Як прыгатаваць бекон ў духоўцы

Аўтар: Virginia Floyd
Дата Стварэння: 9 Жнівень 2021
Дата Абнаўлення: 1 Ліпень 2024
Anonim
Как готовить Бекон как в ресторане. Быстрый завтрак. Как правильно жарить Бекон. Рецепты с Беконом 🍳
Відэа: Как готовить Бекон как в ресторане. Быстрый завтрак. Как правильно жарить Бекон. Рецепты с Беконом 🍳

Задаволены

1 Пачынайце з халоднай духоўкі.
  • 2 Змесціце лустачкі бекону на жароўню.
    • Раскладзеце бекон так, каб ён не складаўся і ня перакрываўся іншымі кавалачкамі.Гэта будзе гарантаваць раўнамернае прыгатаванне бекону.
    • Пры жаданні можаце пакрыць жароўню алюмініевай фальгой, каб потым было лягчэй яе ачысціць.
  • 3 Змесціце жароўню ў духоўку і пастаўце на тэмпературу 200 градусаў Цэльсія.
  • 4 Запякайце бекон на працягу 12-15 хвілін з першай боку.
  • 5 Дастаньце бекон з духоўкі. Перавярніце яго і запякайце з другога боку яшчэ 8-10 хвілін.
  • 6 Працягвайце запякаць, пакуль бекон не стане такім храбусткім, як вы хочаце. Дастаньце бекон з духоўкі.
  • 7 Гатова.
  • Метад 2 з 3: зацукраваныя бекон

    1. 1 Разагрэйце духоўку да 162 градусаў Цэльсія.
    2. 2 У невялікай місцы змяшайце перац з цукрам. Змесціце бекон ў міску і памачыце, пакуль бекон ня пакрыецца сумессю.
    3. 3 Змесціце лустачкі бекону на жароўню, пакрытую алюмініевай фальгой. Зверху на бекон насыпце пакінуты цукар.
    4. 4 Накрыйце бекон пластом алюмініевай фальгі. Вазьміце другую жароўню і пакладзеце яе зверху на бекон, націсніце, каб яго разраўнаваць.
      • Калі ў вас няма другой жароўні, якая па памеры падыходзіць да першай, то выкарыстоўвайце тэрмаўстойлівую рондаль ці дзве.

      • Калі ў вас няма алюмініевай фальгі, пергаментная папера таксама падыдзе.

    5. 5 Змесціце жароўню ў духоўку і пакіньце бекон рыхтавацца 15 хвілін. Можаце правяраць гатоўнасць бекону, падняўшы алюмініевую фальгу або пергаментную паперу.
      • Калі бекон подрумянятся і хрумсткі, выміце з духоўкі.

      • Калі бекон ўсё яшчэ бледны і ня хрумсткі, то працягвайце рыхтаваць пры той жа тэмпературы.
    6. 6 Дастаньце бекон з духоўкі, як толькі ён падрумяніцца і стане храбусткім.

    Метад 3 з 3: Зялёная фасоля, абгорнутая беконам

    1. 1 Разагрэйце духоўку да 200 градусаў Цэльсія.
    2. 2 Прамыйце зялёную фасолю і зрэжце канцы. Ачысціце ўсе карычневыя плямы і пабітыя месцы.
    3. 3 Змесціце фасолю ў вялікі рондаль і заліце ​​вадой. Давядзіце да кіпення і рыхтуйце да таго часу, пакуль яна не стане светла-зялёнай, але ўсё яшчэ хрумсткай, каля 8 хвілін.
    4. 4 Тым часам змесціце бекон на талерку для мікрахвалёўкі. Рыхтуйце бекон ў мікрахвалеўцы каля хвіліны, або да паў-гатоўнасці, але не да румянага і хрумсткага стану. Кухонным нажом або кухоннымі нажніцамі разрэжце кожны кавалачак бекону на палоўкі. Адкладзеце кавалачкі на талерцы.
      • Калі ў вас няма мікрахвалёўкі, то гэты крок можна выканаць у патэльні на пліце або ў духоўцы.
    5. 5 Зніміце зялёную фасолю з агню і зліце ваду. Выкарыстоўвайце папяровае ручнік, каб высушыць фасолю.
    6. 6 Вазьміце пучок фасолі і абгарніце кавалкам бекону. Замацуеце бекон калыпком і пакладзеце на талерку. Працягвайце браць фасолю пучкамі, абмотваць беконам і замацоўваць калыпком, пакуль уся фасолю і ўвесь бекон не будуць выкарыстаныя.
    7. 7 У маленькай місцы змяшайце алей, соевы соус, чесночный парашок, перац і карычневы цукар. Добранька змяшайце інгрэдыенты. Памачыце пучкі фасолі ў соус. Пераканайцеся, што яны з усіх бакоў пакрытыя падліўкай. Пакладзеце пучкі фасолі на жароўню для запякання.
    8. 8 Змесціце жароўню ў духоўку. Рыхтуйце 15 хвілін або да румянага і хрумсткага стану. Выміце з духоўкі і падавайце.

    парады

    • Для розных густаў, пакрывае бекон рознымі сумесямі прыпраў і траў.