Задаволены

• Крок
• Частка 1 з 3: Трыманне традыцыйнага фужэра
• Частка 3 з 3: Роднасны этыкет

Трымаць фужэр не патрабуе навуковага разумення, але ёсць правільны і няправільны спосаб зрабіць гэта. Увогуле можна сказаць, што трэба трымаць шклянку за сцябло замест выпуклай часткі шклянкі.

Крок

Частка 1 з 3: Трыманне традыцыйнага фужэра

1. Ніколі не трымайце сферычную частку шклянкі. Трымаць фужэр да цыбульнай часткі - гэта сацыяльнае табу, але прычыны гэтага практычна і фармальныя. Як на смак, так і на знешні выгляд віна можа негатыўна паўплываць, калі трымаць келіх за выпуклую частку.
   • Калі вы трымаеце цыбульную частку шклянкі, цяпло ад вашых рук прымусіць віно ў шклянцы хутка награвацца. Гэтая праблема будзе найбольш відавочнай, калі вы будзеце піць белае віно ці шампанскае, бо гэтыя напоі значна больш смачныя ў астуджаным выглядзе. Праблема не такая вялікая, калі вы п'еце чырвонае віно, але нават чырвонае віно мае крыху лепшы смак, калі яго п'юць ледзь ніжэй пакаёвай тэмпературы.
   • Акрамя таго, шклянка, якая прыліпае да сферычнай часткі, можа пакінуць адбіткі пальцаў, што зробіць знешні выгляд фужэра менш вытанчаным. Як пальцы, так і адбіткі пальцаў, якія засталіся ззаду, могуць ускладніць вывучэнне колеру альбо яснасці віна.
   ЭКСПЕРТНЫ ПАКАЗКА

   Вазьміцеся за шклянку за аснову. Паколькі ў гэтага віна шклянкі няма сцябла, вы не можаце трымаць яго як звычайны фужэр. Вазьміцеся за шклянку за аснову, а не за сярэдзіну ці верх.

   • Вы можаце выкарыстоўваць усе свае пальцы для ўстойлівасці, але старайцеся трымаць шклянку толькі вялікім пальцам і першымі двума пальцамі, калі гэта магчыма. Два астатнія пальцы павінны злёгку адвярнуцца ад шкла альбо падтрымаць шкло знізу.
2. Звядзіце кантакт да мінімуму. Паколькі цяпло ад вашай рукі можа павялічыць тэмпературу вашага віна, лепш трымаць келіх толькі на кароткі час і як мага менш.
   • Паспрабуйце трымаць шклянку, толькі каб зрабіць глыток. Калі ёсць магчымасць, пастаўце яго куды-небудзь, калі віно вы не будзеце актыўна піць.
   • Адбіткі пальцаў практычна непазбежныя пры гэтым тыпе шкла. Сацыяльнае табу звычайна не мае значэння, калі вы знаходзіцеся з сябрамі і сям'ёй, але калі вы з знатакамі віна ці спрабуеце зрабіць добрае ўражанне на незнаёмца, лепш кінуць бязствольныя шклянкі і пайсці на гэта. традыцыйны фужэр.

Частка 3 з 3: Роднасны этыкет

1. П'юць з таго ж месца. Старайцеся піць толькі з адной вобласці борціка фужэры. Гэта можа палепшыць знешні выгляд і пах вашага віна.
   • Калі вы п'яце з занадта вялікай колькасці месцаў па баку шклянкі, празмерны кантакт можа пагоршыць водар віна. Паколькі пах і густ так цесна звязаны, гэта можна інтэрпрэтаваць як густ, які пагаршаецца.
   • Акрамя таго, як і на пальцах, на вуснах могуць заставацца сляды, нават калі вы не карыстаецеся памадай, бальзамам для вуснаў і бляскам. Калі вы вып'еце толькі частку, ваш келіх будзе выглядаць акуратней.
2. Пакуль п'еш, зазірні ў шклянку. Робячы глыток віна, глядзіце непасрэдна ў келіх, а не на кагосьці іншага або прадмет.
   • Лічыцца надзвычай грубым назіраць, як нехта глытае ваша віно. Гэта дакладна, незалежна ад таго, вядзеце вы з кім-небудзь актыўную размову.
   • З іншага боку, вы павінны "падтрымліваць" глядзельную сувязь з кім-небудзь, прамаўляючы тост. Падтрымлівайце глядзельны кантакт з чалавекам, які размаўляе з вамі. Гэта ветліва, і існуе забабон, паводле якога вы атрымаеце сем гадоў няўдачы, калі гэтага не зробіце.
3. Трымаючы шклянку прама пад носам, адчуваючы пах. Пры праверцы водару канкрэтнага віна злёгку нахіліце келіх і ўторкніцеся ў яго носам.
   • Вы таксама можаце трымаць нос прыблізна на цалю ад верхняй часткі шклянкі, замест таго, каб утыкаць яго. Некаторыя людзі могуць успрымаць больш дэталяў водару такім чынам, а іншыя аддаюць перавагу традыцыйнай тэхніцы. Аднак усе спосабы сацыяльна прынятыя.