Задаволены

• інгрэдыенты
• крокі
• папярэджання

Чичаррон гэта цудоўны спосаб гатавання свіны шкуры, папулярны ў Іспаніі і ва ўсёй Лацінскай Амерыцы. Гэта традыцыйнае страва можна прыгатаваць з дапамогай некалькіх простых інгрэдыентаў. З гэтага артыкула вы даведаецеся, як менавіта.

інгрэдыенты

• 1 кг свіны шкуры ці тлушчу (лепш шкуры)
• Раслінны алей у вялікай колькасці
• 4 сталовыя лыжкі воцату на кожны 1 кг свінога тлушчу

крокі

1. 1 Адварыце свініну на працягу 45 хвілін з соллю ў булёне.
2. 2 Апырскайце свініну воцатам.
3. 3 Пастаўце ў духоўку для прасушкі або высушыце на сонца. Вы таксама можаце скарыстацца фенам, але гэта зойме больш часу.
4. 4 Абсмажце чичаррон ў вялікай колькасці алею, пакуль ён не ўсплыве.
5. 5 Калі вы хочаце востры чичаррон, перш чым абсмажваць, ўтрыце ў яго перац.
6. 6 Гатова.

папярэджання

• Ня пережарьте.
• Не ўвесь чичаррон паветраны.