Задаволены

• Інгрэдыенты
• Крок
• Частка 1 з 4: Прыгатаванне катлет
• Парады
• Неабходнасці

У наступны раз, калі вы захочаце з'есці курыныя катлеты, падумайце, каб зрабіць іх з нуля, а не купляць у гатовым выглядзе. Зрабіць курыныя катлеты зусім не складана. Вось як гэта зрабіць.

Інгрэдыенты

На 4-6 чалавек

• 4 курыныя грудкі прыблізна па 175 грамаў
• 90 грамаў сухароў
• 60 грам цёртага пармезану
• 10 грам свежай пятрушкі, дробна нарэзанай
• 1/2 чайнай лыжкі солі
• 1/8 чайнай лыжкі свежемолотый перцу
• 1 яйка
• 2 сталовыя лыжкі малака
• 50 грам мукі
• Ад 2 да 4 сталовых лыжак алею для смажання

Крок

Частка 1 з 4: Прыгатаванне катлет

1. Падавайце іх, калі яны цёплыя. Выкладзеце смажаныя курыныя катлеты на талерку.
   • Падаваць з соусам на выбар, напрыклад, з мядова-гарчычным соусам альбо кісла-салодкім соусам.

Парады

• Выкарыстоўвайце любыя іншыя спецыі, якія вам падабаюцца ў паніровачных сухарах. Вы можаце выкарыстоўваць што заўгодна, напрыклад, чырвоны перац ці парашок чылі, альбо нават здробненыя арэхі.

Неабходнасці

• Папяровы ручнік
• Востры кухонны нож
• Апрацоўчая дошка
• Папера для выпечкі
• Мясной малаток альбо качалка
• Сярэдняга маштабу
• Тартавая страва
• Міска з абадком
• Відэлец
• Бляха для выпечкі
• Папера для выпечкі альбо алюмініевая фальга
• Вялікая патэльня
• Тан