Прыгатуйце сасіскі на сняданак - Чаявыя

Відэа: Новый способ приготовить завтрак❗ Легкий и вкусный рецепт!

Задаволены

Парада
Папярэджанне
Што вам трэба

Вы можаце зрабіць каўбаснае дрэва і лустачкі такім чынам. Час апрацоўкі некалькі адрозніваецца, але этапы аднолькавыя.
Такім спосабам таксама можна зрабіць рулеты з каўбасы, але перад смажаннем нарэжце лустачкамі таўшчынёй каля 1,3 см. Прыгатуйце гэтыя кавалачкі каўбасы, як лустачкі папярэдне нарэзанай каўбасы.

Абсмажце каўбасу, пакуль яна не скончыцца. Раслінная каўбаса выспее прыблізна праз 12-16 хвілін; Кругавыя сасіскі прыгатуюцца за 10-12 хвілін.

Па-за залежнасці ад каўбасы, у працэсе смажання каўбасу трэба будзе рэгулярна перагортваць, каб золата было з усіх бакоў.
Плюс 2 хвіліны, калі вы выкарыстоўваеце замарожаныя каўбасы замест адталых.
Каўбасу трэба злёгку падрумяніць, а ўнутраная тэмпература павінна дасягаць 70 градусаў Цэльсія.

Зліце тлушч і падавайце да стала. Дастаньце каўбасу з распаленай патэльні і пакладзеце яе на талерку, засланую папяровым ручніком. Дайце тлушчу сцячы на працягу 1-2 хвілін і падавайце да стала яшчэ гарачым.

Захоўваеце рэшткі сасісак у халадзільніку 1-2 дні. Вы таксама можаце замарозіць рэшткі сасісак да 30 дзён.

рэклама

Спосаб 2 з 5: Адварныя і смажаныя

Заліце каўбасу вадой. Змесціце каўбаскі ў рондаль сярэдняга памеру, а затым наліце ў рондаль ¼ шклянкі (60 мл) вады.
- Сябар не павінна заліце каўбасу высокай вадой.
- З тэхнічнага пункту гледжання вы можаце зрабіць любы від каўбасы на сняданак, выкарыстоўваючы гэты спосаб, але лепш за ўсё выкарыстоўваць вычышчаныя сасіскі альбо "свежыя" каўбасы. Гэты спосаб можа не спрацаваць для сасісак з ракавінамі ці сасіскамі.
Нагрэйце ваду. Пастаўце рондаль на сярэдні моцны агонь.Тушыце каўбасу на працягу 6-7 хвілін або пакуль вада не выпарыцца.
- Працягвайце рыхтаваць, пакуль вада не знікне. Не трэба зліць рондаль. Тое самае, падобнае, не трэба Дадайце больш вады, калі яна выпараецца хутчэй, чым чакалася.
- Не з'яўляюцца Накрыйце рондаль, так як пры гэтым пар можа павольна выпарацца альбо не выходзіць і запаволіць апрацоўку.
Смажыць каўбасу 6-7 хвілін. Паменшыце агонь да сярэдняга мінімальнага і працягвайце смажыць каўбасу на непакрытай патэльні і размахваць ёю яшчэ 6-7 хвілін альбо да поўнай гатоўнасці.
- Часам выкарыстоўвайце шчыпцы, каб перавярнуць каўбасу падчас смажання. Такім чынам каўбаса з усіх бакоў пажоўкне.
- Памятаць цябе не павінна У працэсе смажання дадайце алей або тлушч, бо расплаўленага каўбаснага тлушчу дастаткова.
- Пасля завяршэння каўбаса раўнамерна саскрабце золата, і вада з каўбасы стане празрыстай. Калі вы правяраеце ўнутраную тэмпературу, цэнтр самай тоўстай каўбасы павінен быць не менш за 70 градусаў Цэльсія.
Зліце тлушч і падавайце да стала. Выміце каўбасу з патэльні і пакладзеце яе на некалькі слаёў папяровых ручнікоў, каб увабрала тлушч. Праз 1-2 хвіліны перакладзеце каўбасу на талерку і атрымлівайце асалоду.
- Не з'едзеныя каўбасы можна захоўваць у халадзільніку 1-2 дні альбо замарожваць да 30 дзён.
рэклама

Спосаб 3 з 5: Печ

Выпякайце да поўнай гатоўнасці каўбасы. Змесціце каўбасны паддон у разагрэтую духоўку. Пячыце кавалачкі каўбасы на працягу 15-16 хвілін; Выпякайце раслінную каўбасу 20-25 хвілін.
- І каўбасу з дрэва, і нарэзаную каўбасу трэба перагортваць раз у палову, каб абодва бакі падрумяніліся.
- Пасля завяршэння каўбасу трэба злёгку падсмажыць, а вада, якая выцякае, павінна быць чыстай. Унутраная тэмпература ў сярэдзіне каўбасы павінна быць не менш за 70 градусаў Цэльсія.
Выпякайце на агні 6 хвілін. Выпякайце каўбасу на моцным агні на працягу 3 хвілін, затым перавярніце другі бок. Працягвайце выпякаць яшчэ 3 хвіліны альбо пакуль вада не стане празрыстай, а мяса ў сярэдзіне перастане быць ружовым.
- Вышэйапісаны час выпякання падыходзіць для сасісак і сасісак, але каўбасы звычайна больш зручныя, часам хутчэй.
- Унутраная тэмпература абедзвюх каўбас перад выманнем з духоўкі павінна быць не менш за 70 градусаў.
Нагрэйце апрацаваныя каўбасы ў мікрахвалеўцы. Награвайце сасіскі ў мікрахвалеўцы на максімальнай магутнасці і партыямі па 10-15 секунд кожны раз.
- Гэты спосаб дастасавальны як да самаробных, так і да перапрацаваных каўбас. Такім чынам можна зрабіць як крывыя, так і кружляныя каўбасы.
- Выкладзеце каўбасы ў адзін пласт на посуд, выкладзеную мікрахвалеўкай, засланую папяровымі ручнікамі. Накрыйце дадатковы ліст тканіны, каб каўбаса не пырснула.
- Нагрэйце размарожаную каўбасу на працягу 10 секунд на палачку або нарэжце каўбасу і нагрэйце 15 секунд на замарожанай каўбасе. Звярніце ўвагу, што дакладны час прагрэву можа вар'іравацца ў залежнасці ад магутнасці вашай мікрахвалевай печы.
Іншы спосаб нагрэць вараную каўбасу - нагрэць яе на пліце. Замочыце каўбасу 8-10 хвілін на сярэднім агні.
- Падобна метаду мікрахвалевай печы, вы можаце выкарыстоўваць гэты спосаб для сагравання практычна любога віду варанай сняданкі: гарачай ці халоднай каўбасы, хатняй або загадзя прыгатаванай каўбасы і адталай. альбо ўсё яшчэ замарожаны.
- Змесціце расліны альбо нарэжце каўбасу пластом на антіпрігарная патэльні. Накрыйце рондаль і пастаўце на пліту на сярэдні агонь.
- Награвайце каўбасу 8 хвілін, калі яна размарожаная, або 10 хвілін, калі яна замарожаная. Не варта перагортваць каўбасу, награваючы яе. Калі гэта будзе зроблена, каўбаса павінна быць раўнамерна цёплай.
Завершаны. рэклама

Парада

Сырыя каўбасы звычайна можна захоўваць у халадзільніку да 3 дзён. Калі не на працягу 3 дзён, замарозьце каўбасу і выкарыстоўвайце яе на працягу месяца.
Каб каўбаса раўнамерна награвалася, лепш размарожваць яе перад падагрэвам.
Разразаючы каўбасныя рулеты на кавалачкі, звярніце ўвагу, што 450 г каўбаснага рулета зробіць 6 порцый. Замарозьце каўбасу на 10-15 хвілін, перш чым парэзаць яе на кавалачкі таўшчынёй каля 1,3 см і апрацаваць, як нарэзаныя сасіскі.