Як ёсць насенне папаі

Відэа: Ужасная кутикула и заусенцы / Расковырял пальцы

Задаволены

Метад 2 з 2: Сушка і драбненне насення
парады
папярэджання
Што вам спатрэбіцца
Сырыя насенне папаі
Сушка і драбненне насення

1 Разрэжце папаю напалову і дастаньце насенне. Пакладзеце сьпелае папаю на апрацоўчую дошку і разрэжце яе ўздоўж напалову.Вазьміце лыжку і дастаньце насенне з кожнай палоўкі папаі.

З'ешце плод папаі або прыбярыце яго ў халадзільнік. Змесціце папаю ў герметычны кантэйнер і захоўваеце не больш за 5-7 дзён.

2 Дадайце 1 сталовую лыжку (15 г) насення папаі ў смузи. Хоць насенне папаі надаюць смузи ялкавы густ, яго можна замаскіраваць з дапамогай іншых інгрэдыентаў. Паспрабуйце прыгатаваць трапічны смузи, змяшаўшы:

1 мерную кубак (225 г) мякаці ананаса;
1 мерную кубак (230 г) мякаці папаі;
1 сталовую лыжку (15 г) сырых насення папаі;
1 чайную лыжку (2 г) свежага імбіра;
½ мернай кубкі (120 мл) вады;
½ мернай кубкі (120 мл) какосавага малака;
3-4 кубіка лёду;
мёд па гусце.

3 Дадайце сырыя насенне ў ежу, каб прыгатаваць рэзкая пачастунак. Калі вы хочаце ўключыць у сваё харчаванне больш насення папаі або проста прыгатаваць унікальнае страва, дадайце ў гатовую страву 2-3 семені, перш чым падаць яго да стала. Да прыкладу, насеннем папаі можна ўпрыгожыць салата, суп, смажанае мяса або прыгатаваныя на грылі гародніна.

Насенне можна пакінуць цэлымі або злёгку іх раздушыць.

4 Здрабніце насенне папаі, каб прыгатаваць гавайскую запраўку да салаты. Каб прыгатаваць салодка-горкі соус, які выдатна падыдзе да салаты з зеляніны, нарэзанага лука ці кавалачкаў папаі, змяшайце ўсе інгрэдыенты ў блендере. Здрабніце іх да поўнай аднастайнасці. Вам спатрэбіцца:

1/3 мернай кубкі (80 мл) рысавага воцату;
1/3 мернай кубкі (80 мл) рапсавага алею;
палоўка невялікага салодкага лука;
1 сталовая лыжка (12 г) мёду;
½ чайнай лыжкі (2,5 г) солі;
½ чайнай лыжкі (1 г) сухой гарчыцы;
паўтары сталовых лыжкі (22 г) свежых насення папаі.

5 Прыгатуйце смачны марынад для курыцы, ялавічнага стейка або свініны. Перакладзеце усё насенне з аднаго плёну папаі ў вялікую міску, пасля чаго дадайце 1 зубчык сечанага часныку, ¼ мернай кубкі (60 мл) какосавых вяршкоў, 2 сталовыя лыжкі (2 г) здробненай кінзы і 1 сталовую лыжку (6 г) рубленного свежага імбіра і усё гэта змяшайце венічкам. Пасля гэтага зніміце цэдру з аднаго цытрыны і аднаго лайма і дадайце ў міску разам з сокам з абодвух садавіны. Змесціце мяса або кураціну ў міску з марынадам і прыбярыце ў халадзільнік на 1-24 гадзіны.

Калі прыйдзе час рыхтаваць курыцу, стейк або свініну, дастаньце яе з марынаду. Затым пакладзеце мяса на гарачы грыль і рыхтуйце да патрэбнай ступені пражарку.

6 Змяшайце насенне папаі з воцатам і спецыямі, каб прыгатаваць востры соус. Змесціце ў блендер 6 сталовых лыжак (90 г) свежых насення папаі і дадайце 4 сталовыя лыжкі (60 мл) яблычнага воцату, ½ чайнай лыжкі (2,5 г) солі, ½ чайнай лыжкі (6 г) мёду і 1 зубчык часныку. Пасля гэтага здрабніце інгрэдыенты да поўнай аднастайнасці.

Выкарыстоўвайце гэты востры соус замест шрирачи або падліўкі табаско.

рада: калі хочаце зрабіць соус яшчэ вастрэй, дадайце ¾ чайнай лыжкі (0,5) свежага хрэна.

Метад 2 з 2: Сушка і драбненне насення

1 Разрэжце папаю ўздоўж напалову і дастаньце насенне. Пакладзеце сьпелае папаю на апрацоўчую дошку і вострым нажом разрэжце яе ўздоўж напалову. Затым вазьміце лыжку і акуратна дастаньце з кожнай палоўкі цёмныя насенне.
- Каб зразумець, што плод саспелы, паглядзіце, не жоўкне Ці лупіна, і злёгку націснеце на фрукт. Ён павінен быць трохі мяккім.
2 Прамыйце насенне пад халоднай вадой. Перакладзеце насенне ў дробнае сіта і прамыйце іх у лядоўні вадзе. Патрыце насенне рукамі, каб змыць ліпкую абалонку. Працягвайце мыць насенне, пакуль яны не перастануць быць ліпкімі.
- Абавязкова змыйце з насення гэтую ліпкую абалонку, інакш яны могуць сапсавацца.
3 Разагрэйце духоўку да 66 ° C і раскладзеце насенне на блясе. Засцеліце бляху лістом пергаментнай паперы і размяркуеце па ім насенне папаі. Насенне павінны ляжаць адным пластом - так яны высахнуць хутчэй.
- Пергаментная папера не дасць насенню прыліпнуць да адваротнага, калі тыя будуць высыхаць.
4 Пастаўце насенне ў духоўку на 2-4 гадзіны. Змесціце бляху у разагрэтую духоўку і пачакайце, пакуль насенне не высахнуць.У канцы яны стануць цвярдзей і злёгку зморшчацца.
- Пры жаданні можна скарыстацца сушылкі для гародніны. Паспрабуйцце звярнуцца з кіраўніцтвам карыстальніка, каб вызначыць, колькі трэба сушыць звычайнае насенне.
5 Здрабніце насенне і выкарыстоўвайце парашок замест молатага чорнага перцу. Калі насенне астынуць, высыпце іх у ступку і здрабняюць песцікам, пакуль не даможацеся патрэбнага памолу. Пасля гэтага паспрабуйце заправіць стравы молатымі насеннем папаі замест чорнага перцу.
- Сушаныя насенне папаі можна захоўваць у сухім выглядзе пры пакаёвай тэмпературы на працягу некалькіх гадоў. Выкіньце насенне, калі на іх з'явіцца цвіль.
рада: калі вы хочаце здрабніць вялікая колькасць насення, высыпце іх у млын для спецый і здрабніце.
6 Змяшайце молатыя насенне папаі з іншымі спецыямі, каб прыгатаваць сухі марынад. Каб прыгатаваць сухі марынад з моцным густам, змяшайце роўнае колькасць молатых насення папаі, кайенского перцу, марской солі і чесночного парашка. У марынад таксама можна дадаць вашы любімыя спецыі ці трава, напрыклад Зіру, кары або каляндра.
- Ўтрыце марынад ў стейк, курыную грудку, свіную адбіўную або рабрынкі. Затым пакладзеце іх на грыль, каб надаць ім дымны водар.
7 Паспрабуйце спячы нешта з молатымі насеннем папаі. Адну-дзве гарбатныя лыжкі (2-4 г) молатых насення папаі разам са спецыямі і разрыхляльнікаў або содай можна дадаць у выпечку. Да прыкладу, дадайце яе ў кекс з папаі, бананавы хлеб ці хлеб з рэзкімі затаўкамі.
- Молатыя насенне папаі нададуць выпечцы трохі вастрыні. Паспрабуйце таксама дадаць іх у хлеб ці несалодка печыва!

парады

Да спадобы насення папаі можна прывыкнуць. Калі ў першы раз яны вам не спадабаліся, паспрабуйце іх зноў!
Насенне папаі можна ёсць у волкім выглядзе, але смак будзе горкім, да таго ж насенне могуць выклікаць засмучэнне страўніка. Перш чым з'есці вялікая колькасць насення, паспрабуйце 1-2 семені, каб праверыць рэакцыю свайго арганізма.