Стварэнне ромавага бегуна

Задаволены

Інгрэдыенты
Арыгінал
Фантазія
База
Ісламарада
Святочны востраў
Крок
Спосаб 1 з 2: Прыгатаванне замарожанага рому
Спосаб 2 з 2: Стварэнне ромавага бегуна на скалах
Парады

Кактэйль "Rum Runner" быў створаны ў бары Holiday Isle Tiki у Ісламарадзе, штат Фларыда, у канцы 1950-х. Паколькі ён заняў месца ў рэпертуары дасведчанага бармена, у асноўны рэцэпт ромавага бегуна было прыдумана мноства варыяцый. У гэтым артыкуле вы знойдзеце рэцэпты падрыхтоўкі некаторых самых папулярных версій як у "замарожаным", так і ў "на камянях" выглядзе. Пачніце з кроку 1 ніжэй і прыгатуйце гэты смачны напой самастойна!

Інгрэдыенты

Арыгінал

30 мл ананасавага соку
30 мл апельсінавага соку
30 мл лікёру з чорнай парэчкі
30 мл бананавага лікёру
30 мл светлага рому
30 мл цёмнага або састарэлага рому
Рысачка грэнадына

Фантазія

15 мл каньяку з чорнай парэчкі
15 мл бананавага лікёру
15 мл светлага рому
15 мл спецыі рому
Усплёск апельсінавага соку
Працяжка салодкага і кіслага

База

45 мл рома Малібу
30 мл каньяку з чорнай парэчкі
Усплёск апельсінавага соку
Усплёск ананасавага соку
Рысачка журавінавага соку

Ісламарада

45 мл белага рому
7,5 мл бананавага лікёру
7,5 мл лікёру з чорнай парэчкі
1/2 чайнай лыжкі грэнадына
150 мл кісла-салодкай сумесі

Святочны востраў

25 мл каньяку з чорнай парэчкі
25 мл бананавага лікёру
15 мл Чорны ром
15 мл 151 пробнага рому
18 мл грэнадына
30 мл соку лайма

Крок

Спосаб 1 з 2: Прыгатаванне замарожанага рому

Злучыце ўсе вадкія інгрэдыенты з лёдам у блендере. Змесціце каля двух кубкаў лёду ў блендер, кухонны камбайн ці аналагічны прыбор. Затым вадкія інгрэдыенты выліце на лёд. Існуе незлічоная колькасць варыяцый асноўнага спісу інгрэдыентаў Rum Runner - у гэтым артыкуле мы згадаем толькі некалькі (гл. Рэцэпты вышэй).
- Арыгінал Rum Runner - гэта менавіта тое, што гэта гучыць - уся карысць старамоднага Rum Runner. Смачны трапічны базавы напой.
- Фантазія Rum Runner - гэта лютасць у гучных колах. З такімі вытанчанымі інгрэдыентамі, як каньяк з чорнай парэчкі і рэзкім ромам, гэты напой на галаву вышэй за астатнія.
- База Rum Runner - для тусоўшчыкаў, якія хочуць выпіць. З звычайнымі даступнымі інгрэдыентамі гэтая разнавіднасць падабаецца для меншага кашалька.
- Ісламарада Rum Runner, названы ў гонар месца, дзе яго ўпершыню змяшалі, - напой для ласуноў. Хоць асноўным інгрэдыентам з'яўляецца кісла-салодкая сумесь, гэты напой лёгка слізгае ў горле.
- Святочны востраў Rum Runner вельмі смачны і звышмоцны. Дзякуючы рому ў 151 разнавіднасці, ён валодае трапічным густам.
Змяшайце да аднастайнасці. Уключыце блендер, пакуль вадкія інгрэдыенты і лёд не стануць гладкімі і "глеістымі". Старайцеся пазбягаць вялікіх кавалкаў лёду.
Падаваць. Традыцыйна ром-бегуны падаюцца ў шкляначцы для кактэйляў "Ураган", але калі ў вас яго няма, вы можаце выкарыстоўваць любы шклянку, які вам спадабаецца. Упрыгожце лустачкай апельсіна або цытрыны.
Па жаданні вы можаце дадаць паплавок Bacardi 151. Папулярная традыцыя "Рум-бегун" - наліваць тонкі пласт Bacardi 151 на кактэйль. Гэты лікёр з высокім утрыманнем алкаголю плавае на змешаных інгрэдыентах і дае напою першы вогненны "ўдар". Каб стварыць "паплавок" Bacardi, у апошні раз акуратна наліце 30 мл Bacardi 151 на кактэйль.
- Не спрабуйце заліваць зверху ўвесь лікёр адразу - гэта "праб'е" верх кактэйлю і надасць усяму напою моцны водар.

Спосаб 2 з 2: Стварэнне ромавага бегуна на скалах

Напоўніце шклянку лёдам. Змесціце жменю кубікаў лёду ў шклянку для кактэйляў "Ураган" - чым больш лёду, тым халадней напой. Калі ў вас няма шклянкі для кактэйляў "Ураган", вы можаце выкарыстоўваць любую іншую шклянку. Асабліва старамодныя акуляры выглядаюць прыгожа.
Дадайце вадкія інгрэдыенты. Вадкія інгрэдыенты вылівайце па лёдзе па адным. Акуратна змяшайце інгрэдыенты. Вы таксама можаце змясціць лёд і вадкія інгрэдыенты ў кактэйль, страсянуць і пераліць у шклянку. Зноў жа, існуе незлічоная колькасць варыянтаў інгрэдыентаў рома - рэцэпты ўверсе гэтага артыкула даюць толькі некалькі магчымасцей. Каб яшчэ раз згадаць пра гэта, рэцэпты гэтага артыкула:
- Арыгінал
- Фантазія
- База
- Ісламарада
- Святочны востраў
Падаваць. Упрыгожце лустачкай апельсіна або цытрыны і падавайце з саломкай.
Па жаданні вы можаце дадаць паплавок Bacardi 151. Як і ў замарожанай версіі Rum Runner, нярэдка дадаваць у ром Runner на скалах паплавок Bacardi. Зрабіце гэта такім жа чынам - зверху гатовага кактэйлю наліце 30 мл Bacardi 151.
- Звярніце ўвагу, паколькі версія Rum Runner "на камянях" больш вадкая, чым глейкая, Bacardi 151 больш змешваецца з самім кактэйлем. Калі вы не хочаце гэтага, наліце Bacardi ў салому - гэта гарантуе, што першае, што вы паспрабуеце, - гэта Bacardi самастойна і не дасць Bacardi змяшацца з астатнім напоем.