Задаволены

• інгрэдыенты
• крокі
• парады
• Што вам спатрэбіцца

Здобныя печыва вельмі смачныя і іх вельмі лёгка і весела рыхтаваць; гэта выдатны рэцэпт для таго, каб навучыць дзяцей, як рыхтаваць ежу, якая будзе для іх як смачнай, так і карыснай.

Час падрыхтоўкі: 1 гадзіна

інгрэдыенты

• 6 1/8 унцый (180 грам) мяккага сметанковага масла
• 7 унцый (200 грам) цукровай пудры
• 2 вялікіх яйкі
• 14 унцый (400 грам) пшанічнай мукі
• 1 гарбатная лыжка (5 мл) парашка для выпечкі
• 1/4 чайнай лыжкі солі
• 1 гарбатная лыжка (5 мл) ванільны эсэнцыі
• Алей сметанковае (для змазвання)

крокі

1. 1 Вышмаруйце бляху сметанковым алеем. Пасыпце бляху мукой і трохі падтрасіце яго, каб мука раўнамерна размеркавалася. Гэта абароніць печыва ад прыліпання ў працэсе выпякання.
2. 2 У вялікай ёмістасці змяшайце алей з цукрам.
3. 3 У маленькай місцы ўзбіце два яйкі і дадайце туды ванільны экстракт.
4. 4 Павольна дадайце яечную сумесь да алею. Не варта адразу дадаваць усю сумесь, так як яна можа згарнуцца.
5. 5 Вазьміце асобную міску і змяшайце ў ёй муку, соль і парашок для выпечкі. Павольна дадайце гэтую сумесь да алейнай сумесі. Добранька змяшайце, каб не засталося ніякіх камячкоў і каб атрымалася цеста.
6. 6 Дастаньце цеста з міскі і пяшчотнымі рухамі скруціце яго ў шар. Падзяліце шар на дзве роўныя палоўкі. Злёгку прыціснеце кожную палоўку і накрыйце харчовай плёнкай. Змесціце абедзве палоўкі ў халадзільнік на 30 хвілін.
7. 7 Папярэдне разагрэйце духоўку да 180 градусаў C.
8. 8 Раскачайце астуджанае цеста на пасыпанай мукой паверхні. Стварайце печыва розных формаў, выкарыстоўваючы розныя формачкі для печыва. Гатовыя формы змесціце на бляху. Рэшткі цеста можна зноў скруціць у шар, затым раскачаць і парэзаць іншыя формы печыва.
9. 9 Выпякайце печыва на працягу 10 хвілін.
10. 10 Змесціце гатовае печыва на краты для астуджэння і пасыпце цукровай пудрай.
11. 11 Гатова.

парады

• З крутых тэстам вам будзе працаваць лягчэй, чым з мяккім. Калі цеста стала занадта мяккім, змесціце яго зноў у халадзільнік.

Што вам спатрэбіцца

• вялікая міска
• драўляная лыжка
• маленькая міска
• нож
• бляху
• Формачкі для тэсту
• Чайная лыжка
• відэлец
• качалку