Задаволены

• інгрэдыенты
• крокі
• парады

Абсмаленыя у фрыцюры свіныя рабрынкі? Да! Яны прызначаныя не толькі для грылю, але і цудоўныя ў абсмаленыя у фрыцюры выглядзе з арахісавае падліўкай або простым старым соусам для барбекю!

інгрэдыенты

• 1 палоска свіных рабрынак
• 1 шклянку мукі агульнага прызначэння
• 1 гарбатная лыжка солі
• 1 гарбатная лыжка чорнага перцу
• 1 гарбатная лыжка чесночного парашка
• 1 гарбатная лыжка цытрынавага перцу
• Арахісавае масла для смажання ў фрыцюры

крокі

1. 1 Вымыйце і старанна высушыце рэбры.
2. 2 Змяшайце астатнія інгрэдыенты (акрамя алею) у місцы сярэдняга памеру.
3. 3 Наліце ​​каля 50 мл алею ў вялікі рондаль і нагрэйце да 190 градусаў па Цэльсіі.
4. 4 Падзяліце рабрынкі на асобныя кавалкі з дапамогай вострага нажа.
5. 5 Злёгку пасыпце рэбры сумессю двойчы ці тройчы за раз і змесціце ць фрыцюрніцы.
6. 6 Ня ўкладвайце адначасова больш за 4-х ребрышек у сваю рондаль; вы ж хочаце падсмажыць іх з хрумсткай скарыначкай. Занадта вялікая колькасць за раз прывядзе да выпарванню рэбраў.
7. 7 Пячыце у фрыцюры прыкладна 2-3 хвіліны, альбо пакуль рабрынкі не стануць залаціста-карычневымі і храбусткімі.
8. 8 Пазбаўцеся ад масла і зліце на краты.
9. 9 Падавайце з вашым любімым падліўкай.

парады

• Пераканайцеся ў поўным высыханні мяса падчас смажання ць фрыцюрніцы. Вада можа выклікаць пырскі ад масла і стаць прычынай сур'ёзных апёкаў.