Задаволены

• крокі
• парады
• папярэджання

Гэты артыкул навучыць вас адрозніваць кароў "чорны ангус" ад іншых парод.

крокі

1. 1 Скарыстайцеся пошукам інфармацыі ў інтэрнэце з нагоды парод буйной рагатай жывёлы, знайдзіце кнігі пра пародзе "ангус" ці "чорны ангус".
2. 2 Вывучыце характарыстыкі пароды. Звярніце ўвагу на наступнае:
   • Афарбоўку: ангус буйной рагатай жывёлы характарызуецца чорнай афарбоўкай. У ангус аб'яднаннях прысутнічаюць некаторыя белыя ўчасткі толькі каля пупка на жываце, але ўсе жывёлы, зарэгістраваныя, як ангус буйную рагатую жывёлу, павінны быць чорныя ад носа да хваста.
     • Ёсць каля шасці розных парод, якія таксама маюць чорны жывёлу, гэта можа прывесці да таго, што чалавек, які не мае вопыту і ведаў у развядзенні буйной рагатай жывёлы, будзе блытацца адносна таго, хто на самай справе з'яўляецца Ангусам буйной рагатай жывёлы, а хто не , шмат парод мае чорную афарбоўку замест традыцыйнай афарбоўкі. Прычына заключаецца ў наступным: USDA (дэпартамент сельскай гаспадаркі ЗША) даў дабро амерыканскай ангус асацыяцыі (AAA) пасля ўвядзення больш агрэсіўнай кампаніі для таго, каб прадаць ялавічыну, адзіная парода, якая магла задаволіць патрабаванням маркетынгавай кампаніі стаў ангус. CAB (сертыфікаваная ялавічына Ангуса) гэта маркетынгавая схема, якую прыдумала AAA для з'яўлення на рынку свайго жывёлы. USDA зацікавіўся ў тым, каб CAB мела характарыстыкі, якія ўласцівыя для буйнога чорнага рагатай жывёлы, незалежна ад таго, ці ёсць у іх ўзоры пароды Ангусам на крыві ці не. Менавіта гэта дазволіла ўкараніць генетыку ангус іншым пародам, каб стварыць "пародзісты" выгляд (такі як шароле).Такім чынам, мы можам бачыць пароды, згаданыя вышэй, якія маюць чорная афарбоўка, якія задавальняюць усім патрабаванням і якія маюць вялікую пашану на рынку. У AAA таксама маецца праграма Angus Source®, яна дазваляе атрымаць кваліфікацыю на продаж мяса, як сертыфікаванай ялавічыны Ангуса, незалежна ад таго, што іншыя пароды маюць вялікую пашану на рынку.
   • Целасклад і характарыстыкі: быдла ангус - масіўны (што характэрна для кожнай пароды ялавічыны), але далёка не такі цягліцавы як шароле, gelbvieh, симментальская парода буйной рагатай жывёлы, буйной рагатай жывёлы Лімузі. Быкі маюць цягліцавы грэбень над іх шыяй, у той час як каровы не маюць гэтага, гэта і ёсць паказчык вызначэння падлогі. Большасць жывёлы ангус зьяўляюцца не буйнымі жывёламі. Гістарычна склалася так, што ангус каровы важылі ўсяго каля 950 да 1200 фунтаў, а быкі важылі каля 1800 да 2300 фунтаў. Сёння вы можаце знайсці дастатковую колькасць статкаў кароў, якія могуць дасягаць больш за 2000 фунтаў, і быкоў з масай цела больш за 4000 фунтаў, аднак, ёсць яшчэ іншыя статка, якія захавалі меншы памер.
   • Характарыстыкі галавы: буйную рагатую жывёлу вытворцы вызначаюць па знешніх прыкметах галавы. Усе Ангус з'яўляюцца бязрогія жывёлапрамыслоўцы вы ніколі не знойдзеце чыстакроўных ангус з рагамі. Ангус звычайна мае тырчыць тып вушэй, шырокі лоб з больш вузкай і тонкай мордай. Яны маюць параўнальна шырокія вусны, як у буйной рагатай жывёлы Херефорд, але яны трохі танчэй, чым у Херефорд, і з крыху меншым носам. Некаторыя могуць сказаць, што галава ангус выглядае крыху менш, чым у іншых парод, такіх як шароле або Херефорд, у асноўным, таму што галава здаецца менш у параўнанні з астатняй часткай цела. Лоб крыху шырэй, чым у буйной рагатай жывёлы шортгорна, хоць у быкоў шырыня ілба ў шортгорнов і Ангус вельмі падобная. Галава таксама карацей па даўжыні, чым у іншых парод, такіх як Гальштэйн-фрызская, шароле або Лімузі.
   • Іншыя характарыстыкі: ангус буйной рагатай жывёлы вырошчваецца ў Абердзіна, Шатландыі, дзе клімат не такі ўжо прыдатны для многіх парод буйной рагатай жывёлы. Быдла ангус, як правіла, цягавіты, добра адаптуецца (хоць менш, чым Херефорд, буйную рагатую жывёлу ў Хайленд або шортгорн) і ўстойлівыя да рэзкай надвор'і. Яны сталеюць досыць хутка, і добра вядомыя за тушу выдатнага якасці. У іх выдатныя отёла якасці, добрыя матчыны, даільныя здольнасці, што робіць іх ідэальнымі жывёламі для вырошчвання на ранча. Аднак, іх тонкая чорная скура здольная паглынаць цяпло занадта лёгка і, такім чынам, жывёлы могуць пакутаваць ад цеплавога ўдару і знясілення, гэта робіць іх менш ідэальнымі для вырошчвання ў трапічным клімаце. Ангус - выдатныя жывёлы, каб вырошчваць іх у клімаце з умераным летам і халоднай, снежнай зімой.
3. 3 Ідзеце на экскурсію ці паездку і знайдзіце фермы і ранча, дзе вырошчваюць ангус буйной рагатай жывёлы. Рабіце фатаграфіі Ангуса буйной рагатай жывёлы, і параўнайце іх з фатаграфіямі Ангуса буйной рагатай жывёлы ў інтэрнэце і з пародамі ў кнігах.

парады

• Паспрабуйце не зблытаць быдла ангус з іншымі пародамі, якія таксама могуць мець чорную афарбоўку (gelbvieh, шароле, брангус, симментальская, буйную рагатую жывёлу ў Лимузене, мен-анжу і салерс). Адрозненне гэтых парод у тым што, яны звычайна маюць больш мускулатуры, чым ангус.
  • Гэтыя жыхары еўрапейскага кантынента, як правіла, маюць глыбокія, шырокія і даволі круглыя ​​заднія чвэрці: "вялікія папы" так народ называць буйную рагатую жывёлу.
    • Некаторыя пароды, такія як симментальская, брангус і Лімузен, часта маюць больш вылучаны падгрудак, чым у тыповага Ангуса.
    • Шароле часта мае лёгкія светлыя кропкі вакол носа, вачэй, у вушах, на нагах і нават на спіне. Некаторыя чорныя шароле могуць быць чорнага колеру з лёгкай пігментацыі ў выглядзе голага цела на носе, вачах і вымя або яечках. Гэтая французская парода таксама мае большае суадносіны цела да галавы, чым у Ангуса.
      • Магчыма, вам прыйдзецца знайсці розныя фатаграфіі кожнай пароды чорнага жывёлы і параўнаць іх з выявай пародзістага ангус быка або каровы (пераважна быка).
• Ангус буйной рагатай жывёлы не мае рагоў. Яны бязрогія жывёлы, гэта бачна па верхняй частцы галавы.

папярэджання

• Не ўсе Ангус прыязныя і вы можаце заўважыць, што яны могуць уцячы на ​​іншы бок пашы, калі ўбачаць, што вы хадзіце побач з плотам. Калі побач ёсць бык, ці карова абараняе цяля, будзьце асцярожныя, паколькі абодва могуць быць даволі агрэсіўнымі ў адносінах да вас.
• Адсутнасць рагоў не робіць іх менш агрэсіўнымі.