Задаволены

• крокі
• Частка 1 з 3: Падрыхтуйце ўчастак зямлі
• Частка 2 з 3: Пасадзіце і вырасціце фасолю
• Частка 3 з 3: Збярыце ўраджай і прыбярыце фасолю на захоўванне

Фасолю часта вырошчваюць на гародах, і, паколькі большасці гатункаў фасолі не трэба шмат месца, яе таксама можна вырошчваць у садзе за домам. Спаржавая фасоля з'яўляецца адным з гэтых відаў, паколькі яна расце ўверх, а не ўшыркі. Гэтая пажыўная фасолю з'яўляецца добрым крыніцай клятчаткі, кальцыя, жалеза і вітамінаў А і С, а таму яе часта можна ўбачыць, якая расце на гародах. Спаржавая фасоля таксама валодае некаторымі перавагамі над кусцістыя фасоляй: яна дае больш бабоў, чым кусцістыя фасолю, у яе больш смачней бабы і яна больш устойлівая да хвароб.

крокі

Частка 1 з 3: Падрыхтуйце ўчастак зямлі

1. 1 Вызначыце зручны час для пасадкі. Як і большасць відаў фасолі, спаржавай фасолі саджаюць у адкрыты грунт вясной, калі няма рызыкі замаразкаў. Як правіла, гэта час прыпадае на сярэдзіну-канец вясны. Спаржавай фасолі можна пачаць саджаць, калі тэмпература зямлі паднімецца да 16 ° C.
   • Большасць відаў фасолі вельмі адчувальныя да холаду і не пераносяць маразоў, менавіта таму так важна саджаць яе позняй вясной.
2. 2 Выберыце ідэальнае месца. Для добрага росту і багатага ўраджаю спаржавая фасоля мае патрэбу ў вялікай колькасці сонечнага святла, так што абярыце ўчастак з добрым асвятленнем на працягу ўсяго дня. Ня саджайце фасолю побач з фенхелем, лукам, базілікам, бураком або капустай. Побач са спаржавай фасоляй добра спалучаюцца наступныя расліны:
   • моркву;
   • клубніцы;
   • каляровая капуста;
   • баклажаны;
   • бульба
   • гарох.
3. 3 Падрыхтуйце глебу. Ідэальны ўзровень pH для спаржавай фасолі роўны 6-6,5 адзінкам. Яна таксама мае патрэбу ў добра дренируемой глебе, узбагачанай арганічным матэрыялам. Каб падрыхтаваць глебу для гэтага віду фасолі, неабходна зрабіць наступнае:
   • Змяшайце добра дрэнаваныя глебу, напрыклад іл або глей, з вытрыманым кампостам.
   • Дадайце ў ўшчыльненую глебу (гліна ці тарфяны мох) гной або здробненую кару для паляпшэння дрэнажу.
4. 4 Збудуеце апору. Паколькі спаржавая фасоля вырастае вельмі высокай, ёй патрэбна апора для росту. Апору лягчэй пабудаваць перад пасадкай. Акрамя таго, так вы не нашкодзіце расліне і яго каранёў. У якасці апоры для спаржавай фасолі выдатна падыдзе трэльяж, вігвам ці піраміда, калы, дробная драцяная сетка або клетка для памідораў.
   • Клеткі для памідораў можна купіць у многіх крамах тавараў для дома і саду.
   • Панэлі садовай загарадзі і пірамідальныя трэльяжы можна знайсці ў многіх крамах садовых прылад.
   • Паспрабуйце таксама самастойна збудаваць вігвам або пірамідальны трэльяж, звязаўшы вяроўкамі бамбукавыя калы.

Частка 2 з 3: Пасадзіце і вырасціце фасолю

1. 1 Занясіце биоинокулянты. Для добрага росту спаржавай фасолі, як і для большасці іншых раслін з сямейства бабовых, неабходная багатая азотам глеба. Для гэтага лепш перад пасадкай ўнесці ў фасолю азотофиксирующие бактэрыі.
   • Улічыце, што для вырошчвання спаржавай фасолі зусім не абавязкова прывіваць бабы.
   • Каб прышчапіць бабы, замочыце іх у цёплай вадзе на пяць хвілін. Зліце ваду і выкладзеце бабы на вільготнае ручнік. Пасыпце іх парашком з биоинокулянтами непасрэдна перад пасадкай.
   • Бабовыя часта прышчапляюць такім инокулянтом, як Rhizobium leguminosarum, Які можна купіць у многіх крамах тавараў для дома і саду.
2. 2 Пасадзіце фасолю. Спаржавай фасолі можна саджаць купкамі або радамі. Выбраны метад будзе цалкам залежаць ад планіроўкі саду, выгляду збудаванай апоры і асабістых пераваг. Кучы звычайна больш падыходзяць, калі ў вас калы або вігвамы, у той час як шэрагі добра спалучаюцца з трыльяжа.
   • Каб пасадзіць фасолю купкамі, надзеньце пальчаткі або вазьміце рыдлёўку і сфармуйце невялікія насыпы зямлі ў падставы вігваме або калоў. Дыяметр кожнай насыпы павінен складаць 15 см, а вышыня - 5 см. Падзяліце іх на адлегласці 76 см адзін ад аднаго. Прарабіце у кожнай насыпы адтуліну глыбінёй 2,5 гл і змесціце ў яго па адным бобу. Злёгку прысыпце фасолю зямлёй.
   • Каб пасадзіць фасолю радамі, збярыце зямлю рукамі ці лапатай і збудуеце з яе доўгія шэрагі ў 76 см адзін ад аднаго. Прарабіце ў шэрагах адтуліны для бабоў на адлегласці 10 см адзін ад аднаго. Змесціце па насення ў кожнае адтуліну і злёгку прысыпце зямлёй.
3. 3 Не забывайце рэгулярна паліваць. У перыяд актыўнага росту (напрыклад, падчас прарастання і з'яўлення струкоў) раслінам неабходна дастатковую колькасць вады для росту. Падчас пасадкі і з'яўлення струкоў зямля павінна быць раўнамерна вільготнай. Пераканайцеся, што расліны штотыдзень атрымліваюць 2,5 см вады.
   • Калі фасоль прарасце, але будзе яшчэ без струкоў, давайце зямлі высыхаць паміж адным паліву і наступным.
4. 4 Дадайце мульчу, калі на высадка з'явяцца лісце. Пласт мульчу-над зямлі дапаможа ёй лепш утрымліваць вільгаць, рэгуляваць тэмпературу і абароніць саджанцы. Калі на высадка з'явіцца другі набор лісця, высыпце на зямлю пласт мульчу таўшчынёй 8 гл.
   • Мульча таксама прадухіліць рост пустазелля ў садзе. Гэта вельмі важна, паколькі ў спаржавай фасолі вельмі дробныя карані, і блізкасць пустазелля можа нашкодзіць расліне.
5. 5 Рэгулярна выдаляйце пустазелле. Калі побач з фасоллю ўсё ж з'явяцца пустазелле, старайцеся адразу іх вырываць. Каб не нашкодзіць каранёў фасолі, вырывайце пустазелле ўручную.
   • Працэс выдалення пустазелля асабліва важны ў першыя шэсць тыдняў пасля пасадкі.
6. 6 Чаргуйце культуры на гародзе. Калі вы саджаеце спаржавай фасолі год за годам, абавязкова праводзіце ратацыю сельскагаспадарчых культур. Фасолю нельга саджаць у адным і тым жа месцы (ці на ўчастку, дзе раслі бабовыя) два гады запар, паколькі яна пазбавіць глебу пэўных пажыўных рэчываў. Акрамя таго, у глебе таксама могуць застацца хваробы.
   • Фасолю пазбаўляе глебу пэўных пажыўных рэчывы, але падчас росту яна таксама дадае ў яе азот. Менавіта таму пасля фасолі раяць саджаць расліны, якім неабходная багатая азотам глеба, напрыклад расліны з крыжакветных, да якіх адносіцца капуста, брокалі, каляровая капуста, кучаравая капуста і іншыя.

Частка 3 з 3: Збярыце ўраджай і прыбярыце фасолю на захоўванне

1. 1 Збярыце ўраджай фасолі. Першыя струкі фасолі будуць гатовыя да збору праз 50-70 дзён пасля пасадкі. Калі вы будзеце зрываць фасолю раз у некалькі дзён па меры яе паспявання, расліна працягне даваць новыя струкі на працягу яшчэ некалькіх дзён і нават тыдняў.
   • Струкі будуць гатовыя да збору, калі стануць доўгімі, храбусткімі і цвёрдымі. Абавязкова Сарвіце іх да таго, як бабы ўнутры стануць мясістымі.
   • Збярыце бабы з сухой расліны, каб прадухіліць распаўсюджванне бактэрый. Пры неабходнасці дачакайцеся канца раніцы або пачатку абеду, каб высахла ранішняя раса.
2. 2 З'ешце свежую фасолю на працягу чатырох дзён. Каб атрымаць асалоду ад свежай фасоляй, з'ешце яе ў дзень збору або захоўваеце ў халадзільніку на працягу пары дзён. Усю фасолю, якую вы не з'ясце за гэты час, трэба падрыхтаваць да доўгага захоўвання.
   • Дадайце свежую фасолю у салаты, бутэрброды і іншыя стравы, калі хочаце з'есці яе ў сырам выглядзе, ці ж прыгатуйце яе.
3. 3 Прыбярыце астатнюю фасолю на захоўванне. Калі вы не збіраецеся з'есці ўсю фасолю адразу, замарозьце яе ці закансервуюць. Для найлепшых вынікаў падрыхтуйце фасолю да захоўвання на працягу некалькіх гадзін пасля збору.
   • Каб замарозіць фасолю, яе спачатку неабходна 3 хвіліны праварыць ў вадзе. Затым пагрузіце яе ў ледзяную ваду яшчэ на тры хвіліны. Старанна высушыце фасолю, змесціце яе ў пакеты з зашпількай і прыбярыце ў маразільную камеру.