Аўтар:
Marcus Baldwin
Дата Стварэння:
13 Чэрвень 2021
Дата Абнаўлення:
1 Ліпень 2024
Задаволены
- крокі
- Метад 1 з 3: Як правесці базавы эксперымент па выпарэнні вады
- Метад 2 з 3: Як зрабіць дыстылятара
- Метад 3 з 3: Як скарыстацца незвычайнымі метадамі
- парады
- папярэджання
Як здабыць соль з марской вады? На працягу стагоддзяў гэтае пытанне ставіў у тупік маракоў, блукаючых па морах, і вучняў, сапраўды гэтак жа блукаючых па кірмашах навуковых праектаў. Адказ просты: выпарэнне. Калі вы прымушаеце марскую ваду выпарацца (натуральным шляхам або штучна разагрэву яе), у пар ператвараецца адна толькі вада, а соль застаецца. Валодаючы гэтымі ведамі, даволі лёгка аддзяліць соль ад вады з дапамогай простых матэрыялаў, якія, магчыма, ужо ёсць у вас дома.
крокі
Метад 1 з 3: Як правесці базавы эксперымент па выпарэнні вады
1 Нагрэйце ваду і дадайце ў яе солі, каб атрымаць салёную ваду. З дапамогай гэтага простага эксперыменту лёгка ўбачыць прынцыпы выпарэння ў дзеянні. Для пачатку вам спатрэбіцца звычайная дробная сталовая соль, вада з-пад крана, патэльня, трохі чорнага будаўнічага кардона і пліта. Наліце некалькі кубкаў вады ў патэльню і пастаўце яе на запаленую гарэлку. Пачакайце, пакуль вада нагрэецца: ёй неабавязкова закіпаць, проста, чым яна гарачае, тым хутчэй у ёй будзе растварацца соль. - Прычына, па якой гарачая вада больш падыходзіць для растварэння солі (і іншых хімічных рэчываў), звязаная з рухам малекул, з якіх яна складаецца. Калі вада разаграваецца, яе малекулы рухаюцца хутчэй, налятаючы на малекулы солі і разбіваючы саляныя крышталі на часткі.
2 Дадавайце соль, пакуль яна не перастане растварацца. Працягвайце сыпаць яе па чайнай лыжцы і размешваць. У рэшце рэшт, вы дасягне таго стану вады, калі яна больш не зможа раствараць соль, якой бы гарачай яна ні была. Гэта называецца лініяй насычэння вады. Выключыце гарэлку і дайце вадзе злёгку астыць. - Калі вада дасягае лініі насычэння, яна больш не здольная раствараць соль на малекулярным узроўні: солі растворана ўжо столькі, што ля вады не застаецца хімічнага патэнцыялу разрываць новыя саляныя крышталі.
3 Наліце сталовай лыжкай ваду на цёмны будаўнічы кардон. З дапамогай чарпака або сталовай лыжкі выліце трохі салёнай вады на кавалак цёмнага будаўнічага кардона. Загадзя пакладзеце гэты кавалак на талерку, каб не намачыць працоўную паверхню або стол. Усё, што вам трэба зараз - гэта чакаць, пакуль вада не выпарыцца. Гэты працэс будзе адбывацца хутчэй, калі пакінуць кардон на сонечным святле. - Ня выкідаць рэшткі солі: ёсць тысячы рэчаў, дзе яна можа спатрэбіцца.Напрыклад, можаце зварыць яйкі ў мяшочак, прыгатаваць бульбу, закансерваваць шпінат і нават пачысціць арэхі!
4 Пачакайце, пакуль сфармуецца соль. Па меры выпарвання вада будзе пакідаць пасля сябе мініяцюрныя крышталі солі. Яны павінны выглядаць як маленькія бліскучыя белыя або празрыстыя шматкі на паверхні кардона. Віншуем! Вы толькі што аддзялілі соль ад вады. - Спакойна саскрабіце сабе трохі солі з паперы, каб заправіць ежу: яна павінна быць зусім бяспечная i прыдатная да ўжывання ў ежу. Але сочыце за тым, каб не саскрабці разам з ёй і часцінкі паперы сабе ў ежу!
Метад 2 з 3: Як зрабіць дыстылятара
1 Пачніце з кіпячэння коўшыка салёнай вады. Просты эксперымент, апісаны вышэй, паказвае, як здабыць соль з вады, але што, калі вы хочаце атрымаць яшчэ і менш салёную ваду? Дыстыляцыя - вось адказ. Дыстыляцыя - гэта працэс награвання вады для яе аддзялення ад іншых раствораных у ёй хімікатаў, затым - збор кандэнсату, які павінен быць адносна "чысты". У гэтым выпадку мы пачнем з таго, што зробім некалькі кубкаў салёнай вады (чытайце вышэй, як) і закіпяціць іх на пліце. 
2 Прычыніце коўшык вечкам, але не цалкам. Далей, знайдзіце вечка для свайго коўшыка (яна неабавязкова павінна ідэальна падыходзіць). Пакладзеце вечка так, каб нейкая яе частка звісала з коўшыка і знаходзілася ніжэй за ўсіх астатніх частак. Назірайце за тым, як на вечку пачынае фармавацца кандэнсат, а затым капаць з яе. - Па меры кіпення салёнай вады сама вада (без солі) будзе ператварацца ў пар і падымацца з коўшыка. Сутыкаючыся з вечкам, пар будзе злёгку астуджаюць і фармаваць вадкі кандэнсат (ваду) на ніжняй частцы вечка. Гэтая вада не ўтрымлівае соль, так што ўсё, што нам застаецца - гэта сабраць вычышчаную ад солі ваду.
3 Дайце вадзе назапасіцца ў місцы. Так як вада бяжыць уніз, кандэнсат з унутранага боку вечка будзе натуральным чынам збірацца ў яе ніжняй кропцы. Як толькі яго збярэцца дастаткова, ён пачне фармавацца ў кроплі і падаць уніз. Пастаўце пад гэты пункт міску, каб злавіць кроплі дыстыляванай вады. - Калі хочаце, можаце спусціць ад ніжняй кропкі вечка ў міску доўгі, вузкі металічны або шкляны аб'ект (накшталт шкляной палачкі для памешванні ці тэрмометра): тады вада будзе збегаць па ім прама ў ёмістасць.
4 Калі трэба, паўторыце папярэдні крок. Чым даўжэй кіпіць вада ў коўшык, тым больш дыстыляванай вады павінна сабрацца ў місцы. Гэтая вада будзе пазбаўленая большай частцы солі. Тым не менш, у некаторых выпадках невялікая колькасць солі ўсё ж застанецца. Тады вам можа спатрэбіцца падвойная дыстыляцыя: кіпячэнне ўжо сабранай у міску вады для выдалення рэшткаў солі. - Тэхнічна гэтая вада павінна быць прыдатная для піцця. Тым не менш, калі вы не ўпэўненыя ў тым, што вечка ад коўшыка і міска для збору вады (і металічная або шкляная палачка для яе сцёку, калі вы ёю карысталіся) былі чыстымі, не варта яе піць.
Метад 3 з 3: Як скарыстацца незвычайнымі метадамі
1 Выкарыстоўвайце зваротны осмос. Метады, апісаныя вышэй, - далёка не адзіныя для аддзялення солі ад вады, проста яны самыя зручныя для большасці людзей у хатніх умовах. Але яшчэ можна ачысціць ваду ад солі з дапамогай спецыяльных матэрыялаў. Да прыкладу, згодна з спосабу, званаму зваротны осмос, можна прыбраць соль з вады праз пранікальнай мембрану. Гэтая мембрана дзейнічае як фільтр, прапускаючы толькі толькі малекулы вады і затрымліваў раствораныя забруджвальнікі накшталт солі. - Часам помпы для зваротнага осмасу прадаюцца для хатняга выкарыстання, але іх таксама часта выкарыстоўваюць на адпачынку, напрыклад, у паходах з намётамі. Такія помпы могуць быць дарагімі, звычайна іх кошт - некалькі сотняў даляраў.
2 Дадайце декановую кіслату. Іншы спосаб аддзяліць соль ад вады - хімічная рэакцыя.Даследаванні паказалі, да прыкладу, што апрацоўка салёнай вады з дапамогай хімікату пад назвай «декановая кіслата» - надзейны спосаб выдаліць соль. Пасля дадання кіслаты і лёгкага нагрэву і астуджанай соль і іншыя прымешкі «выпадаюць» з раствора (гэта значыць дубянеюць і абсоўваюцца на дне). Калі рэакцыя завершана, вада і соль аказваюцца ў двух цалкам паасобных пластах, дзякуючы чаму становіцца так лёгка аддзяліць ваду. - Декановая кіслата даступная ў крамах хімікатаў: звычайна яна каштуе каля 30-40 $ за бутэлечку.
3 Скарыстайцеся электродиализом. З дапамогай сілы электрычнасці магчыма выдаліць з вады часціцы накшталт солі. Гэта робіцца апусканнем у ваду адмоўна зараджанага анода і станоўча зараджанага катода і падзелам іх кіпрай мембранай. Электрычныя зарады анода і катода прыцягваюць раствораныя іёны (напрыклад, тыя, з якіх складаецца соль), нібы магніты, пакідаючы адносна чыстую ваду. - Звярніце ўвагу, што ў выніку гэтай працэдуры бактэрыі і іншыя забруджвальнікі з вады не ўхіляюцца, таму, каб атрымаць пітную ваду, спатрэбіцца далейшая ачыстка. Тым не менш, дзякуючы апошніх даследаванняў з'явіліся новыя прыёмы, якія сапраўды забіваюць бактэрыі ў працэсе.
парады
- Не выкарыстоўвайце салёную ваду, калі толькі ў вас няма іншых варыянтаў. Акрамя солі ў ёй утрымліваюцца мінералы, арганічныя рэчывы і іншыя забруджвальнікі, ад якіх цяжка цалкам ачысціць соль.
папярэджання
- Будзьце асцярожныя, калі станеце кіпяціць ваду на пліце. Калі трэба дакрануцца да гарачай посуду, абавязкова карыстайцеся прыхваткамі або ручніком, каб абараніцца ад спякота.
- Не піце салёную ваду, страціўшы ў дзікіх умовах. Нашым целам трэба яшчэ больш вады, каб пазбавіцца ад лішку солі, якая з ёй паступае, так што салёная вада яшчэ больш абязводжвае нас.
