Задаволены

• парады
• Што вам спатрэбіцца

1 Разагрэйце духоўку да 175 С. Засцеліце бляху пергаментнай паперай і адстаўце ў бок.

2 У вялікай місцы змяшайце аўсяныя шматкі, муку, соду, карыцу, соль. У вас павінна атрымацца сумесь аднароднай кансістэнцыі. Адстаўце ў бок.

3 У вялікай місцы, выкарыстоўваючы міксер, ўзбіце алей і цукар на сярэдняй хуткасці. У вас павінна атрымацца лёгкая паветраная сумесь. (Гэта зойме каля 3-4 хвілін.)

4 Дадайце яйкі і ваніль і добра ўзбіце дадзеныя інгрэдыенты. Выкарыстоўваючы кухонную гумовую лапатку, зніміце са сценак міскі, пакінутыя не узбітымі, інгрэдыенты і ўзбіце яшчэ раз.

5 Паступова дадайце сумесь мукі з шматкамі ў міску, дзе знаходзіцца сумесь алею і яек, і, выкарыстоўваючы міксер, ўзбіце дзве сумесі на нізкай хуткасці. Таксама вы можаце выкарыстоўваць драўляную лыжку, каб змяшаць дзве сумесі разам.

6 Дадайце разынкі і добра змяшайце.

7 Выкарыстоўваючы 2 сталовыя лыжкі (або невялікую лыжку для марожанага), сфармуйце печыва круглай формы і выкладзеце яго на бляху, пакідаючы адлегласць паміж печывам каля 5 гл.

8 Выпякайце да залацістай скарыначкі (печыва будзем мяккім у сярэдзіне), каля 9 - 11 хвілін.

9 Дастаньце бляху з духоўкі, і дайце печанню трохі астыць на працягу 1-2 хвілін, а затым перакладзеце печыва на краты для астуджэння.

10 Печыва гатова.

парады

• Сфармаванае з цеста печыва кладзіце толькі на халодныя бляхі.У адваротным выпадку цеста расползется.
• Пакідайце на блясе дастатковую месца паміж печывам.
• Для дасягнення найлепшых вынікаў стаўце бляху па цэнтры духоўкі і выпякайце адну партыю печыва за адзін раз.
• Праверце гатоўнасць печыва за 1-2 хвіліны да меркаванага часу гатоўнасці печыва (9-11 хвілін), а затым правярайце кожныя некалькі хвілін.
• Для атрымання найлепшых вынікаў выкарыстоўвайце бляху высокай якасці, засланы пергаментнай паперай.

Што вам спатрэбіцца

• бляху
• вялікія міскі
• электрычны міксер
• гумавая лапатка
• драўляная лыжка
• пергаментная папера