Выраб кока-колы

Відэа: Китайцы лечат простуду горячей Кока-Колой! Советы семейного врача Лидии Боднар

Задаволены

Інгрэдыенты
Класічны кока-паплавок
Салодкі і смачны паплавок колы
Кактэйль з кока-колы
Крок
Спосаб 1 з 4: Стварэнне класічнага паплаўка колы
Спосаб 2 з 4: Прыгатаванне салодкай і смачнай кока-колы
Спосаб 3 з 4: Прыгатаванне кактэйлю з кока-колы
Метад 4 з 4: Эксперыментуйце з дадаткамі і варыяцыямі
Парады
Папярэджанні
Неабходнасці

Шукаеце смачны дэсерт, які можна зрабіць хутка і проста? Содавыя паплаўкі ўжо некалькі гадоў з'яўляюцца класічным дэсертам. Спалучайце колу і ванільнае марожанае, каб ідэальна падлілася газіроўка, альбо прыдумайце новыя і захапляльныя варыяцыі. У наступны раз вы захочаце пачаставацца, атрымаць асалоду ад кока-колы альбо падаць на вечарынах творчыя рэцэпты, прыведзеныя ніжэй.

Інгрэдыенты

Класічны кока-паплавок

Ванільнае марожанае
Кола

Салодкі і смачны паплавок колы

950 мл вяршкоў
1 шклянку (240 мл) цукру
6 яечных жаўткоў
1 гарбатная лыжка экстракта ванілі
1 гарбатная лыжка солі
450 г нарэзанага бекону
2 літры колы
Вытворца марожанага

Кактэйль з кока-колы

45 мл "гарэлкі з узбітымі сліўкамі"
1/4 чайнай лыжкі чыстага экстракта ванілі
2 сталовыя лыжкі нятлустых вяршкоў
240 мл колы
Лёд

Крок

Спосаб 1 з 4: Стварэнне класічнага паплаўка колы

Напоўніце шклянку колай на тры чвэрці. Змесціце шклянку на сподак, каб вы змаглі зачапіць пену ад шыпшынніка, які ідзе па абадку. Павольна ўліце соду, каб пазбегнуць пералівання.
- Для дасягнення найлепшых вынікаў варта пачаць з астуджанай соды.
- Вы таксама можаце астудзіць шклянку, папярэдне паклаўшы яе ў маразільную камеру на 10 хвілін.
- Спачатку ўліваючы соду, а потым дадаючы лёд, утвараецца невялікая колькасць пены. Калі вы хочаце "паплавок" з большай колькасцю пены, пакладзеце спачатку ў шклянку лёд, а потым соду.
Дадайце лёд. Акуратна пакладзеце па адной шарыку ванільнага марожанага ў кожную шклянку. Калі ёсць месца і вам падабаецца крыху больш лёду, вы можаце дадаць дадатковы савок.
- Для дасягнення найлепшых вынікаў ваш лёд павінен быць вельмі халодным. Калі гэта становіцца настолькі цяжкім, што вы не можаце дастаць яго, дайце яму размякчыцца на прылаўку некалькі хвілін.
- Калі марожанае ліпкае, лыжкай пакладзеце марожанае з шарыка марожанага ў шклянку.
Зверху паплавок. Капніце крыху колы над лёдам. Гэта ператворыцца ў пену. Працягвайце разліваць, пакуль шклянка не запоўніцца.
- Злёгку нахіліце шклянку і павольна разлівайце колу, каб менш пены развівалася.
- Напаўняйце шклянку, пакуль кока-кола не дасягне ўзроўню крыху вышэйшага за лёд.
Змяшайце ўсё разам (па жаданні). Хай ваш "паплавок" крыху адпачыць. Дайце яму 5-10 хвілін, каб лёд растаў, але не чакайце занадта доўга, бо ён будзе недастаткова халодным.
- Змешвайце, пакуль не атрымаецца кансістэнцыя паміж "супам з марожаным" і малочным кактэйлем. Дадайце колу, каб разбавіць яе, альбо лёд, каб згуснуць па жаданні.
Падаваць. Пакладзеце лыжку ў шклянку і дапоўніце яе саломкай. Ешце "паплавок" павольна, пачынаючы з халоднай, застылай пены зверху, зачэрпваючы лёд і колу. Выкарыстоўвайце саломінку, каб з'есці рэшткі крэмавай колы, якая засталася ў шклянцы.

Спосаб 2 з 4: Прыгатаванне салодкай і смачнай кока-колы

Смажыць бекон. Так, сало! Змесціце лустачкі бекону на патэльню і пастаўце ў разагрэтую духоўку (180 градусаў Цэльсія). Хай бекон стане хрумсткім (гэта зойме каля 10 хвілін). Выкарыстоўвайце 450 грам нарэзанага бекону.
- Вы таксама можаце смажыць свой бекон на патэльні.
- Паспрабуйце гэты эксперыментальны "паплавок" кока-колы для новага вясёлага адчування.
Дадайце ў бекон 950 мл вяршкоў. Пасля таго, як бекон прыгатуецца, выкладзеце ўсе лустачкі ў сярэднюю міску і заліце яго крэмам. Накрыйце міску і пастаўце ў халадзільнік на ноч. Не залівайце ўвесь скарочванне крэмам.
Змяшайце прысмакі. У сярэднюю міску пакладзеце шэсць яечных жаўткоў, адну шклянку (240 мл) цукру (можна таксама выкарыстоўваць мёд), адну чайную лыжку солі і адну чайную лыжку экстракта ванілі. Біце гладка.
- Калі вы хочаце ўзмацніць смак ванілі, дадайце дзве гарбатныя лыжкі экстракта ванілі.
Збярыце ўсё разам. Дастаньце сумесь вяршкоў і бекону з халадзільніка і награвайце яе на патэльні на пліце, пакуль сумесь не размякчыць. Дадайце яечную жаўтковую сумесь укусамі 240 мл.
- Не вылівайце ў патэльню адразу ўсю жаўткавую сумесь. Лыжкай у шклянку (240 мл) шклянку за кубкам і памешвайце паміж імі. Такім чынам яйкі не будуць згортвацца.
- Павольна памешвайце, пакуль ваша сумесь не набудзе такую ж кансістэнцыю, як заварны крэм.
Дайце яму астыць. Зніміце рондаль з агню і зліце заварную сумесь. Дайце яму астыць на прылаўку альбо ў халадзільніку, пакуль сумесь не стане хатняй і халоднай.
Зрабіце свой лёд. Змесціце заварны крэм у марожаную і запусціце яго, вынікаючы інструкцыям вытворцы.
- Пасля таго, як лёд згусне, дайце яму застыць у маразільнай камеры.
- Для дасягнення найлепшых вынікаў дайце марозіву застыць у маразільнай камеры на працягу ночы.
Напоўніце шклянку колай на тры чвэрці. Змесціце шклянку на сподак, каб злавіць усё, што ідзе праз край ад якая ўзнікае пены. Павольна наліце соду, каб пазбегнуць пераліву.
- Для дасягнення найлепшага выніку варта выкарыстоўваць астуджаную соду.
- Спачатку ўліваючы соду, а потым дадаючы лёд, утвараецца невялікая колькасць пены. Калі вы хочаце "паплавок" з большай колькасцю пены, пакладзеце спачатку ў шклянку лёд, а потым соду.
- Вы таксама можаце астудзіць шклянку, папярэдне паклаўшы ў маразільную камеру на 10 хвілін.
Дадайце лёд. Акуратна пакладзеце па адной шарыку ванільнага марожанага ў кожную шклянку. Калі ёсць месца і вам падабаецца крыху больш лёду, вы можаце дадаць дадатковы савок.
- Для дасягнення найлепшых вынікаў ваш лёд павінен быць вельмі халодным. Калі яно становіцца настолькі цяжкім, што вы не можаце выняць яго, пакіньце яго на прылаўку на некалькі хвілін, каб яно размякчала.
- Калі лёд прыліпае да шарыка марожанага, выкарыстоўвайце лыжкай, каб адштурхнуць яго ў шклянку.
Зверху паплавок. Капніце крыху колы над лёдам. Гэта ператворыцца ў пену. Працягвайце разліваць, пакуль шклянка не запоўніцца.
- Злёгку нахіліце шклянку і павольна разлівайце колу, каб паменшыць колькасць пены, альбо пакладзіце спачатку лёд у шклянку і хутчэй уліце соду, каб атрымалася больш пены.
- Напаўняйце шклянку, пакуль кока-кола не дасягне ўзроўню крыху вышэйшага за лёд.
Змяшайце ўсё разам (па жаданні). Хай ваш "паплавок" крыху адпачыць. Дайце яму 5-10 хвілін, каб лёд растаў, але не чакайце занадта доўга, бо ён будзе недастаткова халодным.
- Змешвайце, пакуль не атрымаецца кансістэнцыя паміж "супам з марожаным" і малочным кактэйлем. Дадайце колу, каб разбавіць яе, альбо лёд, каб згуснуць па жаданні.
Падаваць. Пакладзеце лыжку ў шклянку і дапоўніце яе саломкай. Ешце "паплавок" павольна, пачынаючы з халоднай, застылай пены зверху, зачэрпваючы лёд і колу. Выкарыстоўвайце саломінку, каб з'есці рэшткі крэмавай колы, якая засталася ў шклянцы.

Спосаб 3 з 4: Прыгатаванне кактэйлю з кока-колы

Высокую шклянку напоўніце кубікамі лёду. Калі хочаце, можаце астудзіць шклянку ў маразільнай камеры за 10 хвілін. Як толькі кола і ўзбітыя сліўкі змешваюцца, адбываецца тая ж рэакцыя, што і з традыцыйным "паплаўком" з лёдам і колай, пры гэтым падымаецца пенка.
- Гэта вясёлы напой для вечарынак з сябрамі.
- Не забудзьцеся заўсёды піць у меру!
Дадайце ўзбітыя сліўкі. Кубікі лёду заліце дзвюма сталовымі лыжкамі ўзбітых вяршкоў, 45 мл араматызаванай гарэлкі з узбітымі сліўкамі і чвэрцю чайнай лыжкі ванільнага экстракта. Разлівайце павольна і дадавайце па адным.
- Калі вы хочаце "паплавок" з больш моцным густам ванілі, вам варта выкарыстоўваць палову чайнай лыжкі экстракта ванілі.
- Зрабіце свой паплавок мацнейшым альбо слабейшым, дадаўшы больш-менш гарэлкі адпаведна.
Дадайце колу. Акуратна паліце сумесь колай. Гэта дасць трохі пены. Добра размяшайце.
- Вы таксама можаце дадаць чарговую шарык ванільнага марожанага, каб паплавок стаў больш смелым.
- Калі вы хочаце больш пены, пакладзеце спачатку кубік лёду на кубікі лёду, а потым зверху колу.
Цешся! Дапоўніце яго саломкай і часта памешвайце, каб усё добра змяшалася. Заўсёды піце ў меру.

Метад 4 з 4: Эксперыментуйце з дадаткамі і варыяцыямі

Паспрабуйце розныя густы марожанага. Ваніль гадамі была класікай, але гэта не значыць, што нельга паспрабаваць нешта іншае. Паспрабуйце свой паплавок з густамі марожанага, такімі як Rocky Road, цеста для печыва і ўсё, што вам больш падабаецца!
- Вы можаце быць творчымі, як хочаце! Вы нават можаце выкарыстоўваць больш за адзін араматызатар для вашага паплаўка.
Паспрабуйце розныя свежыя водары. Каранёвае піва на працягу многіх гадоў з'яўляецца класічным густам для паплаўка. Вы таксама можаце паспрабаваць фруктовыя свежыя водары, такія як лайм або клубніцы.
- Вы можаце зрабіць паплавок практычна з любым відам газаваных напояў. Такім чынам, калі вы не хочаце ўжываць соду, вы можаце таксама выкарыстоўваць газаваны фруктовы сок!
- Паспрабуйце змяшаць фруктовую газіроўку з фруктовым марожаным альбо шэрбетам.
Дадайце начынне ці ўпрыгожванне! Скончыце паплавок невялікай колькасцю ўзбітых вяршкоў, вішні, молатай карыцы або цукровай пудры.

Парады

Паспрабуйце сваіх сяброў далучыцца да гульні ў "Канчатковае плаванне". Спалучайце розныя водары марожанага і газіроўкі, каб максімальна плаваць марожанае!
Спачатку ўліваючы соду, а потым дадаючы лёд, выйдзе трохі пены. Калі вы хочаце паплавок з большай колькасцю пены, спачатку пакладзеце ў шклянку лёд, а потым соду.