вырастить хурму из семени.

Задаволены

Крокі
Парада
Папярэджанне
Што вам трэба

Гэты артыкул wikiHow пакажа вам, як ёсць хурму, і прапануе ідэі для падрыхтоўкі прадуктаў, якія адрозніваюцца ад хурмы.

Крокі

Спосаб 1 з 4: Вызначце розныя віды руж

Сачыце за формай пладоў. Часта, проста абапіраючыся на форму пладоў, вы пазнаёміцеся з хурмай, якая прадаецца ў заходніх краінах. Усмоктвайце яго акуратна, калі ў вас ёсць толькі такі спосаб адрозніць, асабліва ва Усходняй Азіі, дзе існуе мноства разнавіднасцяў хурмы ўсіх формаў.
- Большасць салодкай хурмы мае злёгку квадратную форму і плоскае падстава, падобнае на форму памідора. Некаторыя струкі маюць неглыбокія баразёнкі, якія ідуць ад плодоножки да падставы плёну, іншыя маюць гладкую расцяжку.
- Большасць гатункаў даўгаватыя і звужаюцца да асновы плёну, падобна форме буйной запалкі.
Разгледзім назвы гатункаў хурмы. На Захадзе хурма прадаецца крыху пад двума назвамі. Ружовы Фую Салодкая хурма (ня едкая) і есць яе цяжка. Ружовы Хатыя мае даўкі сэнс, калі ён недаспелы, і яго можна есці, толькі калі ён мяккі. У некаторых крамах Усходняй Азіі можна вылучыць больш гатункаў хурмы:
- Да салодкіх гатункаў хурмы адносяцца Джыро, Ізу, Ханагашо, Мідыя, Суруга і Шогацу, а таксама некалькі іншых з назвамі з хвастом "Мару", "Джыра" ці "Фую".
- Існуе дзясяткі разнавіднасцяў хурмы. Таненасі, Эўрыка, Тамопан і Гейлі - адны з самых папулярных гатункаў хурмы. Калі вы не ўпэўненыя, лічыце яго разнавіднасцю хурмы.
Шукайце дэфектаў альбо асаблівых формаў. Калі вы ўсё яшчэ не можаце адрозніць, вы можаце знайсці падказкі па форме і тыпу росту пладоў. Многія хурмы не маюць адметных асаблівасцей, але наступныя парады таксама карысныя:
- Hong My - гэта родная хурма на ўсходзе ЗША. Гэты гатунак хурмы вельмі маленькі і збіраецца з дзікарослых раслін. Яны бываюць чырвонага тыпу.
- Хурма мае 4 краю, якія з'яўляюцца вострай хурмой.
- Хурма з канцэнтрычнымі кругамі вакол вушэй хурмы (якія выглядаюць як лісце) можа быць чырванаватай.
- Хурма з расколінамі каля вушэй, як правіла, салодкая хурма, альбо, магчыма, была абрэзана.
Разгледзім асаблівыя гатункі. Некаторыя тыпы маюць асаблівасці, якія трэба разглядаць наступным чынам:
- Хурма Triumph (яна ж садавіна Шарон) звычайна мае салодкі густ пры продажы, як правіла, дзякуючы спецыяльнай апрацоўцы. Гэта гатунак хурмы, калі яе збіраюць з дрэва. (Будзьце асцярожныя - у некаторых рэгіёнах, усе хурма вядомая як ягады Шарон.)
- Некаторыя гатункі без насення і бледна-ружовага колеру. Пры апыленні яны ператворацца ў салодкую хурму, насенную і цёмнага колеру. Да гэтых гатункаў хурмы адносяцца шакалад, Джомба, Хіакуме, Нішымура Васа, Рама Фортэ і Луіс дэ Кейроз.
- Ружовы хіратанашы, папулярны ў Японіі гатунак хурмы, можа заставацца вострым, калі ён мяккі і саспелы. Правільнае зварот прадухіліць гэта, таму купляйце ў праверанага прадаўца.
рэклама

Спосаб 2 з 4: Ешце салодкую хурму

Вызначце салодкую хурму. Салодкая хурма звычайна мае форму памідора і часта прадаецца на Захадзе як Fuyu. Калі ваша хурма не адпавядае гэтаму апісанню, азнаёмцеся з інструкцыямі па ідэнтыфікацыі хурмы вышэй. Вы не можаце атрымліваць асалоду ад хурмы, калі вы будзеце прытрымлівацца інструкцый для іншай хурмы.
Ешце хурму, калі яна цвёрдага і аранжавага колеру. Салодкая хурма смачней за ўсё, калі яна цвёрдая і хрумсткая. Саспелая хурма будзе аранжавай або чырванавата-аранжавай.
- Жоўтая хурма таксама ядомая, але не цалкам спелая. Не ешце недаспелую, зялёную хурму. Блакітная ружа заўсёды мае едкі густ.
- Саспелую хурму можна ёсць лыжкай. На смак ён крыху інакш, але вам таксама можа спадабацца.
Хурму памыйце. Скраб хурмы пад праточнай вадой. Хурму можна ёсць разам са скурай, таму, калі ласка, старанна яе вымыйце.
Зрэжце вушкі хурмы і выражыце хурму. Вострым нажом зрэжце сцябло і вушкі хурмы. Нарэжце хурму тонкімі лустачкамі, як арэх арэкі, як памідор.
- Лупіна ядомая і звычайна вельмі тонкая. Калі вы любіце пілінг, проста хутка апусціце ўсю хурму ў гарачую ваду. Шчыпкамі падбярыце хурму і лупіну. Гэты пілінг падобны на бланшыраванне памідораў.
Ешце хурму. Салодкая хурма будзе цвёрдай, хрумсткай і салодкай. Калі ў хурмы ёсць насенне, выдаліце насенне і выкіньце.
- Паспрабуйце дадаць цытрынавы сок альбо вяршкі і цукар.
- Больш падрабязна пра спосабы прыгатавання хурмы азнаёмцеся з рэцэптамі ніжэй.
рэклама

Спосаб 3 з 4: Рыхтуйце стравы з хурмы

Дадайце ў салату салодкую хурму. Хрумстая і сакавітая хурма з'яўляецца выдатным дадаткам да фруктовых салат і салат. Вы можаце дадаць хурму ў восеньскі салата з арэхамі, сырам і гранатамі, альбо паспрабаваць наступныя унікальныя рэцэпты:
- Абпал вычышчаных лясных арэхаў на патэльні да духмянасці займае каля 12-15 хвілін.
- Нарэжце аніс тонкімі лустачкамі.
- Хурму разрэжце на чвэртачкі, затым нарэжце тонка лустачкамі і дадайце ў салата з фундукам і анісам.
- Пасыпце трохі сырам пармезан, а зверху апырскайце воцатным алеем. Дадайце дробку солі, калі балансуеце прысмак.
Зрабіце салодкую сальсу. Нарэзаную салодкую хурму і дадайце такія ж асноўныя інгрэдыенты сальсы, як чырвоны лук, каляндра і чылі. Калі ў вас няма ўлюбёнага салодкага соусу сальса, вы можаце прытрымлівацца рэцэпту падліўкі з манга і памідоры з хурмой.
Захаваць. Можна прыгатаваць ружовае варэнне, як і любыя іншыя садавіна. Для дасягнення найлепшых вынікаў выкарыстоўвайце мяккую заболану і паспрабуйце кожны фрукт, перш чым змяшчаць яго ў гаршчок. Усяго адзін востры фрукт хурмы значна зменіць густ.
- Можна дадаць парашок карыцы, мушкатовы арэх і / або апельсінавую скарынку.
- Ачысціце ружовую скурку перад смажаннем варэння.
Дадайце ў дэсерт саспелую хурму. Мяккая спелая хурма таксама служыць выдатным дэсертам. Змяшайце хурму з ёгуртам або сліўкамі. Вы таксама можаце вывучыць наступныя варыянты:
- Хурму здрабніце і змяшайце са сметанковым сырам, апельсінавым сокам, мёдам і соллю.
- Замяніць персікі ў рэцэпце марожанага з персікавага цытрыны.
- Прыгатуйце торт ці печыва. Самы просты спосаб даведацца, колькі для гэтага рэцэпту хурмы, - выкарыстаць рэцэпт саспелага банана і замяніць банан такім жа колькасцю хурмы. Паспрабуйце рэцэпт бананавага хлеба ці бананавай булачкі. Харчовая сода дапаможа паменшыць востры густ і згусціць мякаць хурмы, а таксама яна ўступае ў рэакцыю з хурмай, ствараючы вельмі лёгкую і губчатую сумесь тэсту. Палоўце соду напалову альбо не выкарыстоўвайце соду, калі хочаце прыгатаваць тоўсты хлеб.
рэклама

Спосаб 4 з 4: Ешце хурму

Дачакайцеся поўнага паспявання хурмы. Чырвоныя гатункі звычайна маюць форму шара і называюцца "Hachiya", па меншай меры, у краінах за межамі Азіі. Ядуць гэтую хурму толькі тады, калі яна мяккая, як правіла, калі мякаць хурмы гладкая, як парашок. Скурка хурмы павінна быць гладкай і напаўпразрыстай з насычана-аранжавым колерам.
- Пра тое, як адрозніць хурму, чытайце вышэй, калі вы не ўпэўненыя, якая менавіта з вас.
- Калі вы ясьце недаспелую хурму Hachiya, вы запомніце яе назаўсёды з-за едкага густу ў роце. Здранцвенне ў роце толькі часовае. Можна нешта з'есці ці выпіць.
Хутка спее хурма. Хурма звычайна спее праз 7-10 дзён пасля пакупкі, але часам патрабуецца месяц. Каб яны хутчэй саспелі, можна пакласці іх у запячатаны папяровы пакет або кантэйнер. Калі хурма захоўваецца ў зачыненым посудзе, хурма можа запляснець. Змесціце саспелы яблык, грушу ці банан у папяровы пакет або ёмістасць з хурмай альбо пакладзеце ў кожнае вуха некалькі кропель рому ці іншага віна.
- Каб хурма саспела, не абвіснуўшы, загарніце кожны плод у 3 пласта непарыстага нейлону. (Пазбягайце выкарыстання абгорткі, якая мае сімвал утылізацыі "LDPE" 4 або "LDPE"). Інкубуйце ў духоўцы на мінімальным агні альбо ўключыце запальвальнік, каб тэмпература не перавышала 50 ° C. Вытрымлівайце так 18-24 гадзіны, часам правярайце.
Ешце халодную хурму лыжкай. Размякчыце ў халадзільніку. Падчас ежы зрэжце ў хурмы вушкі, а затым разрэжце ўздоўж хурмы. Выдаліце насенне і ўнутраны сцябло, калі яны ёсць, а астатняе вычэрпвайце лыжкай.
- Шкурка таксама ядомая, але ўжыванне лупіны ў ежу, калі хурма саспее, яе афарбоўвае.
- Некаторыя людзі любяць дадаваць сліўкі і цукар альбо выціскаць больш цытрынавага соку.
Выкарыстоўвайце хуткія працэдуры, каб паесці няспелую хурму. Ёсць некалькі саветаў, якімі можна скарыстацца, каб прыбраць востры густ недаспелай хурмы. Гэтыя парады зменяць структуру і густ ружы, але вам не трэба чакаць некалькі дзён, каб паесці:
- Замарозьце саспелую хурму для атрымання крэмавай кансістэнцыі. Калі вы не любіце халодную хурму, вы можаце размарозіць яе ў мікрахвалеўцы.
- Іншы спосаб - замачыць хурму ў салёнай вадзе на 1 хвіліну.
рэклама

Парада

Сезон спелага ружовага колеру ў паўночным паўшар'і - з верасня па снежань, у залежнасці ад рэгіёна.
Салодкую хурму можна захоўваць пры пакаёвай тэмпературы да 30 дзён.
Харчовая сода выдаліць востры густ недаспелай хурмы. Гэта добрая ідэя, калі хурма саспела, і на ўсялякі выпадак усё яшчэ застаецца невялікая сухасць.
Хурму таксама можна сушыць альбо сушыць. Выспяваць хурму дапаможа метад сушкі. Не чакайце, пакуль ружовы размякне!

Папярэджанне

У рэдкіх выпадках хурма можа спрыяць адукацыі страўнікавых іншародных тэл, то ёсць блокаў, якія перакрываюць стрававальны тракт. Ешце невялікую колькасць толькі ў тым выпадку, калі ў вас ёсць праблемы з страўнікава-кішачным трактам альбо калі вам зрабілі аперацыю на шунтаванні страўніка.
Зафіксаваны па меншай меры адзін выпадак галавакружэння і ваніт пры ўжыванні насення хурмы. Ружовыя семечкі часта падсмажваюць, каб дадаць іх у каву. Для бяспекі ўжывайце толькі невялікая колькасць і не ешце сырыя насенне хурмы.
Ніколі не давайце гадаванцу хурму. Хурма можа закаркаваць стрававальны тракт, а насенне хурмы асабліва небяспечныя для сабак, коней і некаторых іншых жывёл.