Задаволены

• Інгрэдыенты
• Асноўны Шчаўкунок
• Шчаўкунок у Нью-Ёрку
• Фруктовы кактэйль Шчаўкунок
• Крок
• Спосаб 1 з 3: Прыгатаванне асноўнага арэхавага шчаўкуна
• Спосаб 2 з 3: Зрабіце варыяцыю Нью-Ёрка
• Спосаб 3 з 3: Зрабіце варыяцыю з фруктовым кактэйлем
• Парады
• Папярэджанні

Шчаўкунок - алкагольны напой, вядомы высокім утрыманнем алкаголю і звычайна яркім, падобным на неон колерам. У тым ці іншым нью-ёркскім рэстаране ходзяць легенды, якія сведчаць пра паходжанне напою, але сёння вы можаце купіць напой на вуліцы ці на пляжы ў празрыстай бутэльцы альбо кубку з пенаполістырол. У прадаўцоў Шчаўкунчыкаў часта ёсць свой унікальны рэцэпт. Аднак, як правіла, напой мае аснову рому, які змешваюць з іншымі спіртнымі напоямі і рознымі фруктовымі сокамі, каб стварыць салодкі, летні ўдар. Прыемна ў гэтых кактэйлях тое, што вы можаце свабодна эксперыментаваць з рознымі спалучэннямі і колькасцямі алкагольных напояў і фруктовых сокаў, пакуль не знойдзеце сумесь, якая вам больш спадабаецца.

Інгрэдыенты

Асноўны Шчаўкунок

• 266 мл гавайскага пуншу
• 30 мл гарэлкі Devil's Springs
• 30 мл Bacardi 151
• 30 мл вады

Шчаўкунок у Нью-Ёрку

• 2,72 літра халоднага ананасавага соку
• 1 літр Bacardi 151
• 355 мл грэнадыну
• Амарэта (па гусце)
• Патройная секунда (па гусце)
• Сок лайма (па гусце)

Фруктовы кактэйль Шчаўкунок

• 30 мл гарэлкі "Шэры гусь"
• 59 мл Bacardi Grand Дыня
• 15 мл самагону
• 15 мл персікавага лікёру
• 1 рыска яблычнага лікёру ці шнапсу
• Журавінавы морс (па гусце

Крок

Спосаб 1 з 3: Прыгатаванне асноўнага арэхавага шчаўкуна

1. Збярыце 4 інгрэдыента. Асноўны арэхавы шчаўкун патрабуе толькі лікёру і фруктовага соку. Хоць у гэтым рэцэпце згадваюцца гавайскі пунш, гарэлка і ром, вы можаце замяніць сок і іншыя алкагольныя напоі, калі хочаце.
2. Змяшайце свае інгрэдыенты. Змяшайце гарэлку, ром і ваду ў празрыстай пластыкавай бутэльцы з сокам. Дадайце столькі гавайскага пуншу, каб запоўніць астатнюю частку бутэлькі.
   • Каб напой стаў больш моцным, павялічвайце колькасць гарэлкі, рому і вады на роўныя колькасці.
   • Замест Hawaiian Punch вы можаце выкарыстоўваць іншыя сокі, такія як яблычны або персікавы сок альбо любы іншы напой са смакам садавіны.
3. Падтрасіце і падавайце да стала. Змесціце вечка на бутэльку і добра ўзбоўтайце, каб інгрэдыенты змяшаліся. Падаваць халодным з бутэлькі з сокам.

Спосаб 2 з 3: Зрабіце варыяцыю Нью-Ёрка

1. Збярыце інгрэдыенты. Рэцэпт Нью-Ёрка прызначаны не для аднаго напою, а для цэлага збана, разлічанага на некалькі чалавек.
   • Калі вы не можаце знайсці бутэльку аб'ёмам 1 літр, выкарыстоўвайце бутэльку рому аб'ёмам 750 мл.
   • Вы можаце замяніць палову рому залацістым альбо карычневым ромам, альбо выкарыстаць Southern Comfort для іншай версіі.
   • Замест усяго ананасавага соку альбо яго часткі можна выкарыстоўваць сок персіка, манга альбо журавін.
2. Змяшайце напой. Выліце ўсю бутэльку рому ў вялікі збан. Затым дадайце ў роўных колькасцях амарэта, тройчы сек і сок лайма. Затым змяшайце паўбутэлькі грэнадына і ананасавы сок.
   • Пачніце з 30 мл амарэта, патройнай секунды і соку лайма і дадайце крыху больш для густу пазней, калі вы лічыце, што кактэйль павінен быць трохі мацнейшым.
3. Падаваць. Падаваць арэшкі трэба ў халодным выглядзе, бо гэта асвяжальны летні напой. Паспрабуйце падаць напой з дробненым лёдам альбо астудзіць кактэйль у маразільнай камеры на працягу 15 хвілін перад падачай.

Спосаб 3 з 3: Зрабіце варыяцыю з фруктовым кактэйлем

1. Збярыце свае інгрэдыенты. Гэты канкрэтны рэцэпт прызначаны для адной порцыі, але майце на ўвазе, што ўтрыманне алкаголю традыцыйна даволі высокае.
2. Змяшайце інгрэдыенты. Адмерайце ўсе інгрэдыенты і пакладзеце іх у вялікую шклянку альбо збан. Падаваць у шкляной альбо празрыстай пластыкавай бутэльцы для соку.
3. Зрабіце "нямо."Вы таксама можаце падаваць гэты напой напалову замарожаным, гэтак жа, як і маргарыту. Замарожаную арэхавую завулку называюць немо, названай у гонар фільма У пошуках Нэма. Замест таго, каб змешваць усе інгрэдыенты ў збанку, змяшайце іх у блендеры з роўнай колькасцю лёду, пакуль не атрымаеце пастообразную кансістэнцыю. Падавайце як звычайна.

Парады

• Паэксперыментуйце з рознымі водарамі алкаголю, лікёру і сокаў, каб знайсці ідэальны рэцэпт. Традыцыя сцвярджае, што інгрэдыенты танныя і ўтрымліваюць шмат алкаголю, але акрамя гэтага няма ўсталяванага рэцэпту арэхавага шчаўкуна.

Папярэджанні

• Піце алкаголь у ўмераных колькасцях. Празмернае ўжыванне алкаголю можа прывесці да атручвання алкаголем і іншых сур'ёзных пабочных эфектаў.
• Для пакупкі і ўжывання алкаголю вы павінны быць паўналетнім.
• Не ездзіце на машыне, лодцы, ровары і машынах, калі вы ўжывалі алкаголь.